വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ലെങ്കിൽ , സ്റ്റോർ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ കരൾ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി എഴുതാം. കരൾ നിറച്ച പൂക്കൾ വിസ്മയകരമാണ് കരൾ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ ഞങ്ങൾ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പറയും.
കരൾ സോസേജ് കൂടെ പാൻകേക്കുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
റെഡിമെയ്ഡ് പാൻകേക്കുകൾ ആർദ്രത പൂരിപ്പിക്കൽ മാത്രമല്ല തീരുമാനിക്കുന്നു, പക്ഷേ കുഴെച്ചതുമുതൽ തന്നെ. അവസാന ഉല്ലാസവും മൃദുവും വരുത്തുന്നതിന്, ഈ പ്രത്യേക പാചകത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ സൈറ്റിൽ അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- മാവു - 105 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള്;
- പാൽ - 325 മില്ലി;
- കരൾ സോസേജ് - 235 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാൻകേക്കുകൾ തയാറാക്കുക ആരംഭിക്കുക. അവരെ വേണ്ടി, പഞ്ചസാര ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് മുട്ടകൾ ഒരു തല്ലി ആൻഡ് അടിപ്പു മുട്ടകൾ ലേക്കുള്ള പാൽ ഒഴിക്കേണം. പാൽ ചേർത്ത്, ദ്രാവകം വീണ്ടും തല്ലി ആൻഡ് തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക വഴി മാവു കടന്നു ഭാഗങ്ങളിൽ പകർന്ന തുടങ്ങി, അങ്ങനെ കോലാട്ടുകൊറ്റൻ രൂപീകരണം ഒഴിവാക്കുന്നു.
നന്നായി കുഴിച്ചെടുത്ത് ചുടേണ്ടതിന്നും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങൾ വറുത്ത ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു.
ബാക്കിയുള്ള മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച്, കരൾ വലിയ വളയങ്ങളിലേയ്ക്ക് വറുത്തും. വറുത്ത കഷണങ്ങൾ പിറ്റേന്ന് തീരും, അരിഞ്ഞ മുട്ടകൾ ചേർത്ത് പാൻകേക്കിന് വിതരണം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. പൂരിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം, കരൾ സോസേജും മുട്ടയും കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളെ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള രീതിയിൽ ചേർത്ത് ഉടനെ വിളിക്കാം.
കരൾ സോസേജ്, ഉള്ളി കൂടെ പാൻകേക്കുകൾ
കരളിലെ പാൻകേക്കുകൾക്ക് മറ്റൊരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഫില്ലിങ്ങിൽ ഉള്ളി വറുത്തതോ ഉപ്പു ചേർത്തതോ ആയ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന്. ഉള്ളി, സ്വാദിഷ്ടമായ കരൾ പാറ്റോടുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ നന്ദി, വീട്ടിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കാനാവില്ല.
പാൻകേക്കുകൾ തയാറാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പാൻകേക്കുകൾ - 12 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കരൾ സോസേജ് - 560 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 95 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉണക്കിയ റോസ്മേരിയുടെ നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
സവാളയെ പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ചതിനുശേഷം അവയെ സംരക്ഷിച്ച് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുക. അര മണിക്കൂർ മിനുട്ട് പാചകം ചെയ്യുക. കരൾ സോസേജ് ഉള്ളി വറുത്ത കഷണങ്ങളാക്കി ചേർത്ത് അതിനെ നെഞ്ചിലേക്ക് ചിതറാൻ കാത്തിരിക്കുക. കരൾ, സോസുവേലിലെ കരൾ സോസേജിൽ നിന്നുള്ള പാൻകേക്കിന് പൂവിടുമ്പോൾ വേവിക്കുക.
പാൻകേക്കുകൾക്കിടയിൽ കരൾ നിറയ്ക്കുകയും വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.