അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഞ്ചസാര കൂടെ പാചക ബഞ്ചുകൾ

ഞങ്ങളുടെ പാചക പ്രകാരം പാകം ചെയ്ത പഞ്ചസാരയുമൊത്തുള്ള ബണുകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണ കോപ്പി നിറയ്ക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബോറടിക്കൽ ചായപ്പാർപ്പിനെ സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ നല്ല മാർഗ്ഗം. അവരെ പ്രയാസമുണ്ടാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും, ഇതിനായി സജ്ജമാക്കിയ പലചരക്ക് വിഭാഗവും ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് - അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഞ്ചസാര കൂടെ രുചികരമായ buns ചുട്ടുകളയേണം എങ്ങനെ

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 260 മില്ലി;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
• യീസ്റ്റ് അമർത്തി - 35 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 575-600 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ - 120 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ടുകളുടെ മുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു മുട്ട.

തയാറാക്കുക

പാൽ നാൽപ്പത് ഡിഗ്രി താപനില ചൂടാകുകയും അതിൽ ഇരുപത്തിയഞ്ച് ഗ്രാം പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് എന്നിവയിൽ പിരിച്ചുവിടുകയും 15 മിനിറ്റ് ഇരുപത് മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഒറ്റയ്ക്ക് വിടുക. ഈ സമയത്ത് പുളിമാവ് അതിന്റെ സൃഷ്ടി ആരംഭിക്കും, രൂപം നുരയെ തൊണ്ടയിലും തെളിയിക്കും പോലെ.

അടുത്തത്, പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ പുളിച്ച, കാറ്റോട്ടിക്കഴിയുമ്പോൾ പഞ്ചസാരയുടെ ബാക്കി ഭാഗത്തേയ്ക്ക് പൊട്ടിവീണുന്നു, ഞങ്ങൾ പ്രക്രിയയ്ക്ക് വാനില പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒട്ടിപ്പിടിച്ചതിനുശേഷം ഒട്ടിപ്പിടിച്ചതിനു ശേഷം വെട്ടിയിൽ അല്പം കുതിർത്തു വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ മുട്ടയുടെ പുഴുവിനെ മദ്യം കലർത്തി ഗോതമ്പു മാവു വഴി ചീകുക. ആദ്യം, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക, കോഡ് പ്രവർത്തിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, മേശയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യാപിച്ചു ഒരു മൃദു ഇളകുകയും, പക്ഷേ പൂർണ്ണമായും നോൺ-സ്റ്റെഡി കുഴെച്ചതുമുതൽ. ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ മൃദു മാവ് തിരികെ നൽകുന്നു, വൃത്തിയാക്കി ഒരു തുണികൊണ്ട് കട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തുണികൊണ്ട് മൂടിക്കെട്ടി അതിനെ ചൂടാക്കി വിശ്രമത്തിൽ വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വോള്യം ഇരട്ടിയോ അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നോ പോലും.

അടുത്തത്, മേശയിൽ ബബിൾ പിണ്ഡം കിടത്തുക, അത് ആഴ്ത്തിവയ്ക്കണം, അത് ഭാഗമായി ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഓരോ വിരലുകളെയും ഞങ്ങൾ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക്, എണ്ണ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ, പഞ്ചസാര, റോൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തടയാം, അത് ഒരു നീണ്ട ദൈർഘ്യത്തിൽ വളച്ചൊടിക്കലാണ്. അത് കത്തികൊണ്ട് ഒരു കട്ട് ഉണ്ടാക്കുകയും ഒരു പുസ്തകം പോലെ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നാം ഉൽപന്നങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി കാണിച്ച ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, പരസ്പരം അല്പം പുറകോട്ടുപോകുകയും, ഇരുപത് മിനുട്ട് നേരത്തേയ്ക്ക് തിരുത്തലുകൾ നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുപോലെ തന്നെ ചൂടാകുന്നതിന് അടുപ്പിച്ച് ഓണാക്കുക, 190 ഡിഗ്രിയിലെ താപനിലയിലേക്ക് അത് ക്രമീകരിക്കുക. ഇരുപത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള ദുർഭരണം വരെ പഞ്ചസാര ഉരസിയാൽ മുട്ടയും ചുടയും ഉയർത്തുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഞ്ചസാര ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ദ്രാവക കുലകൾ പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം - 300 മില്ലി;
• അമർത്തി യീസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
• 100 മി.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• 100-150 ഗ്രാം മുളപ്പിക്കൽ വേണ്ടി പഞ്ചസാര granulated പഞ്ചസാര;
• വാനില പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• എരുമ വിത്തുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 550-600 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.

തയാറാക്കുക

മുമ്പത്തെ പതിപ്പിൽ പോലെ, ഞങ്ങൾ ചൂട് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലുകൾ പിരിച്ചു, യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക അവരെ മിശ്രിതമാണ്, പൂർണ്ണമായും ചിതറിച്ചുകളയട്ടെ. തൊണ്ണൂറ്റി ഗ്രാം അരിഞ്ഞ മാവു കുഴച്ച്, ഇളക്കി നുറുങ്ങ് നുറുങ്ങിയത് പതിനഞ്ചു ഇരുപത് മിനിറ്റ്.

സമയം അവസാനം, ഞങ്ങൾ എണ്ണ ഒഴിക്ക വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, രുചി ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്കി, പക്ഷേ മൃദു തരിമാവിന്റെ ആരംഭിക്കാൻ മാവു sifted. ഞങ്ങൾ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മാവ് വിഭജിക്കുന്നു, ഓരോന്നും ചതുരാകൃതിയിലുള്ള രൂപത്തിൽ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള രൂപമാറ്റം കൊണ്ട് ഉരുക്കിയെടുക്കുന്നു, എണ്ണയിൽ പൂശി, പഞ്ചസാര ചേർന്ന്. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചുരുൾ രൂപം, സ്ഫടികത്തിലേക്ക് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി അതിനെ മുറിച്ചുകളഞ്ഞു, ഓരോ ഓരോ താഴെ നിന്ന് വരാറുണ്ട്, പഞ്ചസാര മുക്കി ഒരു എണ്ണച്ചുവച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വെച്ചു. ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ബേക്കിംഗ് ട്രേ നിർണയിക്കുകയും മികച്ച ദൂരം നൽകുകയും ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ കുപ്പികൾ ചൂടായ അടുപ്പിൽ 185 ഡിഗ്രീകളാക്കി 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള ബ്രൗണിങ്ങിൽ വേവിക്കുക.