അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്പിൾ, - പാചകക്കുറിപ്പ്

ശരത്കാലത്തിലാണ്, ഓരോ കുടുംബത്തിലെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡസർട്ട് ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആപ്പിൾ ചുട്ടു. എന്നാൽ ഇന്ന് നാം മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പാചക മെച്ചപ്പെടുത്താൻ തൈര് ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ആപ്പിൾ വേവിക്കുക വാഗ്ദാനം.

പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിളിന്റെ മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരം

ചേരുവകൾ:

• റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച - 550 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 8 കഷണങ്ങൾ;
• ഫാറ്റി കോട്ടേജ് ചീസ് - 350 ഗ്രാം;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 3 ഡെസർട്ട് സ്പൂൺ;
• വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ - 100 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

മേശയിൽ തരിമാവട്ടെ, 20 മിനുട്ട് കഴുകുക.

തക്കാളി, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അവരെ തടയും. വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് അവരെ ആക്കുക.

ചെറിയ വലിപ്പം ആപ്പിൾ തൊലി വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. അടുത്തതായി, ഒരു ചെറിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മധ്യഭാഗം വെട്ടിക്കളയുന്നു. ഇപ്പോൾ ഈ ഇടം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ നിറഞ്ഞു നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

നാം പാക്ക് മെറ്റീരിയൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം, സാധാരണ മാവു പൊതിഞ്ഞ മേശയിൽ കിടന്നു ഒരു റോളിംഗ് പിൻ അതു പുറത്തു ഉരുട്ടി. ഒരു ആപ്പിൾ സ്ഥാപിക്കാൻ അത്തരം സ്ക്വയറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ മുറിച്ചശേഷം. ഈ പഴച്ചാത്രത്തിൽ നാം കുഴിച്ചെടുക്കുന്ന ഓരോ ഇഴച്ചിലും നാം കിടക്കുന്നു. അതിന്റെ വേരുകൾ ഉയർത്തിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് വലിച്ചെടുക്കും. പൊടിച്ചെടുത്ത ആപ്പിളുകൾ കടലാസ് കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ്, 20 മിനിറ്റിന് 215 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു നടക്കണം. ഒരു ഡ്രൈയർ വഴി പഞ്ചസാര പൊടി കൊണ്ടുള്ള മധുരപലഹാര മത്സ്യം.

പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ ആപ്പിൾ "റോസസ്" ചുട്ടു

ചേരുവകൾ:

• റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി - 450 ഗ്രാം;
• ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആപ്പിൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• നല്ല പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - 1/3 ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം 350 മില്ലി;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 3-4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

ഈ പാചകത്തിൽ, നാം മുൻകൂട്ടി തക്കാളി ചെയ്യുന്ന പുഷ്പം കൂടാതെ പേസ്റ്റ് പാസ്തറി ഉപയോഗിക്കും.

നാം ആപ്പിൾ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യരുത്, പക്ഷേ അവരെ വെട്ടി പോലെ വെട്ടി മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പാചകം വെച്ചു, എല്ലാം പഞ്ചസാരയും സിട്രിക് ആസിഡ് ശുദ്ധമായ വെള്ളം കൊണ്ട് എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക.

കുഴിയിൽ വെള്ളം തിളച്ച ഉടൻ, അത് പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ഒരു ലോഹ അരിപ്പ എല്ലാ ഇനങ്ങൾ ഇട്ടശേഷം, അവരെ ഉണക്കി ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു. കട്ടിയുള്ള തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള റോൾ, 3 സെന്റീമീറ്റർ റിബണിൽ മുറിച്ച്, 35 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും. ഈ സ്ട്രിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ ഉണക്കിയ മൃദു ആപ്പിൾ വെച്ചു, എല്ലാം ഒരു ചുരുൾ എല്ലാം വെട്ടിയതും, ഞങ്ങൾ rosettes നേടുകയും. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 20 മിനുട്ട് കൊണ്ട് പേപ്പറിൽ പൊതിഞ്ഞ ഒരു പേപ്പർ ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ അവയെ ചുട്ടുപണിയുന്നു. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചുടാൻ തയാറാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു മണൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ട ആപ്പിൾ പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 220 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 280 ഗ്രാം;
• വലിയ കോഴിമുട്ട - 1 കഷണം;
• പക്വമായ ആപ്പിൾ - 5 പീസുകൾ.
• തേൻ - 5 ഡെസർട്ട് തവികളും.

തയാറാക്കുക

ഗോതമ്പ് മാവുമൊത്ത് വെണ്ണയെ മൃദുവാക്കുക, എന്നിട്ട് ഈ മിശ്രിതം ചേർത്ത് മുട്ടയുടെ വെള്ള, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം അയയ്ക്കുക.

പഴുപ്പ് ആപ്പിൾ നിന്ന് ഞങ്ങൾ (മുകളിൽ നിന്ന്) മുറിക്കുക, അടിവയറ്റാതെ വിട്ടു, തേൻ ആപ്പിൾ കപ്പുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.

ഒരു തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് "സോസേജ്" ഔട്ട് വിരിച്ചു തയ്യാറാക്കിയ പഴങ്ങളുടെ എണ്ണം വിഭാഗിച്ചു. അത്തരം ഓരോ കഷണം മുതൽ ഒരു നേർത്ത പിണ്ണാക്ക് ഉരുട്ടി തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ ആപ്പിൽ തേൻ ചേർത്തു ഒരു ചെറിയ തരിമാവിൽ അടയ്ക്കുക. എല്ലാം ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിട്ട് ചുറ്റി 18 മിനുട്ട് 30 മിനുട്ട് ഈ അസാധാരണ വിനോദത്തെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുന്നു.