തുടക്കക്കാരായ പാചകക്കാരും സീഫുവി ആരാധകരും തണുപ്പിച്ച ചിപ്പികളെ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് മനസിലാക്കുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്. അതിനാൽ അവർ ചീഞ്ഞതു പോലെയാകും, മൃദുവും മൃദുവും ആയിരിക്കും. പലതരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു മൂല്യവത്തായ ഉത്പന്നം കണ്ടെത്തുന്നതിനും വിഭവങ്ങളുടെ വലിയ രുചി ആസ്വദിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും.
ചിപ്പികളുമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണം?
ചിപ്പികളുമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലളിതവും ചുരുക്കവും സുന്ദരവും ബഹുസ്വരൂപ്യവുമാണ്.
- ചിപ്പികളെ വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വറചട്ടി വയ്ക്കുക, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം.
- പാകം ചെയ്ത ഷെൽഫിഷ് സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം സേവിക്കുന്നതിനായും സലാഡുകൾ, മറ്റ് മൾട്ടി-ഘടകം പാചക രചനകൾ എന്നിവയിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ഷെല്ലുകളിൽ ചിപ്പികൾ പലപ്പോഴും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ്, പെയ്ല ചേർക്കുന്നു.
- പാൽഫുൾ, റിസറ്റെറ്റോ, പിസ്സ, പാസ്ത, ജൂലിന്നെൻ തുടങ്ങി മറ്റു പല വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു ഭക്ഷണസാധനം ആണ് ഇത്.
ഷെല്ലുകളിൽ ശീതീകരിച്ച ചിപ്പികളെ പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെ?
ഇലകളിലെ മരവിച്ച ചിപ്പികളെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നറിയാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന ശുപാർശകൾ സഹായിക്കും.
- ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം 7 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ, ബിയർ, പുതിയ പച്ചിലകൾ, എല്ലാത്തരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ എല്ലാ ഷെല്ലുകളും തുറക്കണം. തുറക്കാത്ത മാതൃകകൾ ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടണം.
- സീതാരങ്ങൾ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി സോസ് കഴിക്കില്ല.
- ഷെല്ലുകളുടെ വിഭജനങ്ങളിൽ മോളസ്ക്സ് പലപ്പോഴും ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ക്രീം, തക്കാളി സോസുകൾ കീഴിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നു.
- അരികൊണ്ട് ചിപ്പികൾ അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള സ്റ്റെയികളും രചനകളും ഉള്ള ആദ്യ വിഭവങ്ങളാണ് രുചികരവും സമ്പന്നവുമായ തയ്യാറാക്കുന്നത്.
മുത്തുച്ചിപ്പി എങ്ങനെ ഷെൽ ഇല്ലാതെ മരവിപ്പിച്ചിരിക്കും?
ശരിയായി ഷെൽ ഇല്ലാതെ ഫ്രീസുചെയ്ത ചിപ്പികളെ തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് അറിയുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് പാകം ചെയ്തതോ വറുത്തതോ ആയ ഷെൽഫിഷോ ഉപയോഗിച്ച് സങ്കീർണ്ണമായ പാചക രീതികൾ ആസ്വദിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അതിശയകരമായ അതിശയകരമായ ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കാം.
- ഒരു അസംസ്കൃത-രഹിത ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഇത് 7 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യും. മോളക്സുകൾ ഫ്രീസ് ചെയ്തെങ്കിൽ ഇതിനകം തിളപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചൂട് ചികിത്സ സമയദൈർഘ്യം കുറയ്ക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് 2-3 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വറുക്കുകയോ ചെയ്യാം.
- ചിപ്പിയുടെ മാംസം, വേവിച്ചതോ വറുത്തതോ ചവച്ചരച്ചതോ ആണെങ്കിൽ എല്ലാത്തരം ലളിതവും ഉന്മേഷിച്ച സലാഡുകളും സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് നല്ലൊരു ഘടകമാണ്.
- ശുദ്ധജല മയോക്സുകൾ സൂപ്പ്, പിലാഫ്, പിസ്സ, മറ്റു വിഭവങ്ങൾ, സ്നാക്ക്സ് എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നു.
- മുത്തുച്ചിപ്പി, വേവിച്ച നീര്, നാരങ്ങ നീര്, പച്ചിലകൾ, എല്ലാ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയ മിശ്രിലുകളിൽ വൃത്തിയായും വേവിച്ച മാംസളവസ്തുക്കളെയും എളുപ്പത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാം. പഠിയ്ക്കാന് ഒരു ചെറിയ സോയ സോസ് ചേർക്കാൻ രുചികരമായ ആണ്. അത്തരം ഒരുക്കം ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മാത്രം ഉൽപന്നമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ക്രീം സോസിൽ ചിപ്പികളുമായുള്ള പാസ്ത
ദിവസേനയുള്ള റേഷൻ, ഭക്ഷണം എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു വലിയ പോഷകാഹാരവും രുചികരമായ വിഭവവും ക്രീം സോസിൽ ചിപ്പികളായിരിക്കും. പാചകത്തിന് സമാനമായ ഒരു മാസ്റ്റർപീസ് തയ്യാറാക്കുക മിനിട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ: പാസ്ത പാചകസമയത്ത് ചിക്കൻ, പച്ചിലകൾ എന്നിവകൊണ്ട് ചിക്കൻ കഷായങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാകും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 600 ഗ്രാം;
- 450 ഗ്രാം പേസ്റ്റ്;
- ക്രീം - 400 മില്ലി;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലി;
- ഉണക്കിയ ബാസിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- മുത്തുച്ചിപ്പികളെ കുറച്ചുമാറ്റി, രണ്ടു മിനിറ്റ് മുൻപ് എണ്ണ ചൂടാക്കി വറുത്ത് വയ്ക്കുക.
- തൊലി ഇല്ലാതെ വെളുത്തുള്ളി, ബാസിൽ, വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് തക്കാളി ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക.
- ക്രീം ഒഴിക്കുക, രുചി സീസണിൽ സീസൺ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക അത് കുളിർ വേവിച്ച പാസ്ത കൈമാറ്റം.
- വറ്റല് ചീസ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള വിഭവം ഉപയോഗിക്കുക.
ചിപ്പി കൊണ്ടുള്ള പീലാഫ്
ശീതീകരിച്ച ചിപ്പികളെ എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ പോലെ, വേഗം pilaf പാചക, സമയം ധാരാളം എടുക്കും ഒരേ സമയം നല്ല രുചി കൂടെ പ്രസാദം. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ ക്ലാസിക് പച്ചക്കറി ഘടന വറ്റൽ കളയുകയോ വയ്ക്കോ ഉപയോഗിച്ച് മല്ലി കുരുമുളക്, പച്ചയോ ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഷ് പീസ്, പഞ്ചസാര ധാന്യം എന്നിവകൊണ്ട് ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 350 ഗ്രാം;
- അരി - 250 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലി;
- വീഞ്ഞ് - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 0,5 L;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീറ, മിഠായി, നിലത്തു ഇഞ്ചി.
തയാറാക്കുക
- കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ഉള്ളി.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അസംസ്കൃത വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ, 5 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.
- ചിപ്പികളെ കിടത്തുക, വീഞ്ഞ് ഒഴിച്ചു ബാഷ്പീകരിക്കാൻ മദ്യം നൽകുക.
- ഉറങ്ങുന്ന അരി വീഴുക, സുതാര്യതയോളം ചൂടുപിടിക്കുക, ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കുക.
- തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഈർപ്പവും ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ ചിപ്പി, പച്ചക്കറികൾകൊണ്ട് ലിഡ് എണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്യുക.
മുത്തുച്ചിപ്പി കൊണ്ട് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇതുവരെ ഫ്രോസൺ കോശലുകളെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് അറിയാത്തവർക്കായി താഴെ പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്. ചിക്കൻ പുഷ്പത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തോടെയുള്ള വിശപ്പ്, സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതും ആയ സൂപ്പ് വിശപ്പിന്റെ ആശ്വാസം ക്ഷയിക്കുകയും, ഗൗർമെറ്റുകളുടെയും സീഫുഡ് ആരാധകരുടെ രുചികളുടെയും മുകുളങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യും. പുകവലിയ ബാകൺ പകരം ബ്രൈസെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ലെയിൻ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 350 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 250 ഗ്രാം;
- മത്തെങ്ങാ - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- വീഞ്ഞ് - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- ക്രീം - 250 മില്ലി;
- 750 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
- ചൂട്- up എണ്ണയിൽ മൃദു വരെ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, അക്കരപ്പച്ച, വെന്ത, മണ്ണിളറ്റി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചിപ്പിക്കപ്പെട്ട ചിപ്പികൾ വെച്ചിരിക്കുന്നു, വൈൻ ഒഴിച്ചു, 5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുന്നു.
- മറ്റൊരു 7-10 മിനിറ്റ് സോസ് ടോസ് ക്രീം ചേർക്കുക.
- വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര ഒരു കലത്തിൽ, ചർമ്മം ഒരു ക്രീം സോസ് കിടന്നു.
- മുത്തുച്ചിപ്പി ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സീസൺ സൂപ്പ് എന്നിവ ഒരു മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.
ചിപ്പികളെ ഉള്ളി കൊണ്ട് വറുത്തു
വെണ്ണ കൊണ്ട് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പൊരിച്ച ഉള്ളി ചേർത്ത് വിശ്വസനീയമായ ചിപ്പികൾ. ചുണ്ണാമ്പിനു പകരം ഒരു നാരങ്ങ എടുത്തു കഴിയും, എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും പകരം വയ്ക്കുക. പലപ്പോഴും വിഭവം പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും, ബാസിൽ, ചതകുപ്പ, കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ചെടികളുടെ വരണ്ട മിശ്രിതം കൂടെ വറുത്ത ഒരു അനുബന്ധവും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 0,5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചുണ്ണാമ്പ് - 0.5 പാത്രങ്ങൾ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ, സ്വർണനിറമുള്ള വരെ സവാള അരിഞ്ഞത്.
- വറുത്ത ചിപ്പി ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- സേവിക്കുന്നതിനായി, വറുത്ത കാലടികൾ ഒരു വിഭവം ലേക്കുള്ള ഉള്ളി കൂടെ കൈമാറ്റം, നാരങ്ങ നീര് പകരും.
മുത്തുച്ചിപ്പി കൊണ്ട് സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ശീതീകരിച്ച ചിപ്പികളെ കൂടെ സാലഡ് ഫലപ്രദമായി ഭക്ഷണം നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ലഘുഭക്ഷണത്തെ ശുഭ്രവസ്ത്രം ധരിച്ചുകൊണ്ട് അതിന്റെ മികച്ച രുചി സ്വഭാവങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. നിർദ്ദിഷ്ട പച്ചക്കറി സെറ്റിനു പുറമേ, നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം, വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ, കൂടാതെ അൽപ്പം സാലഡ് ഉള്ളി കൂട്ടിച്ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- അരഗുല - 100 ഗ്രാം;
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- ഒലീവും - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- തിളപ്പിക്കുക, ലയിപ്പിക്കുക, തണുത്ത ചിപ്പികൾ.
- തക്കാളി, വെള്ളരിക്കാ, അവോകാഡോ പൾപ്പ്, rukola, ഒലീവുകൾ ചേർക്കുക.
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി പകരും, എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിന്ന് ഇളക്കുക ഒഴിക്കുക.
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി ചീസ്
പ്രത്യേകമായി ചീസ് കൂടെ ചിപ്പികളെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് മസാലകൾ ക്രീം സോസ് പുറമേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ ചുടേണം എങ്കിൽ. പാചകവിധിയെ നിറവേറ്റാൻ, വലിയ തോതിൽ ഫ്രോസൺ ഷോൾഫിഷ് പാത്രത്തിൽ ആവശ്യമായി വരും. ഇത് റൂമിലോ അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്റർ കംബോർട്ടിന്റെ ചുവടെയുള്ള ഷെൽഫിലോ വേണം.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളിൽ ചിപ്പികളെ - 0.5 കിലോ;
- ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 250 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
- ഉള്ളി - 0.5 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- ക്രീം ഒഴിക്കുക, സീസണ് ഗ്രേവി, രുചി, മാവു തറച്ചു, അര ബജ്റയും ചീസ് ചേർക്കുക.
- ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഷെൽഫിഷ് മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രോജിയ ഷെല്ലുകൾ കിടത്തുക, ഓരോ സ്പൂണിലും ഗ്രേവി ചേർക്കുക, ചീസ് ചിപ്പുകളിൽ തളിക്കേണം.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക.
മുത്തുച്ചിപ്പി വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് വറുത്തു
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചിപ്പിയിട്ടുള്ള ചിപ്പികളെ മികച്ച സ്വതന്ത്ര ലഘുഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കാം. പുതിയ ബ്രെഡിനൊപ്പം ആസ്വദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പുറമേ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വിഭവം ഫലപ്രദമായി ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന അല്ല, തിളപ്പിച്ച പേസ്റ്റ് പൂരിപ്പിക്കുന്നത്, പക്ഷേ അതു വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ ചേർത്തു.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 0,5 കിലോ;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബാസിൽ, ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി വറുത്ത ഉള്ളി തിളപ്പിക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു മിനുട്ട് ഫ്രീസ് ചിപ്പിക്ക് ശേഷം.
- ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരണവും വരെ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് തൊലി ഒഴിക്കാതിരിക്കുക.
- സീസൺ വിഭവം രുചി, 10 മിനിറ്റ് ചൂടുപിടിച്ച അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും ആൻഡ് സ്പൂണ് മുളകും, ഒരു അല്പം തരും.
ചിപ്പികളെ കൂടെയുള്ള പീസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശീതീകരിച്ച മുത്തുച്ചിപ്പികളെ എങ്ങനെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കാം എന്ന് മനസിലാക്കാൻ സഹായിക്കും, അങ്ങനെ സീഫുവിയിലെ പ്രത്യേക ആരാധകർ പോലും സന്തോഷവും തിളയും കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ വിഴുങ്ങുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു റോസ് ആൻഡ് ആരോമാറ്റിക് പിസ്സ ചുട്ടു വേണം. ഇവിടെ മോളസ്സിന്റെ മാംസം ഒലീവും, തക്കാളി, മോസറെല്ലയും ചേർന്ന് ഒപ്പിയെടുക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പിസ്സക്കു വേണ്ടിയുള്ള കുഴെല് - 500 ഗ്രാം;
- ചിപ്പികളെ - 250 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- തക്കാളി സോസ് ആൻഡ് മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലീവും - 10-12 കഷണങ്ങൾ;
- മോസറെല്ല - 80 ഗ്രാം;
- ചീസ് ഹാർഡ് ആൻഡ് ഗ്രീൻ ആണ്.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത പാൻ ചിപ്പികളിൽ പാകം ചെയ്യുക.
- വിരിക്കുക മയോന്നൈസ് തക്കാളി ഒരു മിശ്രിതം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ്, ഗ്രീസ് ഇട്ടു.
- ഷെൽഫിഷ് ടോപ്പ് മാംസം തക്കാളി ഇടുകയോ, ഒലീവും, mozzarella ലേ ഔട്ട്.
- വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് വിശപ്പു തളര്ത്ത് അടുപ്പത്തുചേര്ക്കുക.
- 20 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് മുത്തുച്ചിപ്പിടിച്ച ചിക്കൻ പച്ചിലകൾ തളിച്ചു മേശപ്പുറത്തു വയ്ക്കുക.
മുത്തുച്ചിപ്പി കൊണ്ട് റിസറ്റോ - പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾ മുത്തുച്ചിപ്പികളുമായി ഇത് വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ പ്രശസ്തമായ ഇറ്റാലിയൻ റിസോട്ടോട്ടാണ് അവിശ്വസനീയമായത്. പാചകക്കുറിപ്പ് പൂർത്തീകരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് തിളപ്പിച്ച അരി അരബർയോ, അത് നന്നായി തിളപ്പിച്ച് സുഗന്ധമുള്ള ഒരു രുചി ഉണ്ട്. ഉയർന്ന നിലവാരം പുലർത്തിയ വൈറ്റ് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് ഈ ഘടകത്തിൽ അനിവാര്യ ഘടകമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 350 ഗ്രാം;
- അരി - 200 ഗ്രാം;
- വീഞ്ഞ് - 100 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാർമ്മൻസൻ - 50 ഗ്രാം;
- ചാറു - 3-4 ഗ്ലാസ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രോവൻകാൾ ചീര, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി വറുക്കുക.
- സവാള, ബ്രൗൺ എന്നിവ ചേർത്ത് അരി ചേർക്കുക.
- 2 മിനിറ്റ് ഉണക്കുക, വീഞ്ഞിൽ ഒഴിക്കുക, അതു മുങ്ങാം.
- ഓരോ ഭാഗവും ചാറുപിടിച്ചാണ് ചേർക്കുന്നത്, ഓരോ സമയത്തും അരിയുടെ പൂർണ അകം വലിച്ചെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- സീസൺ വിഭവം വിഭവം, thawed molluscs ചേർക്കുക.
- ചിപ്പിയിനൊപ്പം പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം 5 മിനിറ്റ് ചിപ്പി ഉപയോഗിച്ച് റിസോട്ടോ ഉണ്ടാക്കുക .
മുത്തുച്ചിപ്പികളുമായി ജൂലിയൻ - പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഷെൽഫിഫിനെ ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്നീട് അവതരിപ്പിക്കും. പ്രത്യേക ഉല്ലാസത്തിനൊപ്പം ജൂലിയാൻ ആരാധകർ അദ്ദേഹത്തെ സ്വാഗതം ചെയ്യും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വിഭവത്തിന്റെ ഘടന ഒരു ചെറിയ കറുത്ത വറുത്ത ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പര്യവസാനിപ്പിക്കാം, ഇത് പലപ്പോഴും വിഭവത്തിന്റെ ക്ലാസിക് പതിപ്പിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 400 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 400 മില്ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- മാവു - 3-4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- മാവു ന് മാവ് മുറിക്കപ്പെടുന്നു.
- ക്രീം, പുളിച്ച ക്രീം, വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ കട്ടിയുള്ളതും പഞ്ച് ബ്ലേൻഡർ വരെ ചൂടാക്കി ചേർക്കുക.
- സോസ് thawed ചിപ്പികളിൽ കിടന്നു, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത കൂൺ.
- ഒരു വലിയ നാളികേറെടുത്ത്, ചീസ് തളിക്കേണം.
- 15-20 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിപ്പികളുപയോഗിച്ച് ചുരണ്ടുക .