അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് തുർക്കി

ടർക്കിയിലെ മാംസം പരമാവധി മൃഗീയ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞത് എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഇത് മനുഷ്യ പോഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച മാംസ്യം ഉൽപന്നങ്ങളിലൊന്നാണ്. വ്യത്യസ്ത വഴികളിലൂടെ ടർക്കി പാചകം ചെയ്യാം, പല രസകരമായ പാചകങ്ങളെയും അറിയാം.

മുഴുവൻ പിണം എങ്ങനെ മികച്ച ഉപയോഗിക്കാൻ?

ആഴ്ചദിനങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ടർക്കി വാങ്ങിയാൽ, ശവത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് പല വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ അർത്ഥമുണ്ടാകും. വിത്തുകൾക്ക് ഷുപ , ഹോലോട്റ്റ്സ, ഷങ്കുകൾ, മുടിയുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് നല്ലതാണ് - മാംസം പായസം , മറ്റ് സ്റ്റെയിസ്, കഴുത്ത്, കഴുത്ത്, തല, ഹൃദയം - ബ്രൂത്ത്കൾക്ക് അടിവശം, കരൾ ഫ്രൈ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള മുട്ടകൾ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു ടർക്കി മുലയത്തെ പൈനാപ്പിൾ (കൂടുതൽ കൃത്യമായി പൈനാപ്പിൾ മസാലകൾ സോസ് കീഴിൽ) ചെയ്യുന്നു. ഈ വിഭവം ശനിയാഴ്ച അത്താഴയോ ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ നന്നായി തയ്യാറാക്കിയതാണ്. ബ്രെസ്റ്റ് പലപ്പോഴും വെവ്വേറെ വിൽക്കപ്പെടുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൈനാപ്പിൾ ആൻഡ് ചീസ് കൂടെ ചുട്ടു തുർക്കി ടർക്കി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

കുഴികളിൽ നിന്ന് മുലപ്പാൽ ടർക്കി, നിങ്ങൾ ഫലിറ്റുകൾ നാരുകൾ സഹിതം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും, തൊലി നീക്കം ചെയ്യരുത് (നന്നായി, നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണ വിഭവം ഒരുക്കുന്ന പക്ഷം).

പൈനാപ്പിളിനെ വിഭജിക്കുകയും മനോഹരമായ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വെട്ടിപ്പിടുത്ത ശേഷം പൈനാപ്പിൾ, പാചക അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം വെളുത്തുള്ളിയിൽ വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു വെളുത്തുള്ളിയിൽ വയ്ക്കുക. ഇത് ഒരു സ്പൂൺ തക്കാളി, നാരങ്ങ നീര്, സ്പൂൺ കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പുകൾ, മല്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് അല്പം മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇത് 15 മിനിറ്റ് എടുക്കാം. ഒരു strainer, ചൂടുള്ള ഉരുകി വെണ്ണ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക - അത് തയ്യാറാണ്.

വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കിട്ടട്ടെ കൊഴുപ്പ് ബേക്കിംഗ് ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ യൂഫ്രാക്ടറി അച്ചിൽ (ഞങ്ങൾ ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് ചുട്ട് ആ വിഭവം) ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടപ്പ്.

ഒരു ബ്രഷ് സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് കവർച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കിടക്കും. തത്ത്വത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഫോയിൽ മാംസം മുത്വലിബ് കഴിയും.

നാം 1 മണിക്കൂർ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രെസ്റ്റ് ചുടേണം ചെയ്യും. ഏകദേശം പ്രോസസ് നടുവിൽ, ഞങ്ങൾ വീണ്ടും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി saute ചെയ്യും. ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ആഴത്തിൽ രൂപത്തിൽ ചുട്ടുമ്പോൾ, 20 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യുക (അല്ലെങ്കിൽ ഫോളൈറ്റ് വിൽക്കുക) എന്നിട്ട് മാംസം തുറക്കുക. ഈ രീതിക്ക് നന്ദി ഞങ്ങൾ ഒരു ശാന്തയുമായ റഡ്ഡി പുറം തോടും.

പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ അതു ചുടേണ്ടതിന്നും അല്ല, ഈ ഫലം വളരെ ചായയ്ക്ക് ആണ് അതിന്റെ പ്രകൃതി രൂപത്തിലും താപ പ്രോസസ്സിംഗ് ആവശ്യമില്ല.

നാം ഒരു സേവിക്കുന്ന വിഭവം തയ്യാറായ ചുട്ടു ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് വെച്ചു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം (അതു ചുട്ടു കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ചെറുതായി ഉരുകിപ്പോകും എന്നു). മനോഹരമായി പൈനാപ്പിൾ ആൻഡ് പച്ചക്കറി ചില്ലകൾ ഇടുകയോ മാംസം അലങ്കരിക്കുന്നു. 10 മിനിറ്റ് വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും, അരി, അരി, പൊൻറ്റ, ചുട്ടു മത്തൻ, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ (എക്സോട്ടിക്: സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, കിവി, വാഴപ്പഴം, ഉദാഹരണത്തിന്). ലഹരിപാനീയങ്ങൾ, ആധികാരിക അമേരിക്കൻ (റം, കാച്ചാഷ്, ടെക്വില) അല്ലെങ്കിൽ ടേബിൾ ലൈറ്റ് വൈൻ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. റൊട്ടിക്ക് പകരം വെടിവയ്ക്കുകയാണ് നല്ലത്. മധുരമുള്ള ഇണചേരൽ കൊണ്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.