മാക്രോണി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഓരോ വീട്ടമ്മമാർ സ്വാദിഷ്ടമായ പാസ്ത എങ്ങനെ ഒരു വഴി ഉണ്ട്. മകരോണി ഏതാണ്ട് എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളുമായും സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അവ തിളപ്പിച്ച്, വറുത്ത, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് കഴിയാം. തീർച്ചയായും, അത്തരം അവസരങ്ങൾ നന്ദി, പാസ്ത വിഭവങ്ങൾ ധാരാളം പാചക ഉണ്ട്. പാസ്ത ഒരു ദേശീയ ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഞങ്ങളുടെ വീട്ടമ്മമാർ നമ്മുടെ പാസ്റ്റായ പാചകത്തെ വളരെ നേരത്തേക്കാക്കി മാറ്റിയിട്ടുണ്ട്. അങ്ങനെ അവർ നമ്മുടെ വിഭവത്തെ ശരിയായി കണക്കാക്കാൻ കഴിയും. വിവിധതരം തര്കാതിനിറങ്ങളും, ഗ്രേവി അത്തരമൊരു ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ പാസ്തയുടെ അതേ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലും പാചകം ചെയ്ത പാസ്തയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾക്ക് ഗുണകരമാവില്ല, കുറഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ വളരെ കുറവായിരിക്കും.

നിങ്ങൾ പാസ്തയിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യാമോ? മിക്കവാറും എല്ലാം - സലാഡുകൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, casseroles, അലസമായ vareniki, lasagna. പാസ്ത പാചിനാവശ്യമായ പാചകരീതി വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്, നിങ്ങളുടെ എല്ലാം കഴിവുകളും ഭാവനയും മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പാസ്തയിൽ നിന്ന് വളരെ സങ്കീർണമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഓരോ ചുവടും ഘട്ടം ഘട്ടമായി വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഫോട്ടോയിൽ നിന്ന് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ പരീക്ഷണങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഏറ്റവും വിജയകരമായ ഉല്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ചീസ്, ഉപ്പിട്ട brynza, ചിക്കൻ, കൂൺ പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് പാസ്ത കൂടെ പാസ്ത. ചീസ് കൂടെ പാസ്ത തയ്യാറാക്കാൻ, അതു ഇറ്റാലിയൻ ചീസ് പരമ്പരാഗത ചെലവേറിയ ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ആവശ്യമില്ല - നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ് ചീസ് പകരം കഴിയും. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സോസ് കൊണ്ട് വരാം, ഇത് പാസ്തയുടെ ഗർഭിണിയായ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാകും.

പാസ്ത വിഭവങ്ങൾക്ക് ചില പാചകങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്.

പാൽ പാസ്ത

ഈ വിഭവം കുട്ടികളുമായി വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, മാതാപിതാക്കൾക്കായി ഗണ്യമായ സമയം ലാഭിക്കുന്നു.

5 മിനിറ്റ്, പാസ്ത 50 ഗ്രാം തിളപ്പിക്കുക, ഒരു colander ഒഴുകിയെത്തുന്ന. പാൽ 0.5 ലിറ്റർ വെള്ളം 100 ഗ്രാം ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം മാക്രോണി ചേർക്കുക. പാചകം പാകം വരെ പാചകം, അവസാനം ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വാനില, വെണ്ണ 1 സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, തവിട്ടുനിറഞ്ഞ പഴങ്ങൾ, കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, തേങ്ങ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

മൈക്രോവേവ് ലെ മാക്രോണി

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ മാക്രോണി ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, കാരണം ഈ രീതി മാക്രോണി ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.

300 ഗ്രാം പാസ്ത തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഇട്ടു. 10 മിനിറ്റ് ശേഷം മൈലാവ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുക, പാസ്ത ആൻഡ് 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. അത്രമാത്രം - പാസ്ത തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾ അത്തരം പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ വെവ്വേറെ ഒരു സോസ് ഒരുക്കും കഴിയും.

ചീസ് ആൻഡ് വഴുതന മാക്രോണി പാചകരീതി

200 ഗ്രാം ഉരുകി, 250 ഗ്രാം പാസ്ത, ഹാർഡ് ചീസ് 150 ഗ്രാം, 1 സവാള, 2 തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, പാത്രത്തിൽ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എടുത്തു.

സുതാര്യമാക്കുന്നതിന് നന്നായി ഉള്ളി അരിഞ്ഞുവയ്ക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തക്കാളി ഇട്ടു, മുറിച്ച്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, ചൂട് ഉള്ളി കൂടെ അരപ്പ്. ഉപ്പു ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി തടവിൻ, ചീസ് ചീസ് ആൻഡ് തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ചേർക്കുക.

പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ വെട്ടി 15 മിനിറ്റ് ഉപ്പ് ഇട്ടു. ചെയ്തതുവരെ നീര്, വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഒരു വിഭവം മുകളിൽ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, മുകളിൽ, പാകം പാസ്ത. ഇത് ഒരു തക്കാളി സോസ് ഒഴിച്ചു ബാസിൽ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

കോർജറ്റുകൾ കൊണ്ട് മാക്കറോണി

പാസ്ത 0.5 കിലോ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ 400 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ഒരു സ്പൂൺ, ഒലിവ് എണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് 6 ടേബിൾസ്പൂൺ എടുത്തു.

എണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പ്രീ-തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് പെട്ടെന്ന് പെട്ടെന്ന് ചേർക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ browned ചെയ്യുമ്പോൾ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ആരാണാവോ ചേർക്കുക. പാസ്ത വേവിക്കുക, പടിപ്പുരക്കഷണം ഇളക്കുക. മുകളിൽ, വിഭവം വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ഒരു മിനുസമാർന്ന അലങ്കരിച്ച കഴിയും.

തക്കാളി, വെണ്ണ കൊണ്ട് മാരാറോണി

350 ഗ്രാം തക്കാളി വേണ്ടി, 300 ഗ്രാം പാസ്ത, 200 ഗ്രാം ചീസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ആസ്വദിച്ചു, വറചട്ടി പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക എടുത്തു.

പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ വറുക്കുക. പാകം ചെയ്ത പാസ്ത, ചേർത്ത് വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക, 4 മിനിറ്റ് വീണ്ടും വേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ബാസിൽ കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

മുട്ട കൊണ്ട് മാരാറോണി

250 ഗ്രാം പാസ്തയ്ക്ക് 6 മുട്ടകൾ, 200 ഗ്രാം ഉപ്പിട്ട ബേക്കൺ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച ക്രീം, രുചി ചൂടുള്ള ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, ആരാണാവോ 100 ഗ്രാം.

ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, വറുത്ത. പുളിച്ച ക്രീം മുട്ടകൾ ഇളക്കി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും ചേർക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ മണ്ണിളക്കി, brisket മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുന്നു. പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ളപ്പോൾ, തീ ഓഫ്, മുകളിൽ പാകം പാസ്ത വെച്ചു ഇട്ടു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

പാസ്തയുടെ പാചക വിഭവങ്ങൾ വളരെ ലളിതമാണെങ്കിലും, മൃദു ഗോതമ്പ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ഈ വിഭവങ്ങൾ ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്. മാംസം, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വളരെ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണവും ലഭിക്കും.