കവിതാരുമൊത്ത് ടാർലെറ്റുകൾ എന്നത് തിരക്കിനിടയിൽ പാകം ചെയ്യാവുന്ന ആ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, ഒരേ സമയം എല്ലാ അതിഥികളും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. ബപ്പറ്റ് ടേബിളിലോ ഒരു വിരുന്ന് ടേബിളിലോ ഈ വിശപ്പകർക്ക് മാറാത്തത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് ടാർലെറ്റുകൾ ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത കാവിയാർ സാന്നിധ്യം ആയിരിക്കണമെന്നില്ല (തീർച്ചയായും ഇത് ഏറ്റവും ഉത്സവമായ ഓപ്ഷനാണ്), നിങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി കാവിയാർ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാലത്തെ കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്തമായ ടാർലെറ്റുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, ഈ ലേഖനം ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും.
ചുവന്ന കാവിയാർ, പച്ച എണ്ണ എന്നിവയുപയോഗിച്ച് തക്കാളി
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- പച്ച ബസിൽ (ഇല) - കൈപിടി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചുവന്ന കാവിയാർ;
- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പായ്ക്കിംഗ്.
തയാറാക്കുക
പഫ് കുഴെച്ച പുറം ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞ് ടോർലെറ്റുകൾക്ക് ചെറിയ താപം പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള അച്ചുകളിൽ ഇട്ടു, എണ്ണയുടെ മുൻ-lubricated. ബ്ലാഞ്ചിംഗിന് മുമ്പ് ചുടേണ്ടതിഴിയുന്ന പേസ്ട്രി, അത് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ.
വെണ്ണ, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. തണുത്തുറഞ്ഞ tartlet ചുവടെ ഞങ്ങൾ ഒരു സുഗന്ധമുള്ള പച്ച എണ്ണ പരന്നു, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് കാവിയാർ പ്രചരിപ്പിക്കാനും തുളച്ചു ഒരു ചെറിയ ഇല അതിനെ അലങ്കരിക്കാൻ.
കാവിയാർഡും ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ടാർലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ക്രീം ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ചെറിയ പാത്രത്തിൽ നിന്നുള്ള ടാരെറ്റెట్లు;
- ചുവന്ന കാവിയാർ;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചതകുപ്പ - 5-6 ശാഖകൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഘനത്തിൽ ചതകുപ്പ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ക്രീം ചീസ്. ഒരു മിശ്രിതം ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് പിണ്ഡം നിറയ്ക്കുക അത് ശ്രദ്ധയോടെ tartlet ഉപരിതലത്തിൽ ക്രീം ചീസ് സ്ഥാപിക്കുക.
നന്നായി, പ്രധാന ചേരുവ ഇല്ലാതെ കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങിനെ tartlets - കാവിയാർ - ഞങ്ങൾ ക്രീം ചീസ് 1 ടീസ്പൂൺ കിടന്നു.
ചുവന്ന കാവിയാർ, ശിരോമതം, ഗന്ധകത്തിന്റെ മൗസ് എന്നിവ
ചേരുവകൾ:
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചീസ് "ഫിലാഡെൽഫിയ" - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വേവിച്ച ചതുപ്പുകൾ;
- വെളുത്ത അപ്പം;
- ചുവന്ന കാവിയാർ.
തയാറാക്കുക
വെളുത്ത അപ്പത്തിൽ നിന്ന് ഒരു അച്ചിൽ സഹായിച്ച്, ചെറിയ സർക്കിളുകൾ വെട്ടി എണ്ണയിൽ ഒരു പുളളിയിൽ വറ്റി ഉണക്കുക. ചീസ് "ഫിലാഡെൽഫിയ" , അവോകാഡോ പൾപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതത്തെ വരെ തിന്നു. ഞങ്ങൾ ഗന്ധകവും മാവ്സും മുതൽ ടോസ്റ്റും, മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ, തിളപ്പിച്ച തുരുമ്പുകൾ എന്നിവയും ഞങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു.
സാൽമണും കാവിയറും കൊണ്ട് ടാർലെറ്റുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന കാവിയാർ;
- ചതകുപ്പ - 5-6 ശാഖകൾ;
- ടാർലറ്റ്.
തയാറാക്കുക
പുളിച്ച ക്രീം അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ ചേർത്ത് tartlets അടിയിൽ വിരിച്ചു ആണ്. മുകളിൽ നിന്ന് മുകുള ശേഖരിച്ച സാൽമൺ fillet നേർത്ത ദളങ്ങൾ. ചുവന്ന കാവിയാർ, ഡിൽ പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു ചെറിയ അളവ് മീനിൽ നിന്നുള്ള മുട്ടയുടെ മദ്ധ്യത്തിൽ.
കൂൺ കാവിയാർ കൊണ്ട് ടാർലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- pickled വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- ടാർലറ്റ്.
തയാറാക്കുക
പാകം ചെയ്ത ഉള്ളി ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്ത് വറുത്തതും, വേവിച്ചതും, വേവിച്ചതും, വേവിച്ചതുമായ ക്യാരറ്റ് ചേർത്ത് വറുത്തതും. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് രണ്ട് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മൃദുവായിരിക്കുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂയും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക. ബ്ലൂണ്ടറോടു കൂടിയ കൂൺ കാവിയറി പുളിപ്പിച്ച് ടാർലെറ്റുകളുടെ ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് നിറക്കുക. മുകളിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്ക ഒരു ലഘുഭക്ഷണം നേർത്ത ഇടുകയോ അലങ്കരിക്കുന്നു. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ടാർലെറ്റുകൾ തയ്യാറാണ്!
കറുത്ത കാവിയോടു കൂടിയ ടാർലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ബെഗ്യൂട്ട്;
- കറുത്ത കാവിയാർ;
- വേവിച്ച മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഹോം മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്.
തയാറാക്കുക
വരണ്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെണ്ണയുടെ വെളുത്ത പാളിയിൽ ഗ്രേസി ബ്രാഗു ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ബാഗെറ്റ് മുതൽ ബ്രെയിറ്റ് വരെ ഞങ്ങൾ കറുത്ത കാവിയാർ പുറത്തുവന്നിട്ടുണ്ട്, വേവിച്ച മുട്ടയുടെ നേർത്ത വൃത്താകൃതിയിലും വീട്ടുപാവുകൾ മയോനൈസ് ചെയ്യാറുണ്ട്. നാം സസ്യങ്ങളുമായി ടാർലറ്റ് അലങ്കരിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.