അലമാരയിലെ ആദ്യ സ്പ്രിംഗ് പച്ചക്കറികളിൽ ഒരു റാഡിഷ് കാണുന്നു. ഇതിനകം തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് ഹരിതഗൃഹ ഇല്ല. വൈറ്റമിനുകൾ കൊണ്ട് ശരീരം നിറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്കതറിയാവുന്ന "ക്രഞ്ചു" ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് വിവിധ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു റാഡിഷ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. ക്യാബേജ്, ചീസ്, വെള്ളരിക്ക, brynza, പീസ് ആൻഡ്, പോലും ഹാം പരിപൂർണ്ണമാണ്.
ഒരൊറ്റ മണ്ടൻ ഇല പിടിച്ചുപോകാതെ, റാഡിഷ് ഒരു പുതിയ യുവബഞ്ചിനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ നിന്ന് പാചകം സാലഡ് ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തോ? പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അതു കഴുകുക, ബലി മുറിച്ചു ആദ്യ വസന്തകാലത്ത് സാലഡ് ഒരുക്കുന്ന ആരംഭിക്കും.
ചീസ് കൂടെ റാഡിഷ് സാലഡ്
അത്തരം ഒരു സാലഡ് തയാറാക്കുന്നതിൽ പ്രശ്നമല്ല. പിന്നെ ചീസ്, ഉൽപ്പന്നം ഉയർന്ന കലോറി ആണ്, നിങ്ങൾ വിജയകരമായി ആടുകളുടെ ചീസ് പകരം. എന്നാൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സവാള ഉപ്പിട്ടത് Brynza ഉൽപ്പന്നം തന്നെ ഉപ്പിട്ട ശേഷം.
ചേരുവകൾ:
- റാഡിഷ് - 1 കുല
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- പച്ച പീസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വേവിച്ച മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഡിൽ - 1 കുല
- ഒലിവ് ഓയിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പകുതി വളയങ്ങളി ൽ ബൾബ് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചർമ്മവും ദ്രാവക ചോർച്ചയും അനുവദിക്കുക. ഇപ്രകാരം, സാലഡ് ആവശ്യമില്ലാത്ത ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് കൈപ്പ് നീക്കം ചെയ്യും. ഉള്ളി "കിടന്നു" സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ റാഡിഷ് നിന്ന് വാലുകളും ബലി ഛേദിച്ചുകളയും, സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ചെറിയ ചതുപ്പുകൾ ഒരു ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട മുറിച്ച് റാഡിഷ് അതു ഇളക്കുക, ചീസ് തടവുക. പിന്നെ ഉള്ളി, പച്ച പീസ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. സോലിം, കുരുമുളക്, ഒലീവ് ഓയിൽ ചീസ് കൊണ്ട് റാഡിഷ് സാലഡ് പൂരിപ്പിച്ച് സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം. അഭ്യർത്ഥന, നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൂടെ ഒലിവ് എണ്ണ മാറ്റി കഴിയും.
മുള്ളങ്കി, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ഈ സാലഡ് നിങ്ങൾ തികച്ചും റാഡിഷ് തന്നെ അതേ വലിപ്പം തന്നെ വസ്തുത കൊണ്ട് റാഡിഷ് സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുന്നത് ഏത് സാധാരണ തക്കാളിയും ചെറി രണ്ടു എടുക്കാം. കുറുക്കുവഴികൾ മുറിക്കാൻ മതിയായ ചെറി.
ചേരുവകൾ:
- റാഡിഷ് - 1 കുല
- ചീരയും പച്ച -100 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നന്നായി റാഡിഷ് കഴുകുക, വാലുകളും ബലി നീക്കം അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. സാലഡ് ഞങ്ങൾ വിഭജിക്കുന്നു, പുറമേ കഴുകി ഉണക്കണം പേനുകൾ കീറി. റാഡിഷ് ചേർക്കുക, അവിടെ തക്കാളി (നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് ക്വാർട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ഉത്തമന്) മുറിച്ചു. ഒലിവ് ഓയിൽ സോളിം, കുരുമുളക്, സീസൺ. എല്ലാ ചേരുവകൾ വീണ്ടും കലർത്തി ഞങ്ങൾ മേശ ഒരു രുചികരമായ റാഡിഷ് സാലഡ് സേവിക്കും കഴിയും.
റാഡിഷ്, കാബേജ് നിന്ന് സാലഡ്
ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി സാലഡ് വേണ്ടി കളിക്കുന്നതു ഒലിവ് ഓയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾക്ക് kefir, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മാറ്റി വയ്ക്കാം. നിങ്ങൾ ഒരു റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സലാഡ് പാചകത്തിന് ശ്രമിക്കുക, കഫീർ, ഭക്ഷണക്രമവും കനംകുറഞ്ഞതുമായ ഓപ്ഷനാണ്.
ചേരുവകൾ:
- റാഡിഷ് - 100 ഗ്രാം;
- കാബേജ് - 250 ഗ്രാം;
- ഒരു കുക്കുമ്പർ - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കഫീർ - 150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു റാഡിഷ് സാലഡ് ഒരുക്കുവാൻ, ആദ്യം വെളുത്ത കാബേജ് വെട്ടിയിട്ടു. പിന്നെ നാം അവളുടെ കൈകൾ ഉപയോഗിക്കുകയും കുറെക്കാലം കിടത്തുകയും ചെയ്യാം. പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ഉള്ളി, വെള്ളരി, ഞങ്ങൾ ബലി നിന്ന് റാഡിഷ് നീക്കം റിംഗുചെയ്യും അവരെ വെട്ടി. എല്ലാ ചേരുവകളും മിശ്രിതമാണ്, കഫീർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് ഇട്ടു. നാം അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, kefir മറ്റേതെങ്കിലും പുളിച്ചു പാല് ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് പാചകം കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, അതേ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പുളിച്ച ക്രീം ഒരു റാഡിഷ് സാലഡ്. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ഉള്ളി പകരം കഴിയും - പകരം ഒരു പച്ച ഒരു ഉപയോഗിച്ച്, സാലഡ് വളരെ സ്പ്രിംഗ് മാറുക!