ദുഃഖകരമായ ചിന്തകൾക്കും സങ്കടകരമായ മാനസികാവസ്ഥയ്ക്കും മോശമായ ആരോഗ്യത്തിനു വേണ്ടിയുള്ള ഒരു കുഞ്ഞ് എന്താണ്? True - താനിന്നു തേൻ, മനുഷ്യന്റെ സംസ്ഥാനത്തെ ഒരു വലിയ സ്വാധീനം ഏത് ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ. ഒരു കുടുംബം മുഴുവൻ ഒരു രുചികരവും, സ്വീറ്റ്നർ, മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കാം.
താനിന്നു തേൻ ഗുണങ്ങൾ
ബീസ് buckwheat നിന്ന് ഈ തേൻ ശേഖരിക്കും, ജൂലൈ-ഓഗസ്റ്റ് പൂത്തു. മാത്രമല്ല, അനേകം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നുവെന്നതാണ് ഇതിന്റെ ഔഷധഗുണങ്ങൾ.
ഇത്തരത്തിലുള്ള തേൻ ആരോഗ്യത്തെ ഒരു എലിസയർ എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്, അല്ലാതെ വ്യർത്ഥമല്ല. തേൻ നേരിയ ഉദാഹരണത്തിന് (ഉദാഹരണത്തിന്, പൂവ്) വിപരീതമായി, അതു ഒരു വലിയ സംഖ്യയുണ്ട്:
- ഗ്ലൂക്കോസ്, ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം, അവസ്ഥ എന്നിവയെല്ലാം ഗുണം ചെയ്യും;
- ഫ്രക്ടോസ്, ശരീരത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാത്ത, ശരീരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ സ്വാംശീകരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ ഘടകങ്ങൾക്ക് നന്ദി, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സജീവമാവുന്നു, തലച്ചോറിലെ ടിഷ്യുകളും പേശികളും ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ സ്വീകരിക്കുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യമല്ല.
തണുത്ത തേൻ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി നോക്കുമ്പോൾ, അത്തരം സൂക്ഷ്മ-മാക്രോ ഘടകങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്:
- പൊട്ടാസ്യം . ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നതുപോലെ ന്യായമായ അളവിൽ ഈ പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഉപഭോഗം 15-20% വരെ മരണനിരക്ക് കുറയ്ക്കുന്നു. ഇതുകൂടാതെ രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ സാദ്ധ്യതയും ഒരു സ്ട്രോക്കിന്റെ തുടക്കം തടയുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗവുമാണിത്. രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും രോഗത്തെ പൊട്ടാസ്യം അഴിച്ചുവിടാൻ കഴിയും.
- സോഡിയം . ദഹനരസത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം സജീവമാക്കിക്കൊണ്ട് ദഹനപ്രക്രിയയ്ക്ക് അനുകൂലമായ അന്തരീക്ഷം ഉണ്ടാക്കുകയും ഊർജ്ജവുമായി ശരീരം എത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- കാൽസ്യം . ഈ ഘടകംക്കെല്ലാം നന്ദി എന്ന് നമുക്കറിയാം, പൊട്ടുന്ന അസ്ഥികളെ കുറിച്ച് ഒന്ന് മറക്കരുത്. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും, ശരീരത്തിലെ radionuclides, ഹെവി മെറ്റൽ ലവണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഫോസ്ഫറസ് . ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ ആവശ്യകത ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ സജീവ പങ്കാളിത്തം വഹിക്കുന്നു . ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ പ്രവർത്തനവും അദ്ദേഹം പ്രാവർത്തികമാക്കുകയും പല്ല് ഇനാമൽ ബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
- മഗ്നീഷ്യം . രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, പാൻക്രിയാസിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മെനൊപ്പോസ് സമയത്ത് ഹോർമോണായി വീണ്ടും ക്രമീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, PMS എന്ന കാലയളവിൽ സുഖം വർധിപ്പിക്കുന്നു.
- മാംഗനീസ് . വൈറ്റമിൻ ഇ, സി, ഗ്രൂപ്പ് ബി എന്നിവ അതിവേഗം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രത്യുത്പാദന വ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ക്രമീകരിക്കുകയും, അത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- സിങ്ക് മുറിവുകൾ ശമനമാക്കുകയും, ശരീരത്തിന്റെ സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹോർമോൺ ഉൽപാദന നിയന്ത്രണത്തിൽ പങ്കാളികളാകുകയും ചെയ്യുന്നു.
- കോപ്പർ . ഇത് കൂടാതെ, ശരീരം സാധാരണ പ്രവർത്തനം അസാധ്യമാണ്. ഇത് പ്രതിരോധത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. Hematopoiesis പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു.
ബീജേയ്റ്റ് തേൻ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധാരണഗതിയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതാണ് ഗർഭിണികളും പ്രായമായവരും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്.
ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, കഴുത്ത് തൊണ്ട, ശ്വാസകോശം, വൈറസ്, റേഡിയേഷൻ അസുഖം മുതലായ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കില്ല. ബുക്കിബീറ്റ് തേൻ ബെറിബറി, റുമാറ്റിസം എന്നിവയിൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അതിരുകടന്നു
താനിന്നു തേൻ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം
Nutritionists ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉയർന്ന കലോറി (100 ഗ്രാം 300 കലോറി) എന്നു പറയുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ചിത്രം പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, തേൻ ഒരു നുള്ളു എടുത്ത് ശേഷം ഡെസേർട്ട് ആൻഡ് പേസ്ട്രി ന് ആശ്രയിക്കുന്നില്ല പാടില്ല.
താനിന്നു തേൻ എങ്ങനെ എടുക്കാം?
ഈ സ്വാദിഷ്ഠതയുടെ ഉപഭോഗം ഏറ്റവും കൂടിയ അളവാണ് പ്രതിദിനം 150-190 ഗ്രാം. തേനീച്ച ഉത്പന്നങ്ങളിൽ അലർജിയുള്ളവർക്കും, സ്ക്രോഫുല, എക്യുഡേറ്റീവ് ഡയറ്റീസിസിനുമൊപ്പം തേനും ചേർന്ന് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കില്ല.