ക്യാബേജ് എപ്പോഴും ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പച്ചക്കറി ഒന്നാണ്. അതിന്റെ ഇല നിന്ന് നിങ്ങൾ borscht അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് മാത്രമല്ല പാചകം കഴിയും. ഇത് പുറത്തെടുക്കുകയോ പുളിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ ഒരു മുഴുവൻ വിഭവം ആകാം. ഈ ലേഖനത്തിൽ, പുതിയ കാബേജ് ഉപയോഗപ്രദമാണോ, എങ്ങനെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ അത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താമെന്ന് നോക്കാം.
പുതിയ കാബേജ് ഗുണങ്ങളും ദോഷവും
ഒന്നാമത്, പുതിയ കാബേജ് അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഒരു വലിയ ഉള്ളടക്കം ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. പല സന്ദർഭങ്ങളിലും 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പാദനം 50 മി.ഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സാരം വരെ അടങ്ങിയിരിക്കും. മാത്രമല്ല, സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിരിക്കുന്ന സമയത്ത് അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം ചെറുതായി കുറയുന്നുവെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ നിരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ പി. വിറ്റാമിനുകൾ കൂടാതെ, പുതിയ കാബേജ് വിറ്റാമിനുകൾ ബി, കെ, യു, അൾസർ തുടങ്ങിയവ കൊണ്ട് ഗുളികകൾ, വീക്കം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗുളിക കഴിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയവയാണ് പോഷകങ്ങൾ.
എന്നിരുന്നാലും, മറ്റേതെങ്കിലും ഉൽപന്നത്തിൽ പോലെ, അത് എതിരാളികൾ ഇല്ലാതെ ഇല്ല. കാബേജ് വയറ്റിൽ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ബാധിക്കുന്ന ആളുകളിൽ നിന്നും കുടൽ വ്രണം, പെപ്റ്റിക് അൾസർ exacerbations, അതു കുടൽ മ്യൂക്കോസ ഉദ്ധാരണം പോലെ, വേദന വർദ്ധിക്കുന്നു നിന്ന് ഒഴിവാക്കണം.
പുതിയ കാബേജ് കലോറിക് ഉള്ളടക്കം
വെളുത്ത കാബേജ് ഊർജ മൂല്യത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 27 കി.ഗ്രാം മാത്രമേ നൽകൂ. അതിൽ പ്രോട്ടീൻ 1.8 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 0.1 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 4.7 ഗ്രാം ആണ്.
കാബേജ് അടിസ്ഥാനമാക്കി ആഹാരം
കാബേജ് ഭക്ഷണത്തിൽ കാലാവധി 10 ദിവസം, അതു വീണ്ടും 2 മാസം ഒരിക്കൽ ആവർത്തിക്കാം. ഭക്ഷണപദ്ധതി ചുവടെ ചേർക്കുന്നു:
- പ്രാതൽ : ചായ (പച്ച), കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം.
- ഉച്ചഭക്ഷണം : ക്യാരറ്റ്, സസ്യ എണ്ണ (ക്യാബേജ് സലാഡ് കാരറ്റ്, സസ്യ എണ്ണ (അതു ഒലീവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്). വേവിച്ച ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ 200 ഗ്രാം. മെലിഞ്ഞ മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കാവുന്നതാണ്.
- അത്താഴം : കാടമുട്ടയും കാബേജ് സാലഡ്, ഒരു ഫലം (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വാഴ ഉപയോഗിക്കരുത്)
- 2 മണിക്കൂർ ഉറങ്ങാൻ മുമ്പ് - ഫാറ്റി കഫീർ ഒരു ഗ്ലാസ് കുടിക്കുക.