ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാരിയെല്ലു പുകകൊണ്ടു

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പുകകൊണ്ടു വാരിയെറിയിൽ പാചകം എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും എന്നു പറഞ്ഞു. ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചികരമായ സൌരഭ്യവും അവിശ്വസനീയമായ സമ്പന്നമായ രുചി ദിനംപ്രതി മെനുവിൽ മാത്രമല്ല, ഉത്സവ പട്ടികയിൽ അന്തസ്സോടെയും സമർപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുകകൊണ്ടു വാരിയെറിഞ്ഞുള്ള Braised ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി വാരിയെണ്ണ - 750 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 960 ഗ്രാം;
• പുതിയ തക്കാളി - 250 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
• പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 35 മില്ലിഗ്രാം;
• മസാലകൾ ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• കറുത്ത കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• കറുവ ഇല - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീസ് - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി, തൊലി, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര അരിഞ്ഞത് ചെയ്യുന്നു. സ്മോക്ക് വാരിയെല്ലാം ഒരെണ്ണം ഒരെണ്ണം, തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി, കീറിപറ്റിച്ച സെമിക്കാർലുകൾ എന്നിവ മുറിച്ചുമാറ്റി, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ റാൻഡം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയാണ്. വേണമെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തക്കാളി പ്രീ-ബ്ലാഞ്ച് തൊലികൾ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം അനുയോജ്യമായ ഒരു cauldron അല്ലെങ്കിൽ stewpot ൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു മണം കൂടാതെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു നല്ലത് ചൂട്. ഞങ്ങൾ ആദ്യം ഉള്ളി ഇട്ടു, ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കു ശേഷം തക്കാളി വേവിച്ചു വറുത്തു വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വാരിയെല്ലുകൾ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളകും, മസാലകൾ ചീര, നാം ലോറൽ ഇലകൾ, മധുരവും peas ഇട്ടശേഷം അതു കഷ്ടിച്ച് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മൂടുന്ന അങ്ങനെ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കേണം സീസൺ ചേർക്കുക. നാൽപ്പതു മിനിറ്റ് കുഴിച്ച് 210 ഡിഗ്രി ഓവറിൽ ചൂടാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവായിരിക്കും.

സന്നദ്ധതയോടെ ഞങ്ങൾ പത്ത് പതിനഞ്ച് മിനുട്ട് മുളപ്പിക്കുകയും തക്കാളി പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തക്കാളാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പുകകൊണ്ടു വാരിയെല്ലുകളിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും വറുക്കുക

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി വാരിയെണ്ണ - 750 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 955 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 110 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
• പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 35 മില്ലിഗ്രാം;
• തക്കാളി ജ്യൂസ് - 120 മില്ലി;
• കറുത്ത കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• കറുവ ഇല - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
• കറി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

ഒരു കടുക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള ഒരു എണ്ന ഒരു ഗന്ധം ഇല്ലാതെ ഒരു പച്ചക്കറിക ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ കടന്നു ശുദ്ധമായ സവാള അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി വളയങ്ങളും കാരറ്റ് സർക്കിളുകളും. അതിനു ശേഷം പുകവലി ഉണക്കിയ ഭാഗം ചേർത്ത് അല്പം തവിട്ടുനിറം കൂടി ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, തൊലികളഞ്ഞത് പെട്ടെന്ന് പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ കിടന്നു തക്കാളി മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി ജ്യൂസ് ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, കറി താളിക്കുക ആൻഡ് ലോറൽ ഇല ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും നാൽപത് മിനുട്ട് മിതമായ തീയിൽ മൂടുന്നു.

സന്നദ്ധതയോടെ ഞങ്ങൾ ഇൻഫ്യൂഷൻ വേണ്ടി ഒരു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് താലത്തിൽ നൽകുകയും പുതിയ പച്ചിലകൾ തളിച്ചു ഇല്ലാതെ സേവിക്കും കഴിയും.