കറുത്ത റാഡിഷ് സാലഡ് - രുചികരമായ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ. റൂട്ട് വിളകളുടെ ഘടന ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ഘടകങ്ങളും ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, തണുത്ത സീസണിൽ പ്രതിരോധം, ഈ പച്ചക്കറി ഉപാപചയ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നല്ല സഹായിയാണ്.
കറുത്ത റാഡിഷ് സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
കറുത്ത റാഡിഷ് സാലഡ് പല രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും, പ്രധാന കാര്യം ശാന്തമായ ഉൽപന്നങ്ങൾ വിജയകരമായി ഒരു പതിവില്ലാത്ത ഘടകങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച് മറന്നു ചില നിമിഷങ്ങളിൽ എടുത്തു മറക്കരുത് മറക്കരുത്:
- റൂട്ട് കയ്പുള്ള രുചി ആണ്, പക്ഷേ 30-60 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് കയ്യടിക്കാൻ കഴിയും.
- നിങ്ങൾ കറുത്ത റാഡിഷ് ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കേണം, പുളിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മധുരവും കാരറ്റ് ഒരു ആപ്പിൾ ഉൾപ്പെടുന്ന പാചക, അവർ കൈപ്പും നിഷ്ക്റിയമാക്കുകയും വിഭവം രുചി മൃദുവാക്കാനും കഴിയും.
- മറ്റൊരു വഴി മാംസം ഒരു മിശ്രിതമാണ്, ഒരു സാലഡ്, റൂട്ട് വിളകൾ ഒരു മസാലകൾ, ഉപ്പിന്റെ രുചി കൊണ്ട് കഴിയും.
കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കറുത്ത റാഡിഷ് നിന്ന് സാലഡ് പാചകരീതി
ഒരു തണുത്ത സീസണിൽ, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കറുത്ത റാഡിഷ് ഒരു സാലഡ് നല്ലതാണ്, തക്കാളി, വെള്ളരി ഇതിനകം മാറിപ്പോയി, പക്ഷേ ശരീരം ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ഒരു ആപ്പിൾ, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ എടുത്ത് കഴിച്ചാൽ ഒരു കറുത്ത റൂട്ടിനൊപ്പം ആകർഷണീയമാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- റാഡിഷ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- apple -1 pc;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
- റാഡിഷ് കഴുകുക, പീൽ, നീര് അധികവും നീര് നീക്കം.
- ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ പാകംചെയ്യുക.
- കറുത്ത റാഡിഷ് പാളികളുടെ സാലഡ് കിടക്കുക. ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്പം മയോന്നൈസ്, റാഡിഷ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് വീണ്ടും റാഡിഷ് വരുന്നു. അവസാന പാളി പ്രോട്ടീൻ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മഞ്ഞക്കരുതായിരിക്കും.
- സാലഡ് അല്പം മുക്കിവയ്ക്കുക.
കറുത്ത റാഡിഷ്, ബീഫ് നിന്ന് സാലഡ് വേണ്ടി പാചകരീതി
അത് വളരെ വിരളമാണ് സ്വാദും കാരണം റൂട്ട് വിള വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ഇഷ്ടമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, അത് ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപന്നവുമാണ്, അതിനാൽ അത് ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച ഘടകമാണ്. ഏറ്റവും വിജയകരമായ പരിഹാരം ഒരു കറുത്ത റാഡിഷ് ബീഫ് ഒരു സലാഡ് ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 200 ഗ്രാം;
- റാഡിഷ് - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- മാംസം ഒരു മണിക്കൂർ വേവിച്ചു വേണം. എന്നിട്ട് അതിനെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കാം.
- റാഡിഷ് താമ്രജാലം. അത് വളരെ മൂർച്ചയേറിയതാണെങ്കിൽ, അത് ആദ്യം മുറിച്ചു കളയണം.
- സവാളയുടെ പ്രകാശത്തിന് ധൂമ്രവളം എടുത്ത് ഉള്ളി മുറിക്കാൻ കഴിയും. കൂടുതൽ രുചിക്ക്, സവാളയെ മാരിനാക്കി മാറ്റാം.
- കറുത്ത റാഡിഷ് സാലഡ് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് നിറക്കുക.
കറുത്ത റാഡിഷ്, ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ഒരു ഹൃദയാഘാതം ഒരു വേരിയന്റ്, എന്നാൽ ഒരു മുഴുവൻ അത്താഴത്തിന്റെ പങ്ക് നിറവേറ്റാൻ ഒരേ സമയം വെളിച്ചം വിഭവം, കറുത്ത റാഡിഷ്, ചിക്കൻ ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് ആണ്. അനാവശ്യമായ മൂർച്ചനിറം ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ റാഡിഷ് കഴിയ്ക്കാം, അതേ സമയം ഇത് കൂടുതൽ ഊർജ്ജം നീക്കം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- റാഡിഷ് - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ (തൊലി ഇല്ലാതെ), കൂളിംഗ് ശേഷം, മുറിക്കുക.
- സവാള അരിഞ്ഞത്-വലയങ്ങൾ.
- റാഡിഷ് താമ്രജാലം. മയോന്നൈസ് കൂടെ മാംസവും ഉപ്പ് സീസൺ കറുത്ത റാഡിഷ് സാലഡ് , ഇളക്കുക.
കൊറിയൻ രീതിയിൽ ബ്ലാക്ക് റാഡിഷ് സാലഡ്
കറുത്ത റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് കൊറിയൻ സലാളുകളുടെ പാചകങ്ങളെപ്പോലെ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആചാരപരമായ വ്യതിയാനത്തിനു പുതിയ കുറിപ്പുകൾ നൽകുന്ന, മൂർച്ചയുള്ളതും കയ്പുള്ളതുമായ സ്വാദുള്ള ഒരു വിചിത്രമായ സംയോജനമുണ്ട്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴും പലതരം കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- റാഡിഷ് - 1 കിലോ;
- വിനാഗിരി 9% - 25 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ചെറിയ തല;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക് കറുപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- റാഡിഷ് ഉരസുന്നത്, കുരുമുളക് തളിക്കേണം വിനാഗിരി ഉപ്പ് ഒഴിക്കേണം.
- വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, എണ്ണ തിളപ്പിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ ചൂടാക്കുകയും.
- ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സഡ്, കറുത്ത റാഡിഷ് ഒരു രുചിയുള്ള സലാഡ് പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കറുത്ത റാഡിഷ് സാലഡ്
കറുത്ത റാഡിഷ് സാലഡ്, ഒരു ആപ്പിൾ പുറമേ ഉൾപ്പെടുന്നു ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഏത് മേശ അലങ്കരിക്കാനും ഹൃദ്യമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു സെറ്റ് വെള്ളം. ചേരുവകൾ ഈ സമ്മിശ്രം വിജയകരമാണ്, കാരണം പ്രധാന ചേരുവ വളരെ മൂർച്ചയേറിയതായിരിക്കില്ല, ആപ്പിൾ അത് അല്പം മൃദുവാക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഭക്ഷണം ടെൻഡർ എന്നു പറയാം.
ചേരുവകൾ:
- റാഡിഷ് - 250 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ആപ്പിൾ മുറിക്കുക, കോർ, താമ്രജാലം നീക്കം.
- ഉള്ളി മുറിച്ച് വളയുന്നത് നല്ലതാണ്.
- റാഡിഷ് ഉരസുന്നത്, അതു മൂർച്ചയുള്ള രുചി, അത് വെള്ളത്തിൽ സ്പൂണ് വേണം.
- ആപ്പിൾ , കറുത്ത റാഡിഷ് മയോന്നൈസ് എല്ലാം സീസൺ സലാഡ് മിക്സ്.
