ജൈവ - മത്സ്യം അതിന്റെ സുഗന്ധ സ്വഭാവത്തിൽ തികച്ചും നിഷ്പക്ഷമായതിനാൽ, അത് ഒന്നും ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാം. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങളുടെ ഹോസ്റ്റസ്സുകൾ ലളിതവും വളരെ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന വ്യതിയാനങ്ങളും ഉള്ള വികാരമാണ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാരറ്റ്, ഉള്ളി കൂടെ ജൈവ പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയും. ഈ ജനപ്രിയ വിഭവം നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ചട്ടി പച്ചക്കറികളുമായി ഇലകളിൽ അടുപ്പിച്ചെടുത്തു
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ ഫിൽറ്ററുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. (200 ഗ്രാം വീതം);
- ഒരു വലിയ നാരങ്ങയുടെ തോല്;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ ഒരു ജോഡി;
- ഒരു നുള്ള് തൈ പറമ്പിൽ;
- കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- മത്തെങ്ങാ - 200 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ
- വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ വെർമൗത്ത് - 80 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ഒരു പേസ്റ്റ് ലെ വെളുത്തുള്ളി റാസ്റ്റർ, വെണ്ണ അതു ഒരു പാട് ടീസ്പൂൺ ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. ശരാശരി ആരാണാവോ കുലകളിലെ പച്ചിലകൾ പീൽ അവശിഷ്ടങ്ങളുമായി ഒന്നിച്ചു ചേർക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളികൾ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് ക്രമരഹിതമായി മുറിച്ചു കളയുക, പക്ഷേ കട്ടികൂടിയ, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് വിനാഗിരി.
ഞങ്ങൾ ചെറിയ "ബോട്ടുകൾ" ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു പച്ചക്കറി മിശ്രിതം വിതരണം ചെയ്യുകയും, വീഞ്ഞോ അല്ലെങ്കിൽ വെർമോത്തോടുകൂടി അവ നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മത്സ്യ കഷണം എണ്ണയിൽ പൊതിഞ്ഞതാണ്, പച്ചക്കയറ്റിയുടെ മുകളിൽ പടർന്ന് മുകളിലത്തെ രണ്ടാം ഫീൽഡ് ഷീറ്റിനു മൂടിയിരിക്കുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു cod fillets തയ്യാറാക്കൽ താപനില 12 ഡിഗ്രി എടുക്കും, താപനില 220 ഡിഗ്രി എത്താൻ വേണം. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ആൻഡ് എഴുത്തുകാരന്റെ ഒരു മിശ്രിതം മത്സ്യം പൂർത്തിയാക്കുക.
കാരറ്റ് ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു
ചേരുവകൾ:
- കോടക്കുള്ള കഷണങ്ങൾ (വലിയ) - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 900 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 550 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി (വലിയ) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീര - 300 ഗ്രാം;
- ലോറൽ ഇല;
- പ്രോവെവൻസ് ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- പുകകൊണ്ടു പേപ്പരി ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി ശുദ്ധിയാക്കിയശേഷം, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, വെള്ളം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നർ ശക്തമായ തീ വെച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സമചതുര മുറിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു. പകുതി വേവിച്ചശേഷം നമുക്ക് ക്യാരറ്റ് നൽകാം, ഒരു 15 മിനിറ്റ് ലോറൽ കൂടെ വേവിക്കുക
ബാക്കി വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഉള്ളി, കഷണങ്ങളാക്കി. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ പ്രോവിൻസൽ ചെടികളും, പൈപ്രിക്രിയും ചേർത്ത് ചീരയിറക്കുകയാണ്.
പാളികൾ രൂപത്തിൽ പറങ്ങോടൻ ആൻഡ് ചട്ടിയിൽ ബിറ്റുകൾ കൂടെ ചീര പ്രചരിപ്പിക്കാനും, പറങ്ങോടൻ അന്തിമ പാളി മുകളിൽ മൂടുക. അടിപ്പുപണിയായി yolks ഒരു ദമ്പതികൾ കൂടെ വീടായിരുന്നു അവസാന പാളി വഴിമാറിനടപ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡിഷ് (ബേക്കിംഗ് താപനില 180-190 ഡിഗ്രി) സ്ഥാപിക്കുക. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുണ്ടാക്കിയ അരിച്ചെടുത്ത കഷണങ്ങൾ അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് തയ്യാറാകും.