ചിപ്പിക്ക് ഏതൊരു രൂപത്തിലും സുന്ദരമാണ്: വറുത്തതും വേവിച്ചതും അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെയാണ് ക്യാംപുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് അത്തരം ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ പല വ്യതിയാനങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കാമെന്ന് വ്യക്തമാക്കും.
വെണ്ണ ചേർത്ത ചിപ്പി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- തിളപ്പിച്ച ഫ്രോസൻ ചിപ്പികൾ - 420 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 70 മില്ലി;
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 240 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര, വലിയ കടൽ ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മേശ വിനാഗിരി (9%) - 15 മില്ലിഗ്രാം;
- സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ മണമില്ലാത്ത - 40 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 5-6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ലോറൽ ഇല - 1 കഷണം;
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ (കുന്നിക്കുരു) - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ (മിക്സ്) - ഒരു ചെറിയ കുല
- നാരങ്ങ - 75 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, പീച്ച് കുരുമുളക്, ലോറൽ ഇല ചേർക്കുക, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന കടന്നു സോയ് സോസ്, ശുദ്ധീകരിച്ചു എണ്ണ വിനാഗിരി ഒഴിക്കേണം. ശീതീകരിച്ച ചിപ്പികളുടെ ഒരു മസാലകൾ മിശ്രിതം ഇട്ടു എല്ലാ നല്ല ഇളക്കുക, എല്ലാ വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു മുട്ടായി വയ്ക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് മുഴുവൻ തിളപ്പിച്ച് കടലിലെ നിമിഷത്തിൽ നിന്ന് പാകംചെയ്തു പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം. ഉടനെ പാൻ ഒരു ചെറിയ അരിഞ്ഞത് പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, നാരങ്ങ പിരിഞ്ഞു ജ്യൂസ് ഒഴിക്ക മിക്സ് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ചത് വരെ വിട്ടേക്കുക, ഒരു ലഘുഭക്ഷണം മൂടിയിൽ കണ്ടെയ്നർ മൂടി. മോളസ്ക്സ് തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അവ ആസ്വദിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും.
കാരറ്റ്, ഉള്ളി, നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൊറിയൻ രീതിയിൽ മാർഷൽ ചിപ്പികൾ
ചേരുവകൾ:
- ശീതീകരിച്ച ചിപ്പികളെ - 520 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 240 ഗ്രാം;
- സവാള വെളുത്ത സാലഡ് - 120 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 45 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 45 മില്ലി;
- ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി - 2 നുള്ള്;
- സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു - 40 മില്ലി;
- മല്ലി, ചുവന്ന ചൂടിൽ കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- സമുദ്ര ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചമ്മട്ട ചിപ്പികളെ പുതിയതോ, തിളപ്പിച്ചതോ, ഫ്രീസുചെയ്തതോ ആകാം. പുതിയത് നാലു മിനിറ്റ് മുൻപ് വേവിച്ചു വേണം. പിന്നെ പാകം-ഫ്രോസൻ ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് താഴത്തെ ഷെൽഫ് ന് തക്കാറുണ്ട്, ഞങ്ങൾ ഒരു മിനുട്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അവരെ സൂക്ഷിക്കാൻ ശേഷം.
Mollusks തണുത്ത സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ഒരുക്കും. കൊറിയിൽ പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വെച്ച് കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുകയും ഉരുക്കിയിടുകയും ചെയ്യുന്നു. തൊട്ടികളിൽ നിന്ന് സാലഡ് ബൾബ് നീക്കം ചെയ്യുകയും പകുതി വളയങ്ങളിലൂടെ കുതിർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു വിഭവം ഉള്ളി പിണ്ഡം
അനുയോജ്യമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ കാരറ്റ്, ചിപ്പി ചിപ്പി, ഉള്ളി എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ് എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മല്ലി, ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, കടൽ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മസാല മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ചിപ്പികളെ പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം വയ്ക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, കൈകൊണ്ട് അല്പം മാഷ് പിണ്ഡം വയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, നാരങ്ങയുടെ ആറു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഷെൽഫ് ഇടുക.