കറുത്ത റാഡിഷ്, pickled കുക്കുമ്പർ കൂടെ സാലഡ്
കറുത്ത റാഡിഷ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവയുടെ സാലഡ് നല്ലതാണ്, കാരണം എല്ലാ അധികഭാഗങ്ങളും എളുപ്പത്തിൽ റഫ്രിജറേറ്റിൽ കാണാവുന്നതാണ്. പൊടിച്ചതിന് ശേഷം പ്രധാന ചേരുവ ഒരു പ്രത്യേക രീതി ഉപയോഗിച്ച് കയ്പുലർ ഒഴിവാക്കാം: വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് അധിക ദ്രാവക തകരുവാൻ ഒരു അരിപ്പയിൽ ഇട്ടു.
ചേരുവകൾ:
- റാഡിഷ് - 1 കഷണം;
- കുക്കുമ്പർ - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ചെറിയ വൈക്കോൽ കയറി റാഡിഷ് മുറിച്ച്.
- പകുതി വളയങ്ങളാക്കി വൈക്കോലുമായി കുക്കുമ്പാക്കി മുറിക്കുക.
- വിനാഗിരിയിൽ എണ്ണ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, വെള്ളരിക്ക, കറുത്ത റാഡിഷ് ഒരു സാലഡ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് വേണ്ടി ഇത് brew ചെയ്യട്ടെ.
കാബേജ്, കറുത്ത റാഡിഷ് കൂടെ സാലഡ്
ഒരു ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ ക്യാബേജ് കൊണ്ട് പുതിയ കറുത്ത റാഡിഷ് സാലഡ് ആയിരിക്കും, അതു സാധാരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ പാചകം ടെക്നിക് അതു വളരെ യഥാർത്ഥ വിഭവം ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെയുള്ള ഒരു സാധാരണ ചേരുവയുടെ ഉത്പാദനം മൃദുലമാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വിനാഗിരി - 30 മില്ലി;
- ഗ്രീൻ പീസ് - 100 ഗ്രാം;
- റാഡിഷ് - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- കാബേജ് 2-3 ഇല നീക്കം ബാക്കി ഭാഗം മാംസംപോലെയും.
- റാഡിഷ് താമ്രജാലം.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താമ്രജാലം. 30 മിനിറ്റ് നേരം വൈൻ വിനാഗിരിയിൽ കഴുകുക. കുറച്ചു കഴിഞ്ഞ്, അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുക.
- പീസ് ചേർക്കുക. മുട്ടകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, എല്ലാം ഒലിവ് എണ്ണ തളിച്ചു.
പുളിച്ച ക്രീം കറുത്ത റാഡിഷ് നിന്ന് സാലഡ് വേണ്ടി പാചകരീതി
പുളിച്ച ക്രീം കറുത്ത റാഡിഷ് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇതിന് കുറഞ്ഞത് ഘടകഭാഗങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര്, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവയുമായി ചേർക്കുന്നു. അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമം നിലനിർത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അത് അനുയോജ്യമാണ്. വിഭവത്തിന്റെ മറ്റൊരു വകഭേദം എണ്ണ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- റാഡിഷ് - 300 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്
- പച്ച സാലഡ് ഇലകൾ.
തയാറാക്കുക
- റാഡിഷ് നന്നായി താമ്രജാലം.
- റാഡിഷ് പച്ചിലകൾ പുളിച്ച ക്രീം നിറക്കുക 15-20 മിനിറ്റ് സാലഡ് brew ചെയ്യട്ടെ.
കറുപ്പും പച്ചയും റാഡിഷ് സാലഡ്
വളരെ ജനകീയമാണ് കറുത്ത റാഡിഷ് ലളിതമായ സാലഡ്, ചേർക്കുന്നത് പച്ചക്കറികളിലെ പച്ചക്കറികളാണ്. നിങ്ങൾ ക്യാബേജ്, കാടമുട്ടയും ചേർത്ത് ഭക്ഷണ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ കഴിയും. പ്രധാന ചേരുവകൾ കാരറ്റ്, കടുക് എണ്ണ, സോയ സോസ്, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- റാഡിഷ് (കറുപ്പും പച്ചയും) - 150 ഗ്രാം;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ നീര് - 100 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറിയും മിശ്രിതവും ഇളക്കുക.
- ആപ്പിൾ നീര് ചേർക്കുക, മാധുര്യത്തിന്, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.