ബീൻ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ വലിയ അളവിൽ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് . ബീൻസ് മാംസം ഒരു നല്ല പകരക്കാരനായി സേവിക്കുന്ന പ്രത്യേകിച്ച് അവർ സസ്യങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്നു.
ബീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - നല്ലതും ചീത്തയും
ബീവറുകളുടെ ഘടന നാരകം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന വസ്തുത കാരണം, ദഹനവ്യവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുന്നു. പുറമേ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുടൽ microflora പിന്തുണയും വീക്കം റിസ്ക് കുറയ്ക്കും. പയർ കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്നും ആനുകൂല്യങ്ങൾ നേടുന്നതിന്, അവരുടെ ഉപഭോഗം നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ നെഗറ്റീവ് സൈഡ് പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ ശരീരത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രയാസമാണ് എന്നത് കാരണമാകുമെന്നതിനാൽ അവ ശരീരത്തിന് കനത്ത ഭക്ഷണമാണ് നൽകുന്നത്. കൂടാതെ, ബീൻസ് വാതക ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വൃക്കകളിൽ പിത്താശയത്തിൽ കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ലീഗുകൾ
പരുത്തിക്കൃഷിക്കാരരുടെ ഭക്ഷണം 10% ൽ കൂടുതലാകരുത് എന്നാണ് നാഷണൽ പോഷകാഹാരക്കാർ പറയുന്നത്. മാംസം ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും നല്ലത്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ കൂടുതൽ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പയർവർഗങ്ങളുടെ പാചക വിഭവങ്ങൾ ചില രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്.
- സ്വാംശീകരണ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കാൻ, മണിക്കൂറുകളോളം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ബീൻസ് മുളപ്പിക്കാൻ ഉത്തമം.
- പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കാൻ പാടില്ല.
- പാചകക്കുറിപ്പ് അമോണിയം ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളി, പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം അവരെ ചേർക്കുക.
- കൂടാതെ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചേർക്കണം.
ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പയർവർഗങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് Lobio
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 5 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ഇനം;
- പരിപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
പ്രീ-ഒലിച്ചിറങ്ങി ബീൻസ് ഒരു കുറഞ്ഞ തീയിൽ വെച്ചു 1.5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക വേണം. ഒരു കൂൺ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ മുട്ടകൾ മതിയായ കഷണങ്ങളായി വെന്ത ചെയ്യണം. അപ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഇളക്കുക. അതേ എണ്ണയിൽ നിങ്ങൾ ഉള്ളി വറുത്ത വേണം. ഇപ്പോൾ ഇത് കശുവണ്ടിപ്പിക്കുകയും മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങളോടൊപ്പം ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. എല്ലാം, ലോബിയോ തയ്യാർ.
ബീൻ വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- മംഗ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കഫീർ - 150 മില്ലി;
- ബീൻസ് - 1 ഇനം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
മയങ്ങി ബീൻസ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ വേവിച്ചു വേണം. മൻകാ കേഫീറുമായി ചേർത്ത് കുറച്ചു കാലം അവശേഷിക്കുന്നു. മുട്ട ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപ്പും ചേർത്ത് കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്ത് വേണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഒരു മിശ്രിതം മങ്ങും ബീൻസ് ഉം ചേർന്നതാണ്. ഫോം എണ്ണ, ഒരു മാവുകൊണ്ടു തളിച്ചു അതിൽ ഒരു മിശ്രിതം ഇട്ടു വേണം. 