കട്ട്ലറ്റ് - പ്രതിദിനം ഒരു വിശപ്പു താലത്തിൽ രുചികരമായ പാചക ഒരു അവധി

നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ കുടുംബത്തെ ഭക്ഷണം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ മനസ്സിൽ വരുന്ന ആദ്യ കാര്യം - കട്ട്ലറ്റ്, ഓരോ ഹോസ്റ്റസും അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. എല്ലാത്തരം അസാധാരണ ഉൽപന്നങ്ങളുമായി ഈ വിഭവം വളരെ കൂടുതലാണ്. പുതിയതും ഒറിജിനലായതുമായ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളിൽ നിന്ന് സൃഷ്ടിക്കുന്നതാണ്.

മീൻബാക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ചോറ്സ് ഒരു വിചിത്രമായ വിഭവമാണ്. മാംസം, മാത്രമല്ല കൂൺ, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ നിന്ന് മാത്രമല്ല അത് തയ്യാറാക്കുക. ബ്രീഡിംഗിൽ ഗ്രാരി അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ ഉപയോഗിച്ച് ഇവ ഉണ്ടാക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള പുറം തോടാണ്.

  1. നിങ്ങൾ സ്വാദിഷ്ടമായ മാംസം കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവരുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ പ്രാഥമിക തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ആവശ്യമാണ്. മാംസം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി വളച്ചൊടിക്കുന്നു, പരമ്പരാഗതമായി ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചേർക്കുക, വെളുത്ത അപ്പം ഒഴിച്ചു ലഹരി ഒഴിച്ചു.
  2. ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് കൂടുതൽ ചവിട്ടിക്കഴിയുമ്പോൾ, അത് ഒരു ബാഗിൽ സ്ഥാപിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് അടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ വിഭവം ജ്യൂസിയും മൃദുവും ആയിരിക്കും.
  3. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഒരു ചെറിയ മഞ്ഞ് ഉണ്ടാക്കേണം, അതിനാൽ അത് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, രചന ഒരു വില്ലു ചേർക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ചീഞ്ഞ കട്ട്ലറ്റ് ലഭിക്കും.
  4. പച്ചക്കറി കട്ട്ലറ്റ് - പ്രത്യേകിച്ച് ലീൻ പതിപ്പ് ഒരു ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള Recipe ,. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലെ മുട്ട ചേർക്കുവാൻ സാധിക്കില്ല, കാരണം അവ ഫോമിലെത്താൻ മടിക്കുന്നു. മിശ്രിതം പലപ്പോഴും അതിൽ മാവു അല്ലെങ്കിൽ ബ്രഡ്ഡ്രംബ്സ് ഇടുക.

രുചികരമായ അരിഞ്ഞ മീശങ്ങൾ

കട്ട്ലറ്റ് മുളയ്ക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഇറച്ചി ശരിയായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പുറമേ പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ഗോമാംസം എടുത്തു - ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്. അപ്പം പാൽ പിഴിഞ്ഞ് സ്പൂണ് ഉറപ്പാക്കുക - അതു വിഭവം ഹോം പോലുള്ള രുചി തരും. ഫ്രിഡ്ജിൽ ഏതാണ്ട് 20 മിനുട്ട് കൊണ്ട് വിശ്രമിക്കാൻ തയ്യാറാക്കാൻ തയാറാകൂ.

ചേരുവകൾ :

തയാറാക്കുക

  1. ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
  2. പാൽപ്പൊടിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, മാംസം വേവിക്കുക.
  3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട തല്ലി, ഇളക്കുക 20 മിനിറ്റ് തണുത്ത ദല്ലാൾ.
  4. നിറം വരെ ഓരോ ഭാഗത്തും പന്തിൽ, zapadniruyte, വറുത്ത രൂപം.
  5. ഇനങ്ങൾ പൂപ്പിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്ത് 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പിക്കലിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഏറ്റവും രുചികരമായ അരിഞ്ഞത് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ അരിഞ്ഞതാണ് . ഉൽപന്നങ്ങൾ ചീഞ്ഞ തിരിഞ്ഞതായി, വില്ലു ലെ പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ വേണ്ടി, അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ വെട്ടിയിട്ടു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ മാംസംപോലെയും. ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് മാംസം എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് - അല്പം ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ചെറിയ സമചതുര, റോൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി fillet Cut.
  2. മുട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പുളിച്ച ക്രീം മാവു ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, 15 മിനിറ്റ് തണുത്ത ലെ വിട്ടേക്കുക.
  3. വണ്ടിയിൽ കലർത്തി ഇരുഭാഗത്തും എണ്ണ ചൂടാക്കുക.

ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് ആവിർഭവിക്കുന്നു

ഒരു നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് ടർക്കിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ചീഞ്ഞ കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കാം. അത്തരം ഉല്പന്നങ്ങൾ പുതിയതും ഉണങ്ങിയതും അരോചകവുമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നവരാണ് പലരും. മസാലകൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ, ഉള്ളി എന്നിവ മതേതരത്വത്തിൽ ചേർക്കുക, ചീസ് മതേതരത്വത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക, മേശപ്പുറത്ത് രുചികരമായ കട്ട്ലറ്റ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, ചുവടെ വിവരിക്കുന്ന പ്രയോജനപ്രദമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

ചേരുവകൾ :

തയാറാക്കുക

  1. ബ്രൌഡ് പാൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചീസ് മുറിച്ചു.
  2. ഉള്ളി, ചതകുപ്പ ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി സ്ക്രോൾ.
  3. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ സീസൺ, അമർത്തി അപ്പം ചേർക്കുക, മുട്ട, നന്നായി ഇളക്കുക.
  4. നിലം ഇറച്ചി ഒരു കഷണം അന്ധമായി, ചീസ് ഒരു കഷണം ഇട്ടു, ഒരു cutlet രൂപം.
  5. സ്റ്റേമർ ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ ഉൽപന്നങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക, 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

Liverwort പാചകം എങ്ങനെ?

കരളിൽ നിന്ന് കരൾ ബിസ്ക്കറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. അവ മറ്റ് സാന്ദ്രതയേക്കാൾ വളരെ സാന്ദ്രതയേറിയതും സുഗന്ധവുമാണ്. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ധാന്യവും ചേർക്കാൻ കഴിയും: അരി, താനിന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ്. ഒരു കരൾ വളച്ചൊടി ബക്കറോടുകൂടിയ juiciness വേണ്ടി. സുഗന്ധങ്ങളുമായി നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധയോടെ വേണം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്താൻ.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഇറച്ചി അരക്കൽ ലിവർ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കിട്ടട്ടെ വഴി സ്ക്രോൾ.
  2. എല്ലാ അരിയും പാകം ചെയ്ത് മതേതരത്വത്തിൽ ചേർക്കുക.
  3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട തല്ലി, മാവും മിക്സ് ചേർക്കുക.
  4. എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, ഇരുഭാഗത്തും പാൻകേക്കുകൾ പോലെ.

Pozharsky കട്ട്ലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇത് പ്രഹസനങ്ങളിൽ കട്ട്ലറ്റ് അല്ല, അസാധാരണമായ വിഭവമാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നുറുങ്ങുകൾ തകർന്നിട്ടില്ല, പക്ഷേ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അപ്പം നുറുക്കുകൾ ലെ. ഈ വിഭവം ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് എന്ന് വിളിക്കാവുന്നതാണ്, അതിനാൽ ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിന് ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, കാരണം നിങ്ങൾ വീണ്ടും കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. കട്ട്ലറ്റ്, താഴെ വിശദീകരിച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ്, വളരെ യഥാർത്ഥവും ഉത്സവമാണ്.

ചേരുവകൾ :

തയാറാക്കുക

  1. Spasseruyte ഉള്ളി ആൻഡ് മതേതരത്വത്തിന്റെ ചേർക്കുക.
  2. പകുതി റൊട്ടി പാലിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, പുറംതൊലി, മാംസം ചേർക്കുക.
  3. മുട്ട കൊല്ലാൻ, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് roll.
  4. ബാക്കിയുള്ള അപ്പം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, രണ്ടാമത്തേത് പാലിൽ സ്പൂണ് ചെയ്യുന്നു.
  5. മുട്ടകൾ അടിച്ചുതീർത്തു, പാകംചെയ്ത അപ്പം ചേർക്കുക.
  6. കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, മുട്ടയും അപ്പം പിണ്ഡം, അപ്പം സമചതുര പാൻ.
  7. റഡ്ഡി സൈഡ് വരെ ഫ്രൈ.

പിങ്ക് സാൽമൺ മുതൽ കട്ട്ലറ്റ്

രുചികരമായ കട്ട്ലെറ്റുകൾക്കുള്ള പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്. മത്സ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ സങ്കീർണ്ണമായതോ പ്രവേശിക്കാനാവാത്തതോ ആയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളില്ല, പിങ്ക് സാൽമൺ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഒരു സുഗന്ധവും, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും മറ്റു അഡിറ്റീവുകളുമൊക്കെ കവർന്നെടുക്കാൻ വളരെ അനുയോജ്യമല്ല. വളരെ രുചികരമായ ഉൽപന്നങ്ങൾ നിലത്തു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിന്ന് ലഭിക്കും, ഒപ്പം juiciness ഒരു ചെറിയ കിട്ടട്ടെ ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ :

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു ചെറിയ ക്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് ഫിൽട്ട് മുറിക്കുക, തിളപ്പിച്ച കൊഴുപ്പും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  2. മുട്ട, സീസൺ, നന്നായി പെരുംജീരകം വെട്ടിയിട്ടു, മതേതരത്വത്തിന്റെ സ്റ്റഫ്.
  3. പാകം വരെ എണ്ണ ലെ പ്രഹസനങ്ങള് വെന്ത ലെ zakanirovat കട്ട്ലറ്റ്, രൂപം.

കൂൺ കട്ട്ലറ്റ്

രുചികരവും പോഷകാഹാരവും കൂൺ തൈലിംഗിൽ നിന്ന് മാംസം ഇല്ലാത്ത കട്ട്ലുകളാണ്. അടിസ്ഥാനത്തിൽ അനുയോജ്യമായ കൂൺ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള വനം കൂൺ. ഘടനയിൽ സവാള ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അത് വിഭവത്തെ രുചി അറിയിക്കും. പുളിച്ച ക്രീം, ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവങ്ങളുമായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആരാധിക്കുക, അതു രോമങ്ങൾ, മസാലക്കൂട്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ലളിതമായ പച്ചക്കറി സാലഡ് കഴിയും.

ചേരുവകൾ :

തയാറാക്കുക

  1. കൂൺ നന്നായി മുളകും, മുട്ട അടിച്ചു,.
  2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സീസൺ, മാവു ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
  3. ഇരുവശത്തും തയാറാക്കുന്നതു വരെ ലിഡ് കീഴിൽ കട്ട്ലറ്റ്, പാൻ, ഫ്രൈ രൂപം.

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് കട്ട്ലറ്റ്

അതിമനോഹരമായതും യഥാർഥ ഉത്സവവും ചീസ് ഉള്ളിൽ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകളാണ് . പൂരിപ്പിച്ച് കൂടുതൽ ദ്രവ്യതയ്ക്ക്, വെണ്ണ ചേർക്കുക, ചതകുപ്പ മൂപ്പിക്കുക ആൻഡ് melenko അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി. അത്തരമൊരു പെരുമാറ്റം നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ഉടൻ മറക്കില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് ശാന്തമായ ഷെല്ലിന് ഒരു ഇരട്ട റൊട്ടി ഉണ്ടാക്കാം.

ചേരുവകൾ :

പൂരിപ്പിക്കൽ:

തയാറാക്കുക

  1. മുട്ട തല്ലി, മുട്ട മിക്സ് ചെയ്യുക, ഇളക്കുക 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കാൻ.
  2. ചീസ്, ഫ്രോസൺ വെണ്ണ, താമ്രജാലം, അരിഞ്ഞ ചീര, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഇളക്കുക.
  3. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിന്ന് ദോശ ഉണ്ടാക്കി മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരു നുള്ളു ഇട്ടു കട്ട്ലെറ്റ് രൂപം.
  4. വീണ്ടും മുട്ട ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള്, പിന്നീട് പ്രഹസനങ്ങള് ലെ, മാവു ലെ മുട്ട, മുട്ട മുക്കി.
  5. വേവിച്ച ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക.

കൂൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങു കട്ട്ലറ്റ്

അവിചാരിതമായി രുചികരമായ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റ് ആകുന്നു. ഇത് രസകരമാണ്, അത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. അടിസ്ഥാന - പ്രീ-വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഇന്നിന്റെ മോഷ്ടിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പൂരിപ്പിക്കൽ - അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പ്രീ-വറുത്ത. ഒരു പ്രത്യേക രുചി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കട്ട്ലറ്റ് ഒരു കൂൺ സോസ് ചേർക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം: രക്ഷ, കൂൺ ഉള്ളി, പ്ലേറ്റുകളും ഉപ്പ്. പുളിച്ച ക്രീം വെള്ളവും ഇളക്കുക, കൂൺ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
  2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, റെഡിമണി, സീസണിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം.
  3. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന്, ദോശ ഫോം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിറക്കുക, ചുവന്ന വരെ കട്ട്, പാൻ, റോസ്റ്റ് കലർത്തുക.
  4. ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള കട്ട്ലുകളെ സേവിക്കുക.