ചിക്കൻ മാംസം - ഒരു താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കലോറി വസ്തുവാണ്, എന്നാൽ അതിലുപരി, ചിലപ്പോൾ ഇത് ഉണങ്ങിയതാണ്. ആവശ്യമായ കൊഴുപ്പ് ആൻഡ് juiciness കൊണ്ട് ചിക്കൻ മാംസം വിതരണം ക്രമത്തിൽ, ഫാറ്റി സോസുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, മയോന്നൈസ്, നല്ല. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചിക്കൻ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, പഠിയ്ക്കാന്, തര്കാതിനില്ല അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവകൾ ഒരു കഴിയും.
മയോന്നൈസ് ചിക്കൻ നിന്ന് ഷിഷ് കബാബ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ (ശവത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും ഭാഗം) - 2 കിലോ;
- മയോന്നൈസ് - 500 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 2 കപ്പ്;
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പ്രോവൻകാൾ ചെടികളുടെ മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ വേവിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ മാംസം ഉണക്കുക, ഒരു തൂവാലയോ, ഒരു തൂവാലയോ ചേർക്കുക. ഓരോ കഷണം ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഞങ്ങൾ രുചി ആൻഡ് മയോന്നൈസ് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്രൊപ്പോസൽ ചീര ആണ്. നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് 1: 1, അല്ലെങ്കിൽ തര്കാതിനില്ല മിക്സ് ലേക്കുള്ള കടുക് ഒരു ബിറ്റ് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ അതു നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക കുറഞ്ഞത് 10-12 മണിക്കൂർ, കുറഞ്ഞത് 3-4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ marinate വിട്ടേക്കുക, ചിക്കൻ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
അതിനുശേഷം മയോന്നെയ്സിൽ വെച്ച് ചിക്കൻ പൊടിച്ചെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറം വരെ ചവച്ചരച്ച് വറുത്തു വച്ച് വയ്ക്കാൻ കഴിയും. വിൻഡോ എല്ലാ ബാർബിക്യൂയിലും ഇല്ലെങ്കിൽ, മയോന്നൈസ് ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യാനും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കഴിയും.
മയോന്നൈസ് നിന്ന് ചിക്കൻ വേണ്ടി സോസ്
ഒരു മയോന്നൈസ് സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ മതിയായ ഒരു വലിയ കമ്പനി വേണ്ടി, ഒരു കൊഴുപ്പ് സോസ് ഒരു പക്ഷിയെ നട്ടുവളർത്താൻ അത്യാവശ്യമില്ല, പിന്നെ എല്ലാവരും തന്നെ ഉപഭോഗം കലോറി അളവ് നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- മയോന്നൈസ് - ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലെ 2/3;
- കടുക് - ലേഖനത്തിന്റെ 1/4;
- pickled വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പാപ്പാക്കി - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
കുക്കുമ്പർ കൈകൊണ്ട് മുളകുകയോ അരക്കെട്ടിയിൽ പുരട്ടുകയോ ചെയ്യാം. മയോന്നൈസ്, കടുക്, വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെള്ളരിക്ക, നാരങ്ങാനീര് എന്നിവ ചേർക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മയോന്നൈസ് ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- മയോന്നൈസ് - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- ഉഴിച്ചിൽ "പരമേശ്വരൻ" - 1/4 ഇനം;
- ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ (പകുതി) - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- അപ്പം അപ്പം - 4 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പാർമെസൻ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചീസ്-മധുരമുള്ള മയോന്നൈസ് മിശ്രിതം കഴുകിയതും, ഉണക്കണം, വയ്ക്കാറുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് സോസ് കീഴിൽ പക്ഷി പ്രചരിപ്പിക്കാനും പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് ചിക്കൻ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ സോസ്, ബ്രെഡ് ബ്രഷ് എന്നിവയുടെ പുറംതോട് വരളുക. പാകം ചെയ്ത വിഭവം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തിളപ്പിക്കുക.