പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം, തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട ഉത്പന്നങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങളിലും മാത്രമല്ല പ്രധാനമായും ആശ്രയിക്കുന്നത്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചട്ടിത്തൊട്ടുകളും പാനുകളും തിരഞ്ഞെടുത്ത്, അവരുടെ നിലവാരം ആവശ്യമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക.
ഏതെങ്കിലും ഒരു ഹോസ്റ്റസ് മുതൽ എമമെൽ ചട്ടി ഒരു കൂട്ടം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, എന്തെങ്കിലും പാത്രങ്ങൾ ഒരു നിശ്ചിത കാലഘട്ടം ഉണ്ടെന്ന് മനസിലാക്കാൻ കഴിയുന്നതും, പെയിന്റിങ് സെറ്റ് നിങ്ങൾക്ക് മുത്തശ്ശിയിൽ നിന്നും കിട്ടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരം പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാകാം. Enamelware ന്റെ നറുക്കെടുപ്പുകൾക്കും ഉപകരങ്ങളെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി സംസാരിക്കാം പാട്ടുകൾ ഒരു പുതിയ സെറ്റ് വാങ്ങുക വഴി എന്തു ശ്രദ്ധ വേണം.
ഇനാമൽ വെയർ
ഈന്തപ്പനയുള്ള പാണിയിലെ ഉടുപ്പ് ലോഹങ്ങളാൽ നിർമ്മിതമാണ്. മുകളിൽ മൃദുവായ ഇനാമലും അടങ്ങിയതും, ഉപരിതലത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതും ഭക്ഷണത്തിനായി ചെടിയുടെ അടിവസ്ത്രത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന വസ്തുക്കളെയും അനുവദിക്കുന്നില്ല.
വീട്ടമ്മമാർ, അത്തരം കലങ്ങൾ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങളോടൊപ്പം ജനപ്രിയമാണ്. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ ഏതുകറകളാണ് നല്ലത് എന്മെലേൽ അഥവാ തുരുമ്പിക്കാത്തത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം വാങ്ങിക്കുന്നതിൻറെ കാരണം നിങ്ങൾ ആദ്യം നിർണയിക്കണം. എമെ ആലിജൻറെ പ്രധാന പ്രയോജനം അസിഡിക് അന്തരീക്ഷത്തിൽ പ്രതിരോധിക്കുക എന്നതാണ്. അതുകൊണ്ടു, അതു പാൻ ഉപരിതല ദരിദ്രരായ ഗുണമേന്മയുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ സംഭവിക്കാം പോലെ, പാൻ ഉപരിതല ഭക്ഷണം പ്രതികരിക്കുക എന്നു ഭയമില്ലാതെ, rassolniki ആൻഡ് സൂപ്പ് വൈവിധ്യം പാചകം സാധ്യമാണ് സാധ്യമാണ്. പുറമേ, പരിമളം പാൻ ശുദ്ധിയുള്ളതും കേവലം വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
ഇനാമൽ പാചകരീതി
കട്ടിയുള്ള താഴെയുള്ള ഇനാമൽ സോസ്പാൻസിന്റെ അഭാവം താഴ്ന്ന താപവാഹനമാണ്. അതിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ, ഉദാഹരണത്തിന് അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഇനാമലും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധയോടെ വേണം: ഉപരിതല ഷോക്കുകൾ അനുവദിക്കരുത്, abrasives ഉപയോഗിച്ച് അലക്കി ചെയ്യരുത്, വർദ്ധിപ്പിക്കരുത് ചെയ്യരുത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഉപരിതലത്തിൽ സ്ക്രാച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്സ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരം പാൻ ഉപയോഗിച്ച് അത് ആരോഗ്യത്തിന് സുരക്ഷിതമല്ല, കാരണം എല്ലാ ദോഷകരമായ ലോഹങ്ങളും
ഇനാമൽഡ് വിഭവങ്ങൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
നിങ്ങൾ അസുഖകരമായ സഫലമായങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതു ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാൻ നല്ലതു. അവർ അൽപ്പം ചിലവേറിയതായിരിക്കും, പക്ഷേ അവർ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും. ജപ്പാന്റെ (Ejiry), ജർമ്മനി (Schwerter Email), തുർക്കി (Interos) എന്നിവയിൽ നിർമ്മിച്ച enamelled കലകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഇനാമലും കലത്തിൽ എങ്ങനെ തെരഞ്ഞെടുക്കണം എന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കണം. വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ശ്രദ്ധയോടെയുള്ള അകലം പരിശോധിക്കുക. അത് കുമിളകൾ, ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ പോറലുകൾ ഉണ്ടാകരുത്. കുറവുകൾ കണ്ടില്ലെങ്കിൽ സുരക്ഷിതമായി ഒരു എണ്ന വാങ്ങാൻ കഴിയും - അതു ശരിയായ പ്രവർത്തനം നിരവധി വർഷങ്ങളായി സേവിക്കും.