വെളുത്തുള്ളി കൂടെ കാരറ്റ് സാലഡുകൾ വളരെ ലളിതവും പെട്ടെന്നും, ഈ രുചി കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും, പരിചിതമായ ആകുന്നു. അതുകൊണ്ട്, ഈ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങളുടെ പട്ടികയെ വ്യത്യസ്തമാക്കാൻ അവർ സഹായിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
വെളുത്തുള്ളി, നട്ട് മയോന്നൈസ് പുതിയ കാരറ്റ് നിന്ന് സാലഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 0,5 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
- വാൽനട്ട് - 140 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് ;
- ആരാണാവോ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യത്തേതും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതും ഒരു കാരറ്റ് ആണ്, അത് വെറും മണ്ടത്തരമല്ല, അത് ചീഞ്ഞതായിരിക്കണം, സാലഡിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ഗണ്യമായി സ്വാധീനിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകമാണ് ഇത്. ഒരു പ്രധാന ഘടകം കാരറ്റ് മാധുര്യമാണ്, പ്രായോഗികമായി യാതൊരു തകർത്തടിയും കഴിയും, പക്ഷേ സാലഡ് അതുല്യമായ രുചി നൽകുന്ന വെളുത്തുള്ളി കൂടെ കാരറ്റ് ഒരു ചീഞ്ഞ സ്വീറ്റ് രുചി കോമ്പിനേഷൻ ശേഷം അതിന്റെ അഭാവത്തിൽ, നിങ്ങൾ സാലഡ് അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ.
അപ്പോൾ ഒന്നും സങ്കീർണമായ, കാരറ്റ് കഴുകുക, പീൽ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള graters കൂടെ പൊടിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി പുറമേ വൃത്തിയാക്കി മാധ്യമങ്ങൾ കടന്നു, ക്യാരറ്റ് നേരിട്ട് അതു squeezing. ചട്ടിയിൽ നിന്നും ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ച നട്ട്, ഫിലിം ഫിലിമിൽ ഇട്ടു, അതിനെ മൂടി, പിന്നീട് ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കായി കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ രീതികൾ സ്വീകരിക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നന്നായി ഇളക്കുക ശേഷം, മറക്കരുത്, സാലഡ് നോക്കാവുന്ന എത്ര സസ്യാഹാരമായി, അത് അരക്കെട്ടിന് അര മണിക്കൂർ എടുത്തേക്കാം.
ക്യാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീൻ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 15 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ മുൻകൂട്ടി തുടങ്ങണം, അതായത്, ഏകദേശം പന്ത്രണ്ട് മണിക്കൂർ. ബീൻസ്, നിങ്ങൾ ഇതിനകം മനസ്സിലാക്കിയ പോലെ രാത്രി മുളച്ച്, അത് മുളപ്പിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ നടപടിക്രമം അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ പ്രതീക്ഷയെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും. ബീൻസ് മുറിച്ച്, കഴുകുക, പാചകം ചെയ്യുക, ഉപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ അവസാനം മാത്രമേ ഉപ്പ് ചേർക്കാവൂ, അത് ഒരു വലിയ വൈവിധ്യത്തെ പറ്റിയുള്ള ബീൻ വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് എത്രത്തോളം പാചകം ചെയ്യുമെന്നത് കൃത്യമായി പറയാൻ സാധ്യമല്ല.
കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു ഇടത്തരം grater ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ്, വെളുത്തുള്ളി നേരിട്ട് ക്യാരറ്റ് കടന്നു പിരിഞ്ഞു, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, അരിഞ്ഞ ചീര. ബീൻസ് കഴുകി തണുപ്പിക്കുക, പിന്നെ കാരറ്റ് ചേർക്കുക, വെണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി കൂടെ എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് ക്യാരറ്റ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- മയോന്നൈസ് - 30 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 30 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 10 മില്ലി;
- ആരാണാവോ - 4 ശാഖകൾ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗം സംബന്ധിച്ച്, ഒരു നല്ല ചീഞ്ഞ ബീറ്റ്റൂട്ട് കാലം നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കറങ്ങും കാരണം, ഡിസ്പോസിബിൾ ഗ്ലൗവുകൾ ധരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. സാലഡ് വളരെ ലളിതമാണ്, ഒരേ grater ന് സോഡിയം തുല്യ അളവിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് കാരറ്റ്, ഒരു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം, നന്നായി ആരാണാവോ ശേഖറിന്റെ. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്തതിനുശേഷം, വെറും സൌമ്യമായി ഉപ്പ്, സോയ സോസ്, അങ്ങനെ വളരെ ഉപ്പുള്ളവ.