ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ചിപ്സ് സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
ചോക്കലേറ്റ് സോസ് "നക്കോസ്"
ചേരുവകൾ:
- ക്യാച്ചപ്പ് - 200 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വീട്ടിലെ അരച്ചെടുക്കുക , മണ്ണിളക്കി ചൂടാക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ grater മൂന്നു ഖര ചീസ് ന്, വേണ്ടേ ചേർക്കുക, അവിടെ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം നന്നായി മിക്സഡ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു. ശേഷം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, തകർത്തു പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. ചീസ് വേണ്ടി ചീസ് സോസ് "Nachos" ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്!
ധാന്യം ചിപ്സ് വേണ്ടി സോസ്
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി അരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഊഷ്മളമായി വറുത്ത് ഉള്ളിയിൽ ഞങ്ങൾ വ്യാപിപ്പിക്കും. അതിനു ശേഷം 3 മിനിറ്റ് വറുത്തു പൊടിക്കുക. അതിനുശേഷം തക്കാളി, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് കൂടി ഇളക്കുക, അരി വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു തളികയിൽ സോസ് പടർന്ന് തണുപ്പിക്കട്ടെ. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പായി, ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുപ്പിക്കാനും കഴിയും. നാം ധാന്യം ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ചിപ്സ് വേണ്ടി സോസ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കുരുമുളക് 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മേലാപ്പ് മൂടുക. കുരുമുളകിൻറെ പാടുകൾ തൊലിച്ച് മാറ്റിയിടുക. 20 മിനിറ്റിന് 220 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക, പേപ്പർ ബാഗിൽ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് അടച്ച് കുരുമുളക് അടിച്ചു വയ്ക്കുക. പൾപ്പ് വെട്ടിയിട്ടു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, ചിപ്സ് വേണ്ടി സോസ് സേവിക്കും.