രാത്രിയിൽ കെഫീർ - നല്ലതും ചീത്തയും

പരിചിതമായ കഫീർ വളരെ പ്രശസ്തമായ മധുരമുള്ള പാനീയ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, ദഹനം സഹായിക്കുകയും ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, നേർത്ത വളരുകയും, കുടൽ മൈക്രോഫ്ലറിലേക്ക് ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രാത്രിയിൽ കഫീറിൻറെ കുപ്പി കുടിയ്ക്കുവാൻ പലർക്കും ഒരു ആചാരമുണ്ട്. ഈ ശീലം കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധരും ഡോക്ടർമാരും നന്നായി പഠിച്ചു.

രാത്രിയിൽ കഫീർ ഉപയോഗപ്രദമാണോ?

രാത്രിയിലെ ഈ പുളിച്ച പാടുകളിലൊന്ന് കുടിച്ചാലും കെഫീറിന് ധാരാളം ചികിത്സാ-പ്രോഫിലക്സിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഉറക്കത്തിനുമുൻപ് kefir കുടിച്ചാൽ, അതിൽ നിന്ന് കാൽസ്യം പരമാവധി ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ആണ്, രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി കുടൽ microflora സാധാരണ ക്രമപ്പെടുത്തൽ കാരണം വർദ്ധിക്കും, രാവിലെ ശരീരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ അനാവശ്യമായ വസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യും. ഇത് ഒരു ശൈലിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, രാത്രിയിലെ വിശ്രമത്തിന് ശല്യമാകാത്തതിനാലാണ്.

ശരീരത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന, പ്രത്യേകിച്ച് പോഷകാഹാരക്കുറവ്, ആഹാരത്തിൻറെ ഭക്ഷണത്തിൻറെ നിരന്തരമായ വ്യായാമം, ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ ഉപഭോഗം മൂലം ഗ്യാസ്ട്രോയിസ്റ്റൈനൽ ലഘുപ്രശ്നവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലാക്ടോ- bifidocultures കെഫീരിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കെഫീറിൽ മറ്റ് സജീവ ഘടകങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകൾ ബി, അയഡിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, മൊളീബ്ഡിനം, കാൽസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കെഫിർ ഒരു ചികിത്സാ, പ്രോഫൈലാറ്റിക് ഏജന്റായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന രോഗങ്ങളുടെ സ്പെക്ട്രം വളരെ ഹൃദയസ്പർശിയായവയാണ് - ഇവ ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, വിളർച്ച, ഞരമ്പ്, ദഹനനാളങ്ങൾ എന്നിവയാണ്. കൂടാതെ, മയക്കുമരുന്നിൻറെ ഡോക്ടർമാർ ശ്രദ്ധിക്കുകയും, മയക്കുമരുന്നായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു. രാത്രിയിൽ മദ്യപാനവും കുടിയ്ക്കുന്നതും അമിനോ ആസിഡ് ട്രീപ്റ്റോപന്റെ ചെലവിൽ ഉറങ്ങിക്കിടക്കുന്നു. കഫീറിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മദ്യം അൽപ്പം കഴിക്കുന്നത് ചില വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നെങ്കിലും, അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം വളരെ നിസ്സാരമല്ലാത്തതാണ് - 0.04-0.05%.

രാത്രിയിൽ കെഫീർ കുടിക്കാൻ ദോഷകരമാണോ?

കഫീ ജ്യൂസ് വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി കാരണമാകുന്ന രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകളോട് കെഫിർ ദോഷകരമാണ്, അഴുകുന്നതിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രവണതയും കുടൽ കഴുകുന്നതിനുള്ള പ്രവണതയും. രാത്രികൊണ്ടുള്ള രാത്രി kefir കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല - അത് വയറിളക്കത്തിന് കാരണമാകും. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ കാരണം ചില ഡോക്ടർമാർ kefir ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല അവരുടെ ദഹനത്തെ ശരീരം രാത്രിയിൽ കൂടുതൽ ചെലവഴിക്കുന്നുവെന്നും, വീണ്ടെടുക്കാൻ സമയമില്ലെന്നും വിശ്വസിക്കുന്നു. ഉറക്കത്തിനു ശേഷമുള്ള കുപ്പീറോടെ മദ്യപിച്ച് കഴിഞ്ഞ് ഒരാൾ തോൽക്കുന്നതായി തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ - ഈ പാനീയം ഹെർബൽ ടീ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കണം.

ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ രാത്രിയിൽ kefir എത്രയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

അധിക പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ചിലപ്പോൾ അതിശയപ്പെടാം - ഭാരം നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ രാത്രിയിൽ kefir ഉണ്ടാകുന്നത് സാധ്യമാണ്. Dietitians ഈ ഒരു ഉത്തരം നൽകുന്നു: kefir ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ വേഗത്തിലാക്കുകയും അധിക ഭാരം മുക്തി നേടാനുള്ള സഹായിക്കുന്ന ഒരു അത്ഭുതം ഉൽപ്പന്നമാണ്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ദിവസവും രാത്രിയിൽ കുടിവെള്ളം കുടിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ അത് ദിവസേനയുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുകയും ദഹനപ്രക്രിയയെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫലമായി ഇത് ഫലത്തിൽ ഫലപ്രദമായി ഫലപ്രദമാണ്. കൂടാതെ, ഒരു ഗ്ലാസ് തൈരി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്ന ദിവസവും സ്നാക്ക്സ്. ആകെ, ഒരു ദിവസം നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഗ്ലാസ് പാൽ കുടത്തിൽ മൂന്നു ഗ്ലാസ് കുടിക്കാൻ കഴിയും.

ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ kefir എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

വിദഗ്ദ്ധന്മാർ ആദ്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നമാണ് ഉൽപ്പാദനം. സാധാരണയായി ഇത് 7 ദിവസം വരെ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാറുണ്ട്. ബീജസങ്കലനത്തിലെ ചേരുവകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള സാന്നിദ്ധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഒരു യുവ തൈര് - 24 മണിക്കൂറിൽ താഴെ മുമ്പത്തേക്കാൾ - ഉണ്ടായിരിക്കണം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടുതൽ പക്വത - ഫിക്സേറ്റീവ്. ദഹനനാളത്തിലെ ഏതെങ്കിലും പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് കണക്കിലെടുക്കണം.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിലുള്ള പ്രശ്നമില്ലെന്നും വിദഗ്ധർ പറഞ്ഞു. 3.2 ശതമാനം കൊഴുപ്പ് (കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാം - 56 കിലോ കലോറി), ടി.കെ. ഈ പാനീയത്തിൽ നിന്നുള്ള കാൽസ്യം മികച്ചതാണ്. തക്കാളിക്ക് കഫീറിൻറെ കുറവ് കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതാണ്. 1% മുതൽ 2.5% വരെ (കലോറിയും 40, 50 കിലോ കലോറി). പൂർണ്ണമായും കൊഴുപ്പു കുറഞ്ഞ പുളിച്ച- പാൽ കുടിക്കുന്നതും, എന്നാൽ കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.