പുളിച്ച ക്രീം സോസിലെ വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet, അതിന്റെ juiciness ആൻഡ് softness ശ്രദ്ധേയമാണ്. മാംസം അതിശയകരമാംവിധം രുചികരവും ആകർഷകവുമാണ്. വഴറ്റേണ്ടത് താനിന്നു വേവിച്ച അരിയോ ഉരുളക്കിഴങ്ങോ ആണ്.
ഒരു മൾട്ടി വൈറസ് ലെ പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ fillet
ചേരുവകൾ:
- ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ fillet - 1 കിലോ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഇഞ്ചി റൂട്ട്;
- കടുക് പൊടി - പിഞ്ച്;
- ചുവന്ന കറുത്ത നിലം കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ multivark ഓൺ, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക തകർത്തു ബൾബ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ചെറിയ തുണിയിൽ കഴുകിയതും, ഉണക്കണം, വറുത്തതുമാണ്. ഉപ്പിട്ടതും ഉപ്പും രുചി മാംസം തളിക്കേണം. അതിനുശേഷം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനെ മൾട്ടിപാർക്കിലെ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി കറുപ്പ്, ചുവന്ന കുരുമുളക്, മല്ലി, മഞ്ഞൾ, കടുക് പൊടി, ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. തയ്യാറായ സിഗ്നൽ ശേഷം, പാൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു, ഇളക്കി നീരാവി-പാചകം മോഡിൽ മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക വിട്ടേക്കുക. "കത്തുന്ന" പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, തുടർന്ന് 1 മണിക്കൂർ ടൈമർ ആരംഭിക്കുക. ഞങ്ങൾ താനിന്നു തയ്യാറാണ് തയാറാണ് സേവിക്കും.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ fillet
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- ആരാണാവോ - അലങ്കരണം വേണ്ടി.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ fillet കഴുകി, സ്വർണ്ണനിറമുള്ള വരെ എണ്ണയിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, ഫ്രൈ മുറിച്ച്. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാംസം ഒരു പാത്രത്തിൽ മാറ്റുക. നാം ബൾബ് വൃത്തിയാക്കുക, സെമിക് അഗ്നിപർവ്വതങ്ങളെ കുലുക്കി, നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് കാരറ്റ് മുറിക്കുക. Champignons പ്രോസസ് ചെയ്തു ഇടത്തരം lobules കൂടെ അരിഞ്ഞത്. ഇപ്പോൾ സസ്യ എണ്ണ, ആദ്യം സവാള ഫ്രൈ, പിന്നെ കാരറ്റ്, കൂൺ വിരിച്ചു.
ബലഹീനമായ ചുറ്റുപാടിൽ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ അടയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ചേർത്ത് ചിക്കൻ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം, ചൂടുള്ള ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ആൻഡ് പായസം എല്ലാം തയ്യാറായി വരെ. തയ്യാറെടുപ്പ് വളരെ അവസാനം ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ഇട്ടു, അരിഞ്ഞത് പുതിയ ായിരിക്കും തളിക്കേണം, ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം മേശ വിഭവം സേവിക്കും.
വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ fillet
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
സോസ് വേണ്ടി:
- പുളിച്ച ക്രീം - 300 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, നമുക്ക് സോസ് തയ്യാറാക്കുക: പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഞെരടുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ ഇളക്കുക. ചിക്കൻ fillet കഴുകി ഉണക്കിയ ഒരു വെങ്ങലെട്ടിന് വിഭവം ഇട്ടു. പിന്നെ പൂർണ്ണമായും നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മാംസം പൂരിപ്പിച്ച ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് കൂടെ ധാന്യം തളിക്കേണം. ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് വേണ്ടി preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വിഭവം ഇടുക. അത്രയേയുള്ളൂ, ചീസ് കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ fillet തയ്യാറാണ്!
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ fillet
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
സോസ് വേണ്ടി:
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഇനം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- നട്ട് മീൻ - പിഞ്ച്;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വെളുത്ത ചിക്കൻ മാംസം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി ഉണക്കിയ, നേർത്ത ഫ്ലാറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, അസ്ഥികൂടം നീക്കം. പിന്നെ ചിക്കൻ ഒരു ബിറ്റ്
വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ തൊട്ട് തൊലികളിൽ നിന്ന് തൊലിച്ച് ഒരു പിയാനോയിൽ വയ്ക്കുക. സോയ സോസ് ഒഴിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ജാതിക്ക വെച്ചു ഇട്ടു നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം. തയ്യാറായ മിക്സ് നന്നായി കലർന്ന ചിക്കൻ fillet ഒഴിക്കേണം. അതിനുശേഷം 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചിക്കൻ ചിക്കൻ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക.