വേനൽക്കാലത്ത് നിന്ന് സുഗന്ധം മുഴുവൻ സുഗന്ധവും, വേനൽക്കാലങ്ങളിൽ നിന്ന് ധാരാളം നീണ്ടു നിൽക്കുന്നതും ഈ വേനൽക്കാല ഫലത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാചകങ്ങളുടെ ഒരുക്കങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.
ചിക്കൻ fillet കൂടെ Courgettes
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചിക്കൻ fillet - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഉണക്കിയ ചില്ലി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ജീരകം - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ.
- ധാന്യം - ഒരു കഷണം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 400 ഗ്രാം;
- പുതിയ ായിരിക്കും
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ്.
തയാറാക്കുക
എണ്ണ ചൂടാക്കി മുട്ടയിട്ടു ഫ്രൈ കട്ട് ചിക്കൻ വഴറ്റുക. ഉണക്കിയ ചീസ്, ജീരകം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി തളിക്കേണം. ബജ്റയർ കട്ട് കട്ടിയുള്ള സെമിക്രിക്കലുകളിലേക്ക് മജ്ജ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ് വരെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ പായസം മാംസം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പകുതി തയ്യാറാകില്ല. ഇപ്പോൾ ധാന്യം തക്കാളി ചേർക്കുക. 6-7 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാതെ തീ വിഭവം പായസം, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം സേവിക്കുന്ന മുമ്പ്, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ മാംസംപോലെയും.
ചിക്കൻ fillet കൂടെ സ്റ്റഫ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
ചേരുവകൾ:
- വീട്ടിൽ തക്കാളി സോസ് - 400 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ആരാണാവോ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചിക്കൻ fillet (തിളപ്പിച്ച്) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ജീരകം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉണക്കിയ ചില്ലി - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- അരക്കെൺ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വറ്റല് ചീസ്.
തയാറാക്കുക
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാതി മാറ്റി സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കാമ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ഒരു "ബോട്ട്" രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ബോട്ട്സ് സ്ക്വാഷ് "ബോട്ട്സ്"
ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മണി കുരുമുളക് ലെ. ഉള്ളി മൃദുവായ ഒരിക്കൽ, 3-4 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി മജ്ജ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഫ്രൈ പൾപ്പ് ചേർക്കുക. സീസൺ ഭാവിയിൽ മയക്കുമരുന്ന് ആൻഡ് മിക്സ് കൂടെ stuffing, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം. ഏതാനും മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക, പച്ചക്കറികൾ വേവിച്ച ചിക്കൻ ഇട്ടു, നാരുകൾ പിരിച്ചെടുക്കുക.
ലഭിച്ച ബോട്ട് പൂരിപ്പിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക, തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ചേർക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുകളിൽ, സോസ് ഇട്ടു എല്ലാ ചീസ് തളിക്കേണം. പടിപ്പുരക്കഷണം ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുമ്പോൾ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ 35 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യും.