സാൽമൺ രുചികരമായ sandwiches തയ്യാറാക്കുക (ഉദാഹരണത്തിന്, ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പുവെള്ളവും - ഉപ്പിട്ടത്) - ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക ഒരു വലിയ ആശയം, വാരാന്ത്യ മെനുവിൽ റിസപ്ഷനുകൾ സംഘടന. അത്തരം sandwiches ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അത്ഭുതകരമായ പ്രഭാത ഐച്ഛികം ആകുന്നു (ചുരുങ്ങിയത് breccast, കുറഞ്ഞത് ഉച്ചഭക്ഷണം). സാൽമൊനുകളുപയോഗിച്ച് രൂപകൽപ്പന ലളിതമായ സംഗതി, ആഗ്രഹം, ഭാവന, കൃത്യത എന്നിവയാണ്.
സാൽമൺ, കുക്കുമ്പർ കൂടെ sandwiches വേണ്ടി പാചകരീതി
ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ രുചി തികച്ചും ബ്രെഡ്, വെണ്ണ, പുതിയ വെള്ളരിക്ക രുചി കൂടി കൂടിച്ചേർന്നു. ഡിൽ ഐക്യതയെ നിറയ്ക്കുന്നു. അത്തരം sandwiches നന്നായി വോഡ്ക, ജിൻ അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ ബിയർ കീഴിൽ സേവിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് ഉപ്പിട്ട;
- സ്വാഭാവിക വെണ്ണ
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാകൾ
- ബാഗുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യാറ്റിൻെറ അപ്പം (കഴിയുന്നതും റൈ);
- പുതിയത് ഡിൽ
തയാറാക്കുക
ആവശ്യമെങ്കിൽ അപ്പം, ഒരു ചെറുചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കിയ കഴിയും.
0.5 സെ.മീ. ഏകദേശ കനം കഷണങ്ങളാക്കി സാൽമണിന്റെ വാരങ്ങൾ വെട്ടി പുതിയ വെള്ളരിക്കലുകൾ വളരെ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ അല്ല അരിഞ്ഞത്.
വെറും വെണ്ണയുടെ പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ സ്ലൈസവും വിടുക.
ഒരു പാതി നാരങ്ങാ ഒരു കഷണം, പരസ്പരം - വെള്ളരിക്ക ഒരു ഡോസും. മധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ ചതകുപ്പ ഒരു മി.
സാൽമൺ നാരങ്ങയും സ്പൈസി സാൻഡ്വിച്ചുകളും
ഒരു പ്രത്യേക വഴിയിൽ നാരങ്ങ സാൽമൺ രുചി നിറയ്ക്കുന്ന, കുരുമുളക്, വഴറ്റിയെടുത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ചേർക്കുക. അത്തരം sandwiches tequila, mescal, cachate പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് ഉപ്പിട്ട;
- വെണ്ണ, പ്രകൃതി ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചീസ്, അങ്ങനെ അത് രുചികരമായ ആണ്);
- ബാഗുട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യാറ്റിൻെറ അപ്പം;
- നാരങ്ങകൾ (അല്ലെങ്കിൽ പോലും);
- കുരുമുളക് മണം
- തക്കാളി പുതിയത്.
തയാറാക്കുക
ബ്രെഡ് അരിഞ്ഞത് നല്ലതാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കഷണങ്ങളായി ടോററിൽ അല്പം ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കഴിയും.
0.5 മുതൽ 07 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള കഷണങ്ങളുള്ള സോൾമൺ വെട്ടി വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.അത് ഒരു കഷണം മീൻ, വല്ലവിധത്തിലും, ഏതാണ്ട് പൂർണമായി മൂടിക്ക് ഒരു അപ്പം ഒരു റൊട്ടി ആവർത്തിക്കുക എന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.
വെറും വെറും തണുത്ത വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചീസ് ഒരു പാളി ഓരോ കഷണം വിടുക.
മുകളിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ സാൽമൺ വെച്ചു, അതിൽ - ഒരു ഡോസും, അതായത്, നാരങ്ങ ഒരു പാതി സർക്കിൾ (അല്ലെങ്കിൽ ചുണ്ണാമ്പുകല്ല്). ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക് ഒരു ചെറിയ നേർത്ത വളയം മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ 1-2 പൊടികൾ ഇല അലങ്കരിക്കുന്നു.
സാൽമണും ചീസ് കൂടെ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് ഉപ്പിട്ട;
- ചീസ് കഠിനമായി, ഉദാഹരണത്തിന്, "ഡച്ച്";
- ബാഗുട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യാറ്റിൻെറ അപ്പം;
- കുഴികളല്ലാത്ത ഒലീവും;
- പച്ചക്കറികൾ പുതിയതാണ്.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകിയ ഒരു ടോസ്റ്ററിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉണങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ റൊട്ടി വേവിച്ചെടുക്കും.
0.6 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള സാൽമണിന്റെ കഷായം വെട്ടി കഷണം വെട്ടി കഷണം ചീകുക, ഒരേ പാത്രത്തിൽ ആയിരിക്കണം, കൂടാതെ അപ്പത്തിന്റെ പകുതി ഭാഗവും സാൽമണിനു മുകളിലായി കിടക്കും. ഞങ്ങൾ ഒലീവുമൃഗങ്ങളെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
പാചകം ചൂടുള്ള കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ചീസ് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു - അവരെ വെറും ഫ്യൂസ് ചെയ്യട്ടെ.
ചീസ് ലേക്കുള്ള ഞങ്ങൾ സാൽമൺ വെച്ചു, മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ഒലീവ് സർക്കിളുകളിൽ വിതരണം ചെയ്യും. നാം പച്ചപ്പ് പല ഇലകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
അത്തരം sandwiches ഡൈനിംഗ് വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ ശക്തമായ പ്രത്യേക വൈൻ, ഇരുണ്ട അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന ബിയർ നല്ലതാണ്.
അവോക്കാഡോ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ കൊണ്ട് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ഫിൽറ്റ് ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 200-300 ഗ്രാം;
- ബാഗുട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യാറ്റിൻെറ അപ്പം;
- അവോക്കാഡോസ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്;
- അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ - 1-2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ (മല്ലി, ആരാണാവോ).
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ടോസ്റ്ററിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ അല്പം ഉണങ്ങിയ അപ്പം ഇടുകയോ. 0.5 മുതൽ 7.7 സെന്റിമീറ്റർ വരെ കഷണങ്ങളാക്കി സാൽമണിൻറെ നാരങ്ങ വെട്ടി വെട്ടി ഞങ്ങൾ വെണ്ട കഴുകാം, കല്ല് നിന്നും സ്പൂൺ മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക.
ഈ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളിൽ അപ്പം കട്ട് ചെയ്യും. മുകളിൽ നിന്ന് ഓരോ സാൻഡ്വിച്ച് ഞങ്ങൾ സാൽമൺ ഒരു സ്ഥലമാണ് ഇറക്കി ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ ഇലകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. വെളിച്ചെണ്ണ, ബ്രാണ്ടി, ടെക്വില, റം എന്നിവയിൽ ഞങ്ങൾ സേവിക്കുന്നു.
അല്പം പരിശീലിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം, എങ്ങനെ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ സാൽമൊനുകളുപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ അവയെ അലങ്കരിക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും, അങ്ങനെ മാത്രമല്ല മാത്രമല്ല, അത് മനോഹരമായി മാറുകയും ചെയ്തു.
ഈ സ്നാക്സിലെ ആരാധകർ ചുവന്ന മീനുകളുമായി സാന്ഡ്വിസികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു- അത് ടേസ്റ്റും വേഗവുമാണ്.