ചീര, പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്ന മീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മീൻ, ശരീരം വളരെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യും. ഈ, തീർച്ചയായും, ചീര ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ മുഴുവൻ ലിസ്റ്റ് അല്ല, പക്ഷേ സൂപ്പ്-പാലിലും ഒരുക്കം മണ്ണിളക്കി വളരെ കഴിവുള്ള. നമ്മുടെ ചന്തകളിൽ പുതിയ സ്പിനാച്ച് വിൽക്കുന്നു, പക്ഷേ പുതിയ പച്ചിലകളാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭാഗ്യമില്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ സൂപ്പ്-ഹീറിനുള്ളിൽ ഫ്രോസൻ ഉൽപന്നം വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച സൂപ്പ് നിരവധി പാചക വാഗ്ദാനം, ചീര, ലളിതമായ കലോറികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വളരെ ലളിതമായ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ചീര സൂപ്പ് # 1
ചീര സൂപ്പ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് കണക്കാക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചാറു ചിക്കൻ - 250-350 മില്ലി;
- ഇഞ്ചി - 3 സെ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചീര ഫ്രീസ് - 400 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക - 3 denticles.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്നപ്പുള്ളിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് 3-4 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായതായിരിക്കും. നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ചീര ഉരുകിയപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ചാറു ഒഴിച്ചു പരിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു, അതു പാകം ചെയ്യട്ടെ, ഞങ്ങൾ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ബ്ലെൻഡർ ആൻഡ് പിയുടെ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കേണം. ഒരു നമസ്കാരം, പാൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തിരികെ ദ്രാവക പകരേണമേ. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, നിങ്ങൾ മല്ലിയിൽ മുളക് വേവിച്ചേക്കാം.
ചീര സൂപ്പ് # 2
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
- ചീര (പുതിയത്) - 0.5 ബീം;
- പാൽ - 600 മില്ലി;
- 400 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- പടക്കം.
തയാറാക്കുക
ചീരയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സ്വർണ്ണ നിറം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ബൾബ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അത് പാകം ചെയ്ത് ചീരയിടുക, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് അടിച്ചു, അതു വീണ്ടും തിളയ്ക്കും 5-7 മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യട്ടെ. വെളുത്ത പടക്കം കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ക്രീം സൂപ്പ് നൽകുന്നു.
ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഹംഗേറിയൻ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചീര - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കൺ - 150 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 250 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചീര തിളപ്പിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒഴിച്ചു. ഉള്ളി നന്നായി മാംസം വെണ്ണ, വെന്ത മൃഗം വെന്ത. ചീര തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ഞങ്ങൾ എടുത്ത് വറുത്ത ഉള്ളി, ചീര പാലിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക സൂപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, thickening വരെ വേവിക്കുക. ക്രീം ഒഴിക്ക, നിരന്തരം ഇളകി, 5 മിനിറ്റ് ദ്രാവക തിളപ്പിക്കുക അനുവദിക്കുന്നില്ല ഒരു ചെറിയ തീ കെടുത്തിക്കളയുന്നു. അതിനുശേഷം നാം തീയിൽ നിന്ന് അകന്നു. ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാൻ, ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ അരിഞ്ഞത്. ചിക്കൻ മുട്ടയും വറുത്ത പന്നിയിറച്ചിയും കൊണ്ട് അരിഞ്ഞത്.
മൾട്ടിവർട്ടറിയിലെ ചീര സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചീര - 400 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 0.5 മലിസ്റ്റ്;
- പാൽ (ക്രീം) - 1.5 മില്ലീമീറ്റർ;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബജ്റയും ചീസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മൾട്ടിവാര്ക്ക് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ്, സമയം - 20 മിനിറ്റ്.
എളുപ്പത്തിൽ വേഗത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഈ വിഭവത്തിന്റെ അസാധാരണമായ രുചി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തി , കൊഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് കഴിയും.