പുളിച്ച ക്രീം പച്ചക്കറി പോലുള്ള അത്തരം ഒരു വിഭവം കൈമോശം ഒരു സിംഗിൾ പാചക ഇല്ല എന്നതാണ്. ക്രീം സോസിലെ പച്ചക്കറികളിലെ എല്ലാ വ്യതിയാനങ്ങളും പൂർണ്ണമായും അനുവദനീയമാണ്, അതിനാൽ നമുക്ക് കൈയ്യിലുള്ളവയിൽ നിന്നും തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.
താഴെ പാചകത്തിൽ വായിക്കുന്ന പുളിച്ച ക്രീം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറികൾ പാചകം എങ്ങനെ.
പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് പച്ചക്കറികളിൽ stewed
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാബേജ് - 1/2 തല;
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ശുദ്ധവും ഉപ്പും മുറിച്ച്. ഏതെങ്കിലും ആഴത്തിൽ കട്ടിയുള്ള മതിയായ എണ്ന ൽ, വെണ്ണ ഉരുകിപ്പോകും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടന്നു, മിനിറ്റ് രണ്ട് അതിനെ അരച്ചെടുക്കുക, പിന്നീട് വേവിച്ച വെള്ളം അര ഗ്ലാസ് ചേർക്കാൻ 10-15 മിനുട്ട് സ്റ്റൂ കൾ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വിട്ടേക്കുക. സമയം അവസാനം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള അതിന്ടെ കാബേജ് ഇട്ടു ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി ശേഷം മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ പാൻ, ഞങ്ങൾ, പകുതി പാകം വരെ ഉള്ളി കൂടെ ക്യാരറ്റ് കടന്നു stewed പച്ചക്കറികൾ ലേക്കുള്ള passerel ചേർക്കുക കാബേജ് മൃദു മാറുന്നു, പിന്നെ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം പൂരിപ്പിക്കുക, മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക, പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാനുള്ള മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും വരെ പാചകം തുടരും.
പച്ചക്കറികൾ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ stewed
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുട്ടി അതിൽ എല്ലാ പച്ചക്കറി സെര്യും, പ്രീ-കട്ട് സമചതുര. ഉടൻ പച്ചക്കറികൾ പകുതി തയ്യാറായ പോലെ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അവരെ സീസൺ അവരെ എണ്ന കൈമാറ്റം. പുളിച്ച ക്രീം ഒരു വിഭവം, വേവിച്ച വെള്ളം അര ഗ്ലാസ് നിറയ്ക്കുക 30 മിനിറ്റ് പായസം വിട്ടേക്കുക. 2-3 മിനിറ്റ് സന്നദ്ധത മുമ്പിൽ പച്ചിലകൾ ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
ഞങ്ങളുടെ പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, എന്നിട്ട് പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് - ലളിതമായി, വേഗം, മൗലികത എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക.