അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ലീവ് ചിക്കൻ

സ്ലീവിന്റെ അടുപ്പിലെ അത്താഴത്തിന് ഒരു രുചികരവും രുചികരവുമായ ചിക്കൻ അത്താഴം കഴിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അത് സ്വന്തം ജ്യൂസ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വസ്തുത കാരണം ഇറച്ചി, അവിശ്വസനീയമായ ചീഞ്ഞ ആണ്.

ചിക്കൻ അടുപ്പിലെ സ്ലീവിന്റെ പൂർണ്ണമായും ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ചിക്കൻ - 1,3 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 550 ഗ്രാം;
• പച്ച ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 20 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ;
• സ്വാഭാവിക ഒലിവ് ഓയിൽ - 20 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

പൂർണ്ണമായും ചിക്കൻ ചിക്കനിൽ സ്റ്റെയിൻ കഴുകുക, മദ്യം കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ മൂടി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉലുവ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് 2 മണിക്കൂർ വിടുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിഞ്ഞത് ആൻഡ് podsalivaem മുറിച്ച്, വൃത്തിയാക്കിയ. നാം ആപ്പിളിന്റെ കോർ വെട്ടി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പഴകിയത്, ചിക്കൻ മുളകും. ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി സ്ലീവ് അതു വെച്ചു പക്ഷിയുടെ അടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടന്നു. ഗണത്തിന്റെ ഇരുവശത്തും പൊതിയുന്നതിനും മുകളിലുള്ളതോടുമൊപ്പം പൊതിയാർപെടുത്തുക, കുറച്ച് ആവശയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക, ആവൃത്തിയിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാൻ. നാം ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു തയാറാക്കിയിട്ടും വരെ ചുടേണം. അപ്പോൾ പാക്കേജ് മുറിച്ചു, ചിക്കൻ വൃത്തിയാക്കിയ മനോഹരമായ പ്ലേറ്റ് പുറത്തു വെച്ചു ചുട്ടെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുറ്റും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ലീവ് ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ - 1.6 കി.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 930 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 315 ഗ്രാം;
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 455 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ (ചുവപ്പ്) - 65 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

സോസ് വേണ്ടി:

• പുളിച്ച ക്രീം 20% - 405 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കഷണം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

സ്ലീവ്കിൽ ചിക്കൻ പാകംചെയ്യാൻ, അടുപ്പിച്ചെടുത്ത് മുൻകൂട്ടി കത്തിച്ച് വേവിക്കുക. എല്ലാ പച്ചക്കറി കഴുകി, വൃത്തിയാക്കിയ, വളരെ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സോസ് ഒരുക്കുവിൻ: പുളിച്ച ഒരു പുളിച്ച ക്രീം പുറത്തു വെക്കേണം, അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ആൻഡ് സുഗന്ധ തളിക്കേണം. നന്നായി എല്ലാം കലർത്തി പച്ചക്കറികൾ പാൻ ലേക്കുള്ള സോസ് ഏറ്റവും ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ചിക്കൻ മിശ്രിതവും ചില്ലികളെ തളിച്ചു. ബേക്കിംഗിനായി സ്ലീവ് എടുത്ത് ഒരു വശത്ത് കെട്ടിയിട്ട് അൽപം പച്ചക്കറികൾ ഇട്ടു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പക്ഷിയുടെയും ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറിയുടെയും അച്ചാറിൻറെ പിളർപ്പിനെ പ്രചരിപ്പിച്ചു, ബാഗിൽ നിന്ന് പുറത്തെത്തി, മറ്റേ ഭാഗത്ത് നിന്ന് കെട്ടി. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ലീവ് ഒരു പച്ചക്കറികൾ ഒരു ചിക്കൻ ചുടേണം, ഒരു റഡ്ഡി സംസ്ഥാനവും സന്നദ്ധത ലേക്കുള്ള 220 ഡിഗ്രി താപനില.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു താനിന്നു സ്ലീവ് ചിക്കൻ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ - 760 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• താനിന്നു - 100 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 1 പി.സി.

തയാറാക്കുക

രുചി പകര്ന്നു, പാകം വരെ കുക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുക, 2: 1 അനുപാതം ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഒഴിക്കേണം. ചിക്കൻ കഴുകുക, ഒരു തൂവാലിൽ ഉണക്കുക. തക്കാളി, കഴുകുക ഒപ്പം താനിന്നു സംയോജിപ്പിച്ച് നന്നായി കഴുകുക. ചിക്കൻ, കുരുമുളക്, പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങളുമായി ഉപ്പ് തടവി. തക്കാളി കൊണ്ട് പക്ഷിയുടെ ഉള്ളിൽ തണുത്തുറച്ചിട്ട് കാലുകൾ ശരിയാക്കാം, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടത്ര ഉറക്കം ലഭിക്കില്ല. മുകളിൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് അമർത്തി നിൽക്കുകയും ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട പിണം നൽകുകയും ചെയ്യുക. തുണികൊണ്ടു വേഗത്തിൽ വെക്കുക, 190 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 35 മിനുട്ട് വിഭവം ചുടേണം. പിന്നെ സൌമ്യമായി സ്ലീവ് തുറന്ന്, അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കി 220 വരെയും തവിട്ട് വിഭവം മറ്റൊരു 7 മിനിറ്റ് തവിട്ട് തവിട്ടുനിറം വരെയും ചേർക്കുക. നാം മനോഹരമായ ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ പൂർത്തീകരിച്ച ആഹാരം കഴിക്കുകയും ഉപ്പുകലർന്ന പച്ചക്കറികളും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ലീവ് ചിക്കൻ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ തുട - 550 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉണക്കിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ തുടകളിൽ കഴുകി, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണക്കണം, സുഗന്ധവർഗ്ഗം, സുഗന്ധവർഗ്ഗം, സസ്യ എണ്ണയിൽ കുടിപ്പിച്ചു. അപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ 25 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി കുഴിച്ച്, എന്നിട്ട് ഒരു സ്ലീവ് വെച്ചു, അതു കെട്ടി ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ അതു പരന്നു. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു അര മണിക്കൂർ ചുട്ടു. സേവിക്കുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.