നിങ്ങൾ വെളുത്ത അരി കഴിക്കുകയും ശരീരത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് കരുതുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഭാഗത്ത് മാത്രമാകുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ആധുനിക ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട അരി ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ഷെൽ പൂർണ്ണമായും അവശേഷിക്കുന്നു, അത് - ഫൈബർ , വിറ്റാമിനുകൾ പല ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും. അതുകൊണ്ട്, ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഊർജ്ജമൂല്യം പ്രധാനമായും ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ആണ്. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, രാവിലെ അത് ഉപയോഗിക്കുക.
അരി കഞ്ഞിയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ
വെളുത്ത ബോധവത്കരിച്ച അരിയിൽ നിന്ന് പരമ്പരാഗത കഞ്ഞി എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ബി വിറ്റാമിനുകളും വിറ്റാമിൻ ഇയുമൊക്കെ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ നിലനിർത്തുന്നുള്ളൂ. ഇതിന് ചെറിയ അളവിലുള്ള ധാതുവും അമിനോ ആസിഡുകളും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത അരി എടുത്താൽ, അതിന്റെ ഘടന വളരെ ധനികമാവുകയാണ്, എന്നാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾക്ക് പകരം ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. കൂടുതൽ ചെലവേറിയതും പ്രകൃതിദത്തമായ അരിയും തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
അരി കറുവണ്ടിയുടെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം
നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ അരി പാകം ചെയ്താൽ 100 കലോരിയിൽ 78 കലോറിയുള്ള കലോറി മൂല്യം മാത്രമേ കഴിയുകയുള്ളൂ, തയാറെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ കലോറി അളവ് ധാന്യത്തിന്റെ കലോറിയുടെ അളവ് തുല്യമാണെന്നാണ് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നത്. ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാനും വോള്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുമുള്ള അരിയുടെ കഴിവ് മൂലം, അവയുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
പാലിൽ അരി കരിമ്പിന്റെ ഘടന 97 യൂണിറ്റുണ്ട്. ഇത് സാധാരണയായി റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവത്തിൽ ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ചേർന്ന കലോറിക് ഉള്ളടക്കം കണക്കിലെടുക്കാതെ ഈ പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്നു. ഫൈബർ, സ്ലോ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഇല്ലാത്തതിനാൽ ഈ കഞ്ഞി സ്ലിമ്മിംഗ് ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല എന്നതും ശ്രദ്ധേയമാണ്.
അരി കഞ്ഞിയിൽ കലോറി ഞങ്ങൾ നടത്തി. നിങ്ങൾ 100 ഗ്രാമിന് 113 യൂണിറ്റ് നൽകും. ഇത് എണ്ണ, കെച്ചപ്പ്, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ സാധാരണയായി ഈ വിഭവങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു.