ശരിയായ ഒരുക്കം, തികച്ചും ആക്സസ് വഴി-ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അതു വളരെ യോഗ്യരും രുചിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സാധ്യമാണ്.
നാം ഒരു മസാലകൾ പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ പാചകം ഹൃദയങ്ങൾ പാചകം പാചക വാഗ്ദാനം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചിക്കൻ ഉത്പന്നം പ്രത്യേകിച്ച് ടെൻഡർ ആയി മാറുന്നുണ്ട്, അത്യുത്സാഹമുള്ള ഗുണങ്ങളുള്ള നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ തീർച്ചയായും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും.
പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളെ പാചകം എങ്ങനെ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 170 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- പുളിച്ച ക്രീം - 275 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലി;
- ലോറൽ ഇലകൾ - 1-2 എണ്ണം;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഇറ്റാലിയൻ ഉണക്കിയ ചീര ഒരു മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തുടക്കത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ശരിയായി ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ ഒരുക്കും. കൃത്യമായി അവരെ കഴുകിക്കളയുക, രക്തക്കുഴലുകളും കൊഴുപ്പും ഒഴിവാക്കുക. അതേ സമയം, നാം ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മുളപ്പിക്കുകയും അഗ്നിയിൽ അവയെ തകർത്തു.
ഒരു cauldron അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള മതിൽ sauté പാൻ, അല്പം ശുദ്ധീകരിച്ചു എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് സവാള, വെളുത്തുള്ളി കിടന്നു. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾക്കു തീ പിടിക്കുന്നു, മണ്ണിളക്കുന്ന വരെ ഉണങ്ങും, പിന്നെ ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ കിടന്നു. ഏഴ് മിനുട്ട് ഒന്നിച്ച് വറുക്കുക, തുടർന്ന് പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ചെറിയ നിറം എന്നിവ ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞത് വരെ തീയുടെ തീവ്രത കുറയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ, പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഹൃദയങ്ങൾ എന്നിവ മുപ്പതു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് മണ്ണിളക്കിയിടുക. ഇപ്പോൾ ഒരു അല്പം പുതുതായി കട്ട് പുതിയ പച്ചമരുന്നു ചേർക്കുക, സീസണിൽ പ്രോവൻകാൾ ചെടികളും കൂടെ വിഭവം, ഒരു മിനിറ്റ് കൂടുതൽ മാവ് ഔട്ട്, അഴിമതി ഓഫ്.
പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ഹൃദയങ്ങൾ - ഒരു multivariate ലെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 170 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 170 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 300 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലി;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ - ആസ്വദിക്കാൻ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി, കാരറ്റ് യഥാക്രമം യഥാക്രമം സമചതുര ആൻഡ് വൈക്കോൽ കടന്നു വെട്ടി ചെയ്യുന്നു. ശുദ്ധമായ എണ്ണയുടെ അല്പം ചൂടുവെച്ച് മൾട്ടി വൈസ്റ്റൈലിൽ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ ഞങ്ങൾ വെച്ചിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഉപകരണം ഓണാക്കുക,
അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളെ ഒരുക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. നാം അവരെ കഴുകി, രക്തക്കുഴലുകൾ, സിനിമ, അധിക കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കുകയും വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഇടുകയും ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റ് ഒരേ മോഡിൽ നമ്മൾ എല്ലാവരെയും ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത്, പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, സുഗന്ധതൈലം എന്നിവ ചേർക്കുക, ഞങ്ങൾ "ചവിട്ട" എന്ന പ്രവർത്തനത്തിനായി ഉപകരണത്തെ വിവർത്തനം ചെയ്യുകയും ഒരു മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാചകം പൂർത്തിയാകുന്നതിനു മൂന്നു മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ മുമ്പ് വൃത്തിയാക്കിയതും തോലുരിച്ചതുമായ വെളുത്തുള്ളി, മെലൻകോ പുതിയ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഇട്ടു.