നിങ്ങളുടേത്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ, ഒരു രുചിയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവം, തൈര് പുഡ്ഡിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തൈര് പുഡ്ഡിംഗ്
കുട്ടികളോ മുതിർന്ന ആളുകളോ നിഷ്പ്രയാസം ഉപേക്ഷിക്കാത്ത ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു തൈര് പുഡ്ഡിംഗ് സരസഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 1 കിലോ;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- വാനില പുഡ്ഡിംഗ് - 1 പാക്കറ്റ്;
- ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മിനുസമാർന്ന വരെ വെണ്ണയെ പഞ്ചസാര വൃത്തിയാക്കുക. പിന്നെ, തുടരുന്ന സമയത്ത്, പിണ്ഡം പിണ്ഡം ചേർക്കുക, ഒരു സമയത്ത് ഒരു, പിന്നെ കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് വാനില പുഡ്ഡിംഗ്. മധുര പലഹാരങ്ങൾ, എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ്, മാവു തളുക, അതിൽ തയാറാക്കുന്ന മിശ്രിതം കൈമാറുക, മുകളിൽ, സരസഫലങ്ങൾ വിരിച്ചു, 1 മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുഡ്ഡിംഗ് അയയ്ക്കുക. തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കുക, മേശപ്പുറത്തു സേവിക്കുക.
ഒരു മംഗലുമായി മുട്ട പുഡ്ഡിംഗ്
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- പാൽ - 350 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- semolina - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മാവ്, തണുത്ത പാലിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, കത്തിച്ച് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം അതു തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഈ സമയത്ത്, yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിച്ചു പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം കഴിഞ്ഞ വിപ്പ്, കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് വാനില സംയോജിപ്പിച്ച്, ഒരു മിക്സർ നന്നായി തല്ലി. എന്നിട്ട് തണുത്ത മാങ്ങ, തൈര്, നന്നായി ഇളക്കുക. പഞ്ചസാരയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളായ വെള്ള നിറക്കുക, തൈര് മന്നാ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവം, വെണ്ണ ഗ്രീസ്, അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈമാറ്റം 180 ഡിഗ്രി വരെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. ഏകദേശം 50-60 മിനിറ്റ് തൈര് മാൻ പുഡ്ഡിംഗ് പാകം ചെയ്യുക.
ഭക്ഷണരസം തടിയൻ പുഡ്ഡിംഗ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- വാനിലിൻ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, മുട്ട yolks മിക്സ് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക. പിന്നെ vanillin ആൻഡ് അന്നജം ചേർക്കുക. പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ഒരു ഇറുകിയ നുരയെ വെള്ള വെള്ളത്തിൽ വിപ്പ്. ശേഷം, സൌമ്യമായി രണ്ട് സ്പൂൺ കലർത്തി മിശ്രിതങ്ങളും കൂടിച്ചേർന്ന്.
ബേക്കിംഗ് ഓജിക്കുള്ള ഫോം അതിൽ തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം സൂക്ഷിക്കുക. 160 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി പുഡ്ഡിംഗ് 50-60 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് അസുഖത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാതെ തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ, അതിനുശേഷം അത് നീക്കം ചെയ്ത് മേശപ്പുറത്തു വയ്ക്കുക.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പുഡ്ഡിംഗ്
ഈ തൈര് ചീസ് പുഡ്ഡിംഗിന്റെ തയാറാക്കൽ വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സമയമെങ്കിലും, അടിയന്തിരമായി ഒരു രുചികരീതിയായിരിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- വറുത്ത് ബദാം - 50 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 300 മില്ലി;
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ കൊണ്ട് പ്രീ-lubricated ബേക്കിംഗ് വിഭവം അടിയിൽ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് സ്ഥലം മുറിച്ചു ആപ്പിൾ കഴുകുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി പാൽ, പഞ്ചസാര, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തുക. പിന്നെ അവരെ മാങ്ങ, അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക.
മുട്ടകൾ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് അടിച്ചു ശ്രദ്ധാപൂർവം തൈര് പിണ്ഡം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. എല്ലാം ഇളക്കി ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ മിശ്രിതം പൂരിപ്പിക്കുക. 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച്, പുഡ്ഡിംഗ് 50 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ പുഡ്ഡിംഗ് ചീസ്
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- മംഗ - 15 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 50 ഗ്രാം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 5 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 5 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 20 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പും വാനിലും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു മുട്ട, മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഇളക്കിയ വെണ്ണ, മാവു, vanillin ഉണങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ രണ്ടാം പശിക്കുക. എല്ലാം ഇളക്കുക. എണ്ണ രൂപത്തിൽ മസാജ് ചെയ്യുക, പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം, അവിടെ തൈര് പിണ്ഡം ഇടുക. രണ്ടാം മുട്ടയും അങ്കിയും ഈ മിശ്രിതം ഭാവി പുഡ്ഡിംഗിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു 25-35 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി വേവിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ശേഷം, ഡിസേർട്ട് മറ്റൊരു 5-10 മിനിറ്റ് രൂപത്തിൽ നിൽക്കട്ടെ, പിന്നീട് എടുത്തു.
ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രകാരം വാഴ , ചോക്കലേറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ മറക്കരുത്. ആശംസകൾ!