ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു Pike perch - ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മത്സ്യം രുചികരമായ രുചികരമായ പാചക

ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത പായ്ക്കടുത്ത് പരമാവധി juiciness സൂക്ഷിക്കുന്നു, അതു ശരിയായി തിന്നാൻ ആകാംക്ഷയോടെ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പ്രധാനമാണ് പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള, ഭക്ഷണക്രമം ന്യായയുക്തമാണ്. മത്സ്യം ഏതെങ്കിലും പ്രകടനത്തിൽ നല്ലതാണ്: ചുരുക്കമെന്നത് ചുരുക്കം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം, എല്ലാ തരത്തിലുള്ള സുഗന്ധങ്ങളും.

ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സുന്ദരി പാചകം എങ്ങനെ?

ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പിൽ പിക്ക് പെഞ്ച് തയ്യാറാക്കാൻ കുറഞ്ഞ പരിശ്രമം വളരെ കുറച്ച് സമയം വേണം, ലളിതമായ ശുപാർശകൾ ശരിയായി ഏതെങ്കിലും പാചക ഗ്രഹിക്കാൻ സഹായിക്കും.

1. പൂർണ്ണമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മത്സ്യത്തെ കഴുകി, വൃത്തിയാക്കണം, വൃത്തിയാക്കണം, ആവശ്യമെങ്കിൽ തലയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം. നിങ്ങളുടെ തലയ്ക്ക് സാൻഡർ വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുളകുകൾ മുറിച്ചു മാറ്റണം.
2. പ്രത്യേകിച്ചും ഉപഭോക്താവിനെ ആദരിക്കപ്പെടുന്ന അസ്ഥികളല്ലാത്ത ഒരു മത്സ്യത്തൊഴിലാളിയായ ഫിയിൽ.
3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മീൻ കഷണങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര്, സിട്രസ് കഷണങ്ങൾ എന്നിവക്ക് പുറമേ മത്സ്യം, എല്ലാ പച്ചിലകളും, പുളിച്ച വെണ്ണ, സോസുകൾ, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. അടുപ്പിലെ ഫോയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുന്ന സമയം, ഭാഗത്തിന്റെ വലുപ്പത്തെക്കുറിച്ചും മുഴുവൻ ശവത്തിന്റെയും ഭാരം 15 മിനുട്ട് മുതൽ 1 മണിക്കൂർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം.

മുഴുവൻ ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു Pike perch

പൂർണ്ണമായും ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപോകുന്ന Pike perch, ജാസ്മികൾ അലങ്കരിച്ച ശവം എങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും വിരുന്നൊരു യോഗ്യമായ സഹവസിച്ച് ആയിരിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് ഫയൽ ഒരു ഹൃദ്യമായ വിഭവം. 1.5 കിലോ വരെ തൂക്കമുള്ള ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നല്ലതാണ്, അതിനാൽ അത് ചുട്ടുചോരാനുള്ള സമയം ഉണ്ട്, അത് അതിന്റെ സ്വാഭാവിക മരവിപ്പ് നിലനിർത്തും.

ചേരുവകൾ:

• pike-perch - 1 piece;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• തക്കാളി - 1 പിസി;
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
• കടുക് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ആരാണാവോ.

തയാറാക്കുക

1. മൃതദേഹം 1.5 സെന്റിമീറ്ററോളം പരന്നുകിടക്കുന്നു.
2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ മീൻകെടുത്ത് 20 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്.
3. കടുക്, നാരങ്ങയുടെ നീര് ചേരുവയുള്ള ഒരു മീനെണ്ണയെ മിശ്രിതമാക്കുക.
4. സിട്രസ്, സവാള, തക്കാളിയുടെ മുറിവുകൾ, ഒപ്പം ആരാണാവോ അടിവസ്ത്രത്തിൽ ഇടുക.
5. 30 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പിങ്ക്-ശേഖരം.
6. ഫോയിൽ ഇട്ട് തിരിച്ച് മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് മീൻ ബ്രൗൺ ആകുക.

ഫൈലിലെ പിക്കിൽ-ശേഖരം

അതു പൂരിപ്പിക്കൽ രുചി ഉപയോഗിച്ച് പൂരിത ആണ് അതു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ കൂടുതൽ രുചികരമായ ചുട്ടു ആരവള്ളം പിക്ക്-ശേഖരം മാറുന്നു. നിങ്ങൾ ആദ്യം മുഴുവൻ പിണം നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്താൽ കൂടുതൽ നല്ലത് വിഭവം, ഉള്ളി-കൂൺ ഫ്രൈ, തിളപ്പിച്ച് മുട്ട, പച്ചക്കറികൾ, ഒരു ചെറിയ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് കഷണങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം അത് stuff.

ചേരുവകൾ:

• pike-perch - 1 piece;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• തക്കാളി - 200 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചതകുപ്പ.

തയാറാക്കുക

1. മുഴുവൻ പിണ്ണാക്ക് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധങ്ങൾ കരുതുമായിരുന്നു.
2. ഘനത്തിൽ തക്കാളി, മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വേവിച്ച മുട്ട, ചതകുപ്പ മിക്സ്.
3. സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡമുള്ള സീസൺ, മത്സ്യത്തിൻറെ വയറ്റിൽ നിറയ്ക്കുക.
4. 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ കൂടെ സ്ഥലം പൊതിയുക, എണ്ണ പിണം വഴിമാറിനടപ്പ്.
5. 30 മിനിറ്റിന് ശേഷം ഫോയിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത പെക്ക് ഫാർച്ച് തയ്യാറാകും.

ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു pike perch തിളപ്പിക്കുക

മീൻ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന അടുപ്പിലെ ഫോയിൽ ഇനത്തിൽ പെയിക് പെഞ്ച് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ കൂടുതലായതാണ്. ഇവിടെ ഒരു സ്ക്വന്റ് സങ്കലനം തുമ്പികൾ ആകും, അത് അനുജാതമായി ചീഞ്ഞ മത്സ്യം പൾപ്പ് രുചി തുന്നുകയും വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവറിന് നൽകുന്നു. പച്ചിലകൾ പകരം ായിരിക്കും, പൊടികളും, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ഘടന നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• പിക്ക് പെഞ്ച് എന്ന ഫിൽറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
• പച്ച ബസിൽ - 0.5 ബീം;
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പിട്ടതും, സ്പൂണ്, നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു, എണ്ണ foil ന് വെച്ചു.
2. മുകളിൽ ബാസിൽ ഇലകൾ കിടന്നു.
3. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 15-20 മിനിറ്റ് ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം ചുരണ്ടിക്കളയുന്നു.

ഫോയിൽ കഷണങ്ങൾ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു Pike perch

ഒരു ഭാഗം ഫീഡ് വേണ്ടി, ഫോയിൽ കഷണങ്ങൾ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി അനുയോജ്യമായതാണ്. നിങ്ങൾ പിണയുക അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പിണ്ഡം മുറിച്ചു കഴിയും, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നട്ടെല്ല് അസ്ഥിയും നീക്കം. ഡോൾ മുളപ്പിച്ച പുളിപ്പൊടി, സവാള വളയങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാരങ്ങയാണ് മികച്ച ചേരുവ.

ചേരുവകൾ:

• pike-perch - 1 piece;
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. മത്സ്യം കഷണങ്ങളായി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത്.
2. നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു, ഫോയിൽ ഓരോ എണ്ണ എണ്ണ വിഭാഗത്തിൽ മീൻ 2-3 കഷണങ്ങൾ വിതരണം.
3. ഷീറ്റുകൾ സീൽ ചെയ്ത് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ ഓയിൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ പിക്ക് പെഞ്ച് അയയ്ക്കുക.

നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ പൊളിക്കാൻ

സവാള തക്കാളിയിൽ വയ്ക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മയക്കുമരുന്ന് ചേർത്ത് ഒരു മയക്കുമരുന്നിനൊപ്പം ഒരു മൃദു സാന്ത്വനമുണ്ട്. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയുടെ അവസാനത്തോടെ 10 മിനുട്ടിന് ശേഷം, റിച്ച ക്രസ്റ്റിന്റെ ആകാംഷയോടെ, വിഭവം ലഭിക്കും, അത് ഫോയിൽ വിസർജ്ജിക്കുകയും പരമാവധി ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• pike-perch - 1 piece;
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ചതകുപ്പ - 0.5 ട്യൂഫ്റ്റ്സ്;
• എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. തയ്യാറായ പിണം ഉപ്പിട്ടതും, മയക്കുമരുന്നിനുള്ളതുമാണ്, നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ ബൂസ്റ്റ്രം മുറിച്ചുമാറ്റി, കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നു.
2. വിഭാഗങ്ങൾ വയറ്റിൽ, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു ചതകുപ്പ വള്ളി.
3. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി സ്ഥാപിച്ച്, താഴെ നിന്ന് മുകളിൽ നിന്ന്, ഫോയിൽ ഒരു കഷണം റൂബി വയ്ക്കുക.
4. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനുട്ടിനു ശേഷം, നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പൈക്ക് പെർഷ് തയ്യാറാകും.

പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ഫോയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച Pike perch

പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു Pike perch, പൾപ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് അതിലോലമായ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ സ്വഭാവം കൊണ്ട് tasters അത്ഭുതപ്പെടുത്തുവാൻ കഴിയും. കാരറ്റ് എന്നത് ഒരു നിർബന്ധിത ഘടകമാണ് മാത്രമല്ല ചെറിയ സർക്കിളുകളിലേക്കോ കഷണങ്ങളിലേക്കോ മുറിച്ചശേഷം കൂട്ടിച്ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. പച്ചക്കറികൾ ഒരു തലയിണ പോലെ വളർത്തുകയോ മീൻ ചാലുകളാൽ നിറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• pike-perch - 1 piece;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. മത്സ്യം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുന്നു.
2. പിണം പ്രത്യേക എണ്ണച്ചുമതിയ ഷീറ്റിലെ വിഭവം, പാകം ചെയ്ത സവാള, കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
3. പരമാവധി താപനിലയിൽ ഗ്രാമിന് കീഴിൽ 180 ഡിഗ്രിയും 5 മിനിറ്റിലും 30 മിനിറ്റ് 30 മിനിറ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ചുട്ടുപഴുത്ത പെക്ക്-പെഞ്ച് .

ഫോയിൽ പച്ചക്കറികളുമായി Pike perch

ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പടിപ്പുരക്കഴികൾ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ഉപ്പുവെള്ളം കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മുൻഗണനകളനുസരിച്ച് അധിക ചേരുവകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ ഒരിക്കലും മുമ്പൊരിക്കലും ആയിരുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

• പിക്ക് പെഞ്ച് എന്ന ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• സെലറി ഒരു കോൽ - 1 കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരം - 2 നുള്ള്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ, ആരാണാവോ.

തയാറാക്കുക

1. അവർ വലയിൽ നിന്ന് ബോട്ടുകൾ തുറന്ന്, എണ്ണയിൽ അകത്തും, ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്ന പെയ്ക്ക്-ഫാർച്ച് ഫില്ലറ്റും പ്രചരിപ്പിക്കുക.
2. സ്ലൈസ് പച്ചക്കറി, മത്സ്യത്തിന്റെ മുകളിൽ വിതരണം, സസ്യങ്ങളുമായി സീസൺ, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 8 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
3. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക, പച്ചക്കറിക്ക് മേൽ സോസ് വിതരണം ചെയ്യുക.
4. മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികളുമായി Pike perch ചുടേണം തുടരുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ Pike perch

ഒരു ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകാഹാര അത്താഴത്തിന് ഒരു വലിയ ആശയം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു pike-perch ചുട്ടു , അത് വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ചു വേണം. പകരം tarragon ആൻഡ് ആരാണാവോ എന്ന, നിങ്ങളുടെ രുചി മറ്റൊരു പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യം ചേർക്കാൻ കഴിയും, പുളിച്ച ക്രീം കടുക് ഒരു മിശ്രിതം മയോന്നൈസ് പകരം.

ചേരുവകൾ:

• പിക്ക് പെഞ്ച് - 1 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• മയോന്നൈസ് - 70 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലി;
• ആരാണാവോ - 1 കുല
• തവിട്ട് - 3-4 ശാഖകൾ;
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ.

തയാറാക്കുക

1. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു tarragon ഒരു പകുതി മിശ്രിതം മീൻ തേയ്ക്കുക, അര മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
2. ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പാളിയിൽ എണ്ണമയമുള്ള ഫോയിൽ ഇടുക, മുകളിൽ കൊടുക്കുക.
3. അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയുടെയും ആരാണാവോ എല്ലാം തളിക്കേണം, എണ്ണ തളിക്കേണം, ഫോയിൽ മുദ്രവെച്ച.
4. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.