ഒരു പുതിയ വിളയുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ പാകം - ഒരു യഥാർത്ഥ ഔഷധമൂല്യം, ഒരു രുചിയുള്ള തൃപ്തികരമായ വിഭവം. ഇത് മാംസം, മീൻ എന്നിവയുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ പ്രത്യേകമായും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ തത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന അനേകരും യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആനുകൂല്യങ്ങളും ഉപദ്രവങ്ങളെയും ഗൌരവമായി എടുക്കുന്നു. പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധർ ശാന്തമാക്കിയത്: ഈ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ അനേകം നെഗറ്റീവ് വസ്തുക്കളല്ല അവ നിലനിൽക്കുന്നത്.
ശരീരത്തിന് യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ നേട്ടങ്ങളും ദോഷവും
ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിറ്റാമിനുകൾ സമ്പന്നരും, അംശവും മൂലകങ്ങൾ, എന്നാൽ അതിൽ നക്ഷത്രങ്ങൾ, മറിച്ച്, പഴകിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വളരെ ചെറുതാണ്. ഇത് യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ കാരണം. അതിന്റെ മൂല്യവത്തായ സ്വഭാവങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
- പൊട്ടാസ്യം സാന്നിദ്ധ്യം - ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കോശങ്ങളിലെ സാധാരണ ഉപ്പ്-ഉപ്പ് ബാലൻസ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ഗ്രൂപ്പ് ബി യുടെ വിറ്റാമിനുകളുടെ സാന്നിദ്ധ്യം, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒപ്റ്റിമൈസേഷൻ, തലച്ചോറ്;
- അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം, പ്രതിരോധം ശക്തിപ്പെടുത്തുക, ശരീരത്തിന്റെ ടോൺ വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഉപാപചയം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു;
- കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം - വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം മാത്രം 75 കിലോ കലോറി, ഫ്രൈറ്റിൽ - 90-100 കലോറി.
യംഗ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലായ്പ്പോഴും എല്ലാവർക്കും കാണിക്കില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു പീൽ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു റിസ്ക് ഉണ്ട്
യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ രസം ഉപകാരപ്രദമാണോ?
ഒരു പ്രധിരോധ, പ്രോഫൈലാറ്റിക് പ്രതിവിധി, അത് അസംസ്കൃത യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീര് ഉപയോഗിക്കാൻ തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. വെളിച്ചം, പോഷകസമ്പുഷ്ട്യം, ക്ഷീരപഥം എന്നിവ ഉണ്ടാകും, ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധനവ്, താഴ്ന്ന രക്തസമ്മർദം, രക്തക്കുഴലുകൾ, വൃക്കകൾ എന്നിവ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു. ആദ്യകാല രോഗശാന്തിക്ക് മുറിവുകളേയും മുറിവുകളേയും ചുരുക്കുകയാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്.