ബ്രോക്കോളി - പാചക കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദവും, ഒരേ സമയം രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ തിരയുന്ന എങ്കിൽ, ഈ വസ്തു നിങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള ആണ്. അതിൽ ഞങ്ങൾ ബ്രോക്കോളിയിൽ നിന്ന് പാകം ചെയ്യാനും അതിൽ നിന്ന് നല്ല നല്ല വിഭവങ്ങൾ, സസ്യഭക്ഷണീയമായ ഒരു പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കാം.

ബ്രോക്കോളി സാലഡ് - പാചകത്തിന് പാചകം

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ബ്രോക്കോളി - 0.5 തല;
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽറ്റ് - 335 ഗ്രാം;
• കുഴികളല്ലാത്ത ഒലീവും - 1 കൈയ്യിൽ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 20 മില്ലി;
• കുരുമുളക് നിലത്തു മിശ്രിതം - 5 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;

പൂരിപ്പിക്കൽ സോസ് വേണ്ടി:

• ബൾബുകൾ കൂൺ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ബജ്റയും ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• കുരുമുളക് ഒരു കുരുമുളക് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
• സോയ സോസ് - 35 മില്ലി;
• ആദ്യ വേർതിരിച്ചെടുത്ത ഒലിവ് എണ്ണ - 35 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ fillet ഒരു പാചക ചുമർ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുട്ടി പിൻ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു, ഒരു ഭക്ഷ്യ സിനിമ മൂടി. അഞ്ച് കുരുമുളക് മിശ്രിതം ഉപ്പ്, നിലത്തു ചുറ്റിക്കെട്ടുന്ന Sdabrivaem മാംസം, ഇരുഭാഗത്തും തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഒരു പാനപാത്രത്തിൽ ഒലിവെണ്ണയും വെന്തയും ഉദാരമായും എല്ലാ ഭാഗത്തും അരമളം ഗ്രീസ്. അതേസമയം, പരുക്കൻ കട്ടിംഗുകൾ ഇല്ലാതെ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ പാകം ചെയ്യുന്നു. എന്നിട്ട് വെള്ളം ഊറ്റി, അത് മഞ്ഞുകട്ടകളിലെ മഞ്ഞുകട്ടകൾ ഊറ്റി ഒഴുകുകയും ചെയ്യും.

ഒരു തണലിൽ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള മതിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക, വറ്റല് മുളക് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ വഴറ്റുക. മൃദു വരെ എല്ലാ ഫ്രൈ, പിന്നെ ചൂട് പഴം സോയ സോസ് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ചു അരച്ചത് ഓഫ്, തയ്യാറാക്കിയ ബ്രോക്കോളി ഇളക്കുക.

ഒരു വിഭവത്തിൽ പച്ചക്കറികളുമായി ഞങ്ങൾ ബ്രോക്കോളി പടരുന്നു, മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഒലീവും വിത്തുകൾ കൂടാതെ ഇട്ടു എന്നിട്ട് ഉടൻ മേശപ്പുറം സേവിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കൂടെ ബ്രൊക്കോളി വീടായിരുന്നു ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ബ്രോക്കോളി - 650 ഗ്രാം പൂങ്കുലകൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 320 മില്ലി;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പരുക്കൻ തുണി ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം;
• പ്രഹസനങ്ങള് - 50 ഗ്രാം;
• ജാതിക്ക നിലം നട്ട് - 5 ഗ്രാം;
• യൂസറിന് കുരുമുളക് മിശ്രിതം - 5 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, വേവിച്ചത് - 5 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

10 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്തശേഷം ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ വറ്റിച്ചു വൃത്തിയാക്കി, എണ്ണമയമുള്ള വെണ്ണ, ഒരു ബ്രഡ് ക്രോം ആകൃതിയിലുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവം എന്നിവ ഇട്ടു. മുട്ട പുഴുങ്ങുക, പുളിച്ച ക്രീം, നിലക്കടലയുടെ ഒരു നുള്ള്, അഞ്ചു കുരുമുളകിന്റെ മിശ്രിതം എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ട പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. Grater കടന്നു കടന്നു കഠിന ശുഭ്രവസ്ത്രം ചീസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കി രൂപത്തിൽ കാബേജ് കയറി ഫലമായി മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. മുകളിൽ, വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം പുറത്തു അര മണിക്കൂർ 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി വിഭവം വെച്ചു.

കോഴി ഇറച്ചി കൂടെ ബ്രൂക്കോലി പായസം വേണ്ടി പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 550 ഗ്രാം;
• കാബേജ് ബ്രൊക്കോളി - 1 തല;
• ഉള്ളി ബൾബ് - ഒരു കഷണം;
• കാരറ്റ് - 95 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 125 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 670 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 20 മില്ലി;
• പച്ചക്കറി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും - 140 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീസ് - 3-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - 1 കുല
• യൂസറിന് കുരുമുളക് മിശ്രിതം - 5 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, വേവിച്ചത് - 5 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

കഴുകി ഉണക്കി പക്ഷി ഫിൽറ്റ് സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഒലിവ് എണ്ണ, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ഒരു സ്പൂൺ കലർത്തിയ. നാം പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് മാംസം വിടുക.

ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുകയും തകർക്കുകയും, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ചെറിയ ദളങ്ങൾ shredded. ഒരേ സമയം, ഞങ്ങൾ സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ആൻഡ് പൂങ്കുലകൾ കൊണ്ട് ബ്രോക്കോലി കാബേജ് തവികളും ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കോളിഫ്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള മതിൽ വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കി അതിൽ അൽപം എണ്ണ ഒഴിച്ചു അതിൽ ഒരു കിരണം നൽകുകയും കാരറ്റ്. പച്ചക്കറികൾ അല്പം തവിട്ട് തവിടും, പിന്നെ അച്ചാറിനും ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും ചേർത്ത് തീയിൽ നിൽക്കുക, മുഴുവൻ ദ്രാവക അവയവങ്ങൾ വരെ ഉണർത്തും. നാം മാംസം അല്പം കൂടുതൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചുവന്ന വരെ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യും. അടുത്തത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക, ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ വിഭവം തൂക്കണം.

ഒടുവിൽ, ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ എറിയുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് പൊട്ടിക്കുക എന്നിവയിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന പായസം. ക്യാബേജ് മൃദുത്വം വരെ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വിഭവം പായസം, എന്നിട്ട് അല്പം കൂടുതൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ നൽകുകയും സേവിക്കുകയും, പുതിയ സസ്യങ്ങളെ താളിക്കുക.