പ്രധാന ഘടകമായി പുതിയതും മരവിപ്പിച്ചതുമായ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ചീര ഉപയോഗിച്ച് പൈ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ചീര പൈ വേണ്ടി കുഴമ്പ് ഇതിനകം തയ്യാറാക്കി സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ കഴിയും, പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ചേർക്കുക പോലെ.
ചീരയും കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പൈ എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കഷണം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 1 ഇനം;
- പൊരിച്ചെടുത്ത പർമേസൻ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- ഗ്രൗണ്ട് ജട്ട് മഗ് - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- spinach frozen - 450 ഗ്രാം;
- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പായ്ക്കിംഗ്.
തയാറാക്കുക
190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഉള്ളി പൊടിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണയിൽ സ്പൂൺ മിശ്രിതം വയ്ക്കുക. അതിനിടയിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ചീസ്, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ വറുത്ത സവാള ചേർക്കുക.
കരിഞ്ഞുപോയ ചീരയിൽ നിന്ന് അധിക ഊർജ്ജത്തെ ചൂഷണം ചെയ്യുക. കോട്ടൺ ചീസ് പിണ്ഡത്തിൽ ചീര ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
30 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു ചതുപ്പിൽ ഒരു പൊടിച്ച മാവ് ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 22 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള മിശ്രിതം തറയിൽ വയ്ക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിവശം വയ്ക്കുക, മുകളിൽ മധുരമുള്ള കുഴച്ച് മൂടുക. ഞങ്ങൾ 45 മിനിറ്റ് ചീര ഉപയോഗിച്ച് കഷായം പേസ്ട്രി ചുടേണം, സേവിക്കാൻ മുമ്പ് 5-7 തണുപ്പിക്കാനും മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
ചീരയും ബ്രൈൻസയും കൊണ്ട് ഗ്രീപ്പ് പൈ
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ + 1/4 ഇനം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- പുതിയ ായിരിക്കും - 1 കുല
- പുതിയ ചീര - 1 കിലോ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- റിക്കറ്റാ ചീസ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- brynza - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- കുഴെച്ച ഫൈയോ - 8 ഷീറ്റുകൾ.
തയാറാക്കുക
180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. 22 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഫോമുകൾ മിശ്രിതമാക്കുക.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഒലീവ് ഓയിൽ, ഫ്രൈ ഉള്ളി എന്നിവ വയ്ക്കുക. ഉള്ളി വ്യക്തമായി ഒരിക്കൽ, അതു തകർത്തു പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക, അതുപോലെ ചീര. 2 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ചീര ആശ്വാസം പകരുകയും കൂടുതൽ വെള്ളം രൂപംകൊള്ളുകയും ചെയ്യും - അത് പുറത്തെടുക്കേണ്ടതായി വരും.
ചീര തണുപ്പിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, വറ്റാത്ത ചീസ്, ഫെസ്റ്റ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റിക്കറ്റോ ഒരു പാത്രത്തിൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടും. ചീസ് മിശ്രിതം മുട്ടയും നിലത്തു കറുത്ത കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
തയ്യാറായ രൂപത്തിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ പുഷ്പിക്കുന്ന കുഴെട്ടികൾ ഓരോന്നിനും ഓരോ ഷീറ്റുകൾക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിത്തട്ടിൽ മുകളിൽ ചീസ് പൂരിപ്പിച്ച് വിതരണം ചീര. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം ഇടുക. 30-40 മിനിട്ടിനു ശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ സുവർണ്ണ ധരിക്കുന്പോൾ, കേക്ക് തയ്യാറാകും.
സ്പിനോച്ച് അത്തരമൊരു പൈ തയ്യാറാക്കുകയും, മൾട്ടിപാർക്കിലെത്തുകയും ചെയ്യുക, ഇത് 40 മിനിറ്റ് "ബേക്കിങ്" മോഡ് ഓണാക്കുക, പിന്നെ മറ്റൊരു വശത്ത് മറ്റൊരു ബ്രേക്കിന് മറ്റൊരു 20 മിനുട്ട് ബ്രൗൺ ബ്രേക്ക് ആകുക.
ചീരയും ചിക്കനും ഉപയോഗിച്ച് പൈ
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കോഴിയിറച്ചി drumsticks - 600 ഗ്രാം;
- മാവ് - ഇനത്തിന്റെ 1/4;
- ചിക്കൻ ചാറു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ചീര ഫ്രീസ് - 150 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- feta ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പായ്ക്ക്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- എള്ള് വിത്ത്.
തയാറാക്കുക
പാകം വരെ ഉള്ളി ചിക്കൻ വഴറ്റുക. വറുത്ത പാൻ മാവു ചേർക്കുക, ചാറു പൂരിപ്പിക്കുക. കട്ടിയുള്ള ക്രീം സോസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതുവരെ പാചകം തുടരുക.
അതിനിടയിൽ, പൊടി നിറഞ്ഞ പൊടിപടലപ്പെടുമ്പോൾ, പഫ് പേസ്ട്രി വിരിക്കുക. ഫലമായി, നമുക്ക് കുഴപ്പത്തിന്റെ 2 പാളികൾ വേണം: ഒന്ന്, വലിയ, പൈയുടെ അടിഭാഗത്തിന്, രണ്ടാമത്തേത്, അതിന്റെ ഏറ്റവും മുകളിൽ. ഞങ്ങൾ ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വലിയ പാളി ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ തണുത്ത് മതേതരത്വത്തിന്റെ വിതരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷണം കൊണ്ട് കേക്ക് മൂടി. വെണ്ണ കൊണ്ട് കേക്ക് മുകളിൽ വഴിമാറി, എള്ള് വിത്തുകൾ തളിക്കേണം. ഭക്ഷണത്തിന് 30 ഡിഗ്രി 190 ഗ്രാം വരെ പാകം ചെയ്യണം.