മീശ കല്ലുകളെയും മുതിർന്ന കുട്ടികളെയും സ്നേഹിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, പാസ്ത, താനിന്നു - ഈ ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ആണ്. അവ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത് വെറുതെ ഒന്നും ചെയ്യാനാവില്ല. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീഡ് ബോള്സ് പാചകം നിരവധി പാചക ഉണ്ട്, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച വാഗ്ദാനം ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീറ്റ്ബോൾ
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- അരി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും:
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറിയ എണ്ന ഇട്ടു അരി, കഴുകുക വെള്ളം ഒഴിച്ചു അല്പം തളിക്കേണം. പകുതി വേവിച്ച വരെ ഇത് വേവിക്കുക. വറുത്ത മാംസം, അരി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
സോസ് തയാറാക്കുക. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ നന്നായി മാറിയ ശേഷം നന്നായി വറുത്തുവിൻ. വറ്റല് കാരറ്റ്, തകർത്തു തക്കാളി, ഉപ്പ് അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് ശരാശരി ചൂട് എടുക്കുക. അവസാനം, സോസ് കട്ടിയുള്ള വരെ മാവും ഇളക്കുക. മീശ വെച്ചു അവരെ ആകൃതിയിൽ സോസ് ഒഴിക്കേണം. 25 മിനിറ്റ് 200 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഇത്തരം അണ്ഡാശയ, വലിയ പാസ്ത അതിനൊപ്പം കൂടിച്ചേർന്ന്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കൂടെ മീറ്റ്ബോൾ
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 350 ഗ്രാം;
- ബീഫ് - 350 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ചീസ് - 150
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഈ വിധത്തിൽ പാകം അടുപ്പമുള്ള മീറ്റുകളും, താലത്തിൽ ഒരു വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ആയി ഉപയോഗിക്കാം. ഇറച്ചി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി മാംസം അരക്കൽ വഴി തിരിക്കുക. ശുചിയാക്കാൻ മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. വെണ്ണ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചീസ്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എടുക്കുക, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, മധ്യത്തിൽ വെണ്ണയും വെണ്ണയും വെക്കുക. സൌമ്യമായി വെയിലേറ്റ് ചീസ് അടച്ചാൽ, മാറ്റ്ബോൾ അടയ്ക്കുക. എണ്ണയിൽ ബേക്കിങ് ട്രേ ഇടുക. അതിനു മുകളിൽ റൗണ്ട് ചീസ് ഇടുക. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് പാചകം ചെയ്ത് 40 മിനുട്ട് മിശ്രിതമാക്കുക. റെഡി വിഭവം അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിച്ചു കഴിയും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീൻ മീശ - പാചകക്കുറിപ്പ്
അടുക്കളയിൽ മീൻബാൾ എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യാമെന്ന് മിക്ക വീട്ടമ്മമാർക്കും പലപ്പോഴും ചിന്തിച്ചേക്കാം. അടുപ്പമുള്ള മീൻ മീൽബാപ്പിനുള്ള പാചകരീതി മാംസം പോലെ ലളിതമാണ്.
ചേരുവകൾ:
മീറ്റ്ബാക്കുകൾക്ക് വേണ്ടി:
- മത്സ്യങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ;
- പച്ചിലകൾ.
സോസ് വേണ്ടി:
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- തക്കാളി ജ്യൂസ് (കട്ടിയുള്ള) - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
മത്സ്യം, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ ഒരു മാംസം അരക്കൽ കടന്നുപോകുവാൻ. വറ്റല് ചീസ്, മുട്ട, പ്രഹസനങ്ങള് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. മീശ വെച്ചു, ഒരു തളിക വെച്ചു അവരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. തക്കാളി ആകർഷിച്ചു ഒലിവ് ഓയിൽ ഇട്ടു. അതിനുശേഷം തക്കാളി ജ്യൂസ് ചേർക്കുക, ഇത് അഗ്നിയിൽ അൽപ്പമാത്രം പിടിക്കുകയും അത് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി, അല്പം ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ മീശ വെച്ചു ഇട്ടു സോസ് ഒഴിക്ക. 180 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ മിശ്രിതമാണ് ചുടേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബോൾ നൽകാം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു Meatballs
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- അരി - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
തയാറാക്കുക
പകുതി പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം അരിയും പാകം ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ്. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. മീശ, തോലുധി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ പാത്രങ്ങളിലോ മുറിച്ച്, മയോന്നൈസ് പകുതി കൊണ്ട് മൂടി വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം വെച്ചു. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വേവിച്ച വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ഇളക്കുക, ബാക്കി മയോന്നൈസ് മാവു. ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ്, നന്നായി ഇളകി മീശ വെച്ചു പകരും. 45 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.