ഒരു സോയ സോസിനൊപ്പം റോളുകൾ നൽകാം. ജപ്പാനിൽ ഈ ഡിഷ്വിന്റെ ജന്മസ്ഥലങ്ങളിൽ റോളുകളിലേക്കും സുഷിയിലേക്കും ഒരു വലിയ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഉണ്ട്. ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആധികാരിക രൂപത്തിൽ കൈമാറിയിട്ടുണ്ട്, മറ്റുചിലർ യൂറോപ്യൻവൽക്കരണത്തിനും, ഓപ്ഷനുകൾക്കും, ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ശേഖരിച്ച മറ്റുള്ളവർക്കും വിധേയമാണ്.
റോൾസ് വേണ്ടി പാചക സുഗന്ധ സോസ്
മയോന്നൈസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സോസുകൾ ജപ്പാനിൽ വളരെ പ്രചാരകരാണ്. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന്.
ചേരുവകൾ:
- മയോന്നൈസ് - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- ചൂടുള്ള സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
മയോന്നൈസ് എരിഞ്ഞ സോസും നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത്. ലവേഴ്സ് കൂടുതൽ സോസ് ചേർക്കുക അല്പം കൂടുതൽ സോസ് ചേർക്കുക കഴിയും. ഞങ്ങൾ ഉടനെ സോസ് സേവിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു മാസം വരെ അത് സംഭരിക്കുക.
ചീസ് റോളുകൾ സോസ് വേണ്ടി പാചകരീതി
അത്തരമൊരു സോസ് റോളുകൾക്ക് ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ആയി ഉപയോഗിക്കാറില്ല, പക്ഷെ പലപ്പോഴും അത് അകത്താക്കിയെടുക്കുന്ന മീൻ കഷണങ്ങൾ മിശ്രിതമാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്: 3: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ്, ക്രീം എന്നിവ എടുക്കുക, മാന്തികമാവുന്ന ചേരുവകൾ സ്വയം കരയ്ക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ, വോയില എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ ചീസ് സോസ് തയ്യാറാണ്!
റോൾസ് വേണ്ടി ക്രീം സോസ് പാചകരീതി
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നേറ്റീവ് ഓറിയന്റൽ വിളിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പക്ഷേ ഭക്ഷണത്തിലെ പരീക്ഷണത്തിന്റെ ആരാധകർക്ക്, താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കണ്ടെത്തലായി കണക്കാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1/2 പല്ല്;
- പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്ത അച്ചിൽ ചീസ് - 40 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ, ഫ്രൈ വെളുത്തുള്ളി സൌരഭ്യം കാണുന്നു. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പാൽ, ക്രീം, ചീസ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ സോസ് കുക്ക്, തുടർന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം പൂർണ്ണമായും തണുത്ത നീക്കം.
അത്തരമൊരു യൂറോപ്യൻ സോസ് സുഷിയെയും റോളുകളെയും മാത്രമല്ല, പച്ചക്കറി, അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.
റോളുകൾ സോയ സോസ്
റോളുകൾ സോയ സോസിനൊപ്പം മാത്രമല്ല, അതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പ്രത്യേകം കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പച്ച ഉള്ളി - 2 തൂവലുകൾ;
- മിറിൻ - അരനൂറ്റാണ്ട്
- ഇരുണ്ട എള്ളം എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സോയ സോസ് - 6 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ജാപ്പനീസ് മിറിൻ വീഞ്ഞിലാക്കി വറുത്ത പാടയും ചേർത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി, അല്പം സോയ സോസ്, എള്ളെണ്ണം എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക ഉടനെ ഹോം റോളുകൾ ഒരു ഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് പട്ടികയിൽ സേവിച്ചു.
നിശിതഭക്ഷണമായ ആരാധകരെ സോസ് സസ്യാഹാരമായി ചൂടുള്ള സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചില്ലൻ ഒരു ദോപ് കൂടെ കഴിയും.