കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമായ ഒരു വിഭവമാണ് മന്നാ കഫറിജ്. എല്ലാവരും അതു തിരിച്ചറിഞ്ഞു സന്തോഷത്തോടെ അതു കഴിച്ചു, പക്ഷേ അവരുടെ അമ്മമാർ രുചികരവും ഇട്ടാണ് ഇല്ലാതെ ഈ വിഭവം പാചകം മാത്രം. മറ്റൊരു രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ സെമോൾന ഗുവലിനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്താൽ, അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, എന്നാൽ അത് എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പഠിക്കാം.
വെള്ളത്തിൽ semolina കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം 285 മില്ലി;
- semolina semolina - 5 സ്പൂൺ സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മന്നാ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു എണ്ന എടുത്ത് തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നിറക്കുക. നാം രുചി, ഉണക്കി പഞ്ചസാര തിളങ്ങുന്നതു വരെ കാത്തിരിക്കുക. പിന്നെ ഉണങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുക, മണ്ണിളക്കി, രണ്ടാം തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള കഞ്ഞി കൊണ്ടു. ഇപ്പോൾ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഫലകങ്ങളിൽ കഞ്ഞി പൊതിയുക.
പാലിൽ ദ്രാവക semolina കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- പാൽ - 315 മില്ലി;
- semolina ഉണങ്ങിയ croup - 45 g;
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന പുതിയ പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, പഞ്ചസാര ഉപ്പ്, സീസൺ ചേർക്കാൻ. ക്രമേണ തിമിരവും തളിക്കേണം ആൻഡ് തിളക്കമാർന്ന മണ്ണിളക്കി, തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള കഞ്ഞി കൊണ്ടു. അതിനു ശേഷം, തീ കുറയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് പാൻ ഉള്ളടക്കം പാകം, മണ്ണിളക്കി. വെണ്ണ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ വെജിറ്റബിൾ ഞങ്ങൾ നിറയുന്നു.
കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ഇല്ലാതെ ആപ്പിൾ semolina കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം?
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ പ്രകൃതി ജ്യൂസ് - 405 മില്ലി;
- semolina ഉണങ്ങിയ croup - 20 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം;
- വെളിച്ചെണ്ണ ഉണക്കമുന്തിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പഞ്ചസാര - 5 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 45 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ പീൽ - അണ്ണാക്ക് ന്.
തയാറാക്കുക
കലത്തിൽ, ആപ്പിൾ നീര് ഒഴിച്ചു തീ വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു പിന്നീട് തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം മാവു ഒഴിക്കേണം. പിന്നെ നാം ഉണക്കമുന്തിരി എറിയുക, നാരങ്ങയുടെ നാരുകളും പഞ്ചസാരയും തകർത്തു. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് മുട്ട, മിശ്രിതം, സീസണിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് വേവിക്കുക.
വെള്ളത്തിൽ രുചികരമായ സെമോൾന കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച വെള്ളം - 315 മില്ലി;
- മംഗ - 15 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ
- നേരിയ ഉണക്കമുന്തിരി - 105 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മിക്കുകയും രാത്രി മുഴുവൻ രാത്രി നീങ്ങുകയും ചെയ്യുക. എണ്ന ൽ, വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള പ്ലേറ്റ് കൊണ്ടുവരുവാൻ, തീയിട്ടു, ഒരു നേർത്ത trickle കൂടെ കൊഴുപ്പ് പകരും. 5 മിനിറ്റ് കഞ്ഞി ചൂടുപിടിച്ച ശേഷം, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. തയ്യാറെടുപ്പ് അവസാനം, ഞങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി പകരും പ്ലേറ്റ് നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നീക്കം. ഒരു മൂടിയിൽ എണ്ന പൊതിഞ്ഞ് 10 മിനുട്ട് ഇരിക്കണം.
ഒരു multivark ൽ പാൽ കട്ടിയുള്ള semolina കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം?
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 315 മില്ലി;
- semolina ഉണങ്ങിയ croup - 30 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, പാനപാത്രം multivarka തണുത്ത പാൽ പകർന്നു ഒരു ലിഡ് ഡിവൈസ് അടച്ച് തിരിഞ്ഞു "ഒരു ദമ്പതികൾ പാചകം." ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സമരം പിന്നെ ആവർത്തിച്ചശേഷം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, ക്രമേണ semolina വരണ്ട croup പകർന്നു. ഇളക്കി, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് മൃദുവായി വെണ്ണ ഉരുട്ടിയിടുക. എല്ലാം മിക്സഡ് ആണ്, ലിഡ് അടച്ച് നെറ്റ്വർക്ക് നിന്ന് ഉപകരണം ഓഫാക്കുക. 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സെമിനോന കറങ്ങണം നടത്തുകയാണ് വേണ്ടത്. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ അത് വ്യാപിച്ചു കൊക്കോ, പഴം, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.
മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് മന്നാ കഷ്ണങ്ങളാക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- സെമിലോ ഗ്രാക്ക് - 25 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- പാൽ - 315 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
മന്ന മരപ്പണി ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് പകർത്തി, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും എറിയുകയാണ്. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം ഇളക്കി, പാൽ ഒഴിച്ചു മൈക്രോവേവ് അയയ്ക്കുക. 1.5 മിനിറ്റ് ടോമറി ഓണാക്കുക, പരമാവധി ഊർജ്ജത്തിൽ കഞ്ചം പാകം ചെയ്യുക. സിഗ്നലിന് ശേഷം, വാതിൽ തുറന്ന് പ്ലേറ്റ് ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ മിശ്രിതമാക്കുക, വെണ്ണ ഒരു കഷണം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 1.5 മിനുട്ട് ഉപകരണം ആരംഭിക്കുകയും അതേ ശക്തിക്കായി തയ്യാറെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സേവിക്കുന്പോൾ, ഏതെങ്കിലും ജാം ഉപയോഗിച്ച് സെമിനോന വെള്ളവും ടിന്നിലടച്ച ഫലം അലങ്കരിക്കും.