റെഡ് കാവിയാർ വളരെ ശ്രദ്ധേയം മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരമായ കടൽ വിഭവവുമാണ്. ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങൾ ചേർത്ത് അത് ചാരുത നൽകും, അത് ഉടൻ ഉത്സവം ആയിത്തീരും. ചുവന്ന കാവിയാർ, മുട്ട എന്നിവയുടെ നിരവധി സാലഡ് പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു.
ചുവന്ന കാവിയാർ, മുട്ട എന്നിവയുടെ "റോയൽ" സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 1 കിലോ;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ് - 300 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കൃത്യമായി 2-3 മിനിറ്റ്, തുടർന്ന് പ്രോസസ്സ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു വൈക്കോൽ ലെ സ്ക്വിഡ് തിളപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും വെറ്റില ഭാഗത്ത് പാകം ചെയ്യുന്നതും വെറ്റിലഴങ്ങി, ഗ്രേറ്റർ ഉരസുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യണം.
എല്ലാ ചേരുവകൾ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, സാലഡ് അസംബ്ളി ലേക്കുള്ള പോയി: ആദ്യം കണവ വെച്ചു, ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു പാളി മൂടുക, ഇരുമുന്നണികൾക്കുള്ള ചുവന്ന കാവിയാർ മൂടുക, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വസ്ത്രധാരണം പ്രചരിപ്പിക്കുക. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ വീണ്ടും, caviar ഇട്ടു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടി കാവിയാർ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു വിഭവം നീക്കം അതു ലഹരി പോലെ പോലെ കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
ചുവന്ന കാവിയാർ, കാടമുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "ഒലിവിയർ"
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ട കാട
- ചുവന്ന മീനിനെ പുകകൊണ്ടു - 100 ഗ്രാം;
- പച്ച തണുത്ത പീസ് - 100 ഗ്രാം;
- യൂസറിന് ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ് ഹോം - 150 മില്ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി;
- ചതകുപ്പ വള്ളി - അലങ്കാരത്തിനായി;
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു യൂണിഫോം തിളപ്പിച്ച്, തണുത്ത, വൃത്തിയാക്കിയ ആൻഡ് സമചതുര കഷണങ്ങൾ. ക്വിയിൽ മുട്ടകൾ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനു ശേഷം 10 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക. തയ്യാറാക്കുകയും തണുത്ത വരെ ഗ്രീൻ പീസ് തിളപ്പിക്കുക. ചുവന്ന മീൻ, വളരെ, സമചതുര കടന്നു തകർത്തു, വെള്ളരി straws പൊരിച്ചെടുത്തു. പിന്നെ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ പുതിയ ചതകുപ്പ സീസൺ തളിക്കേണം ഒരു സാലഡ് ബൗൾ കടന്നു എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ മാറ്റി. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൂട്ടിച്ചേർത്തു, ഫലകങ്ങൾ വയ്ക്കുക, ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കാം.
ചുവന്ന കാവിയാർ കൊണ്ട് റോയൽ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 400 ഗ്രാം;
- ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- റെഡ് കാവിയാർ - 200 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ വേണ്ടി.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, നമുക്ക് എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നാം, മുട്ടകൾ പാകം അവരെ തണുത്ത, അവരെ ഷെൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി yolks നിന്ന് നന്നായി ഉല്ലുകയും വേർതിരിക്കുക. അടുത്തത്, ഒരു grater ന് squirrel തടവുക, yolks ഇട്ടു - ഞങ്ങൾക്ക് അവരെ ആവശ്യമില്ല. ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ മുൻകാലങ്ങളിലോ മാലിന്യങ്ങളിലോ, ചിത്രത്തെ നീക്കം ചെയ്ത് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കപ്പെടുന്നു. സ്ക്വാഡ് കഴുകി, വൃത്തിയാക്കി കൃത്യമായി 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്.
അതിനുശേഷം ഞണ്ട് സ്ട്രോപ്പുകൾ, ഞണ്ട് ഞണ്ട്, മുട്ട വെള്ളകൾ എന്നിവ കലർത്തി. ഡിൽ പച്ചിലകൾ മയോന്നൈസ്, ചുവന്ന കാവിയാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിയതും, ഉണക്കണം, തകർത്തതും. സ്വീകരിച്ച ഭാരം ഞങ്ങളുടെ വിഭവം നിറയ്ക്കുകയും ഞങ്ങൾ മിശ്രിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. റെഡി ഡേറ്റിന് സാലഡ് ഒരു സാലഡ് ബൗളിലും സേവിച്ചു ബാക്കി റെഡ് കാവിയാർ കൊണ്ട് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ചുവന്ന കാവിയാർ കൊണ്ട് സാലഡ് "മുത്ത്"
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 60 ഗ്രാം;
- പുതുതായി ഫ്രോസൻ കണവ - 100 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 സെ.
- ശീതീകരിച്ച കൊഞ്ചി - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ട കാടക്കുപ്പ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, 7 മിനിറ്റ് സീഡ് വേണ്ടി തിളയ്ക്കും. അപ്പോൾ സൌമ്യമായി വെള്ളം ഊറ്റി squid വളയങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, ഷെല്ലുകൾ ചെമ്മീൻ. മുട്ടകൾ ചിക്കൻ പ്രീ-പാചകത്തിന് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ മുട്ടയുടെ പുറം ചോറും.
ഇപ്പോൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് എടുത്തു, ചെമ്മീൻ ആൻഡ് കണവ ഒഴിക്ക മുട്ടകൾ ചേർക്കുക, ഒരു ചെറിയ ചുവന്ന കാവിയാർ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി ചേർത്ത്, സാലഡ് ബൗളുകളിൽ സാലഡ് ഇട്ടു, സർക്കിളിന് ചുറ്റുമുള്ള കാവിയാർക്ക് ചുറ്റളവ് ഉണ്ടാക്കുക. നടുവിൽ ഞങ്ങൾ കാടകളെ മുട്ടകൾ ഇട്ടു, മേശപ്പുറത്ത് ചുവന്ന കാവിയാർ, കണവ എന്നിവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്ന സാലഡ് സജീവം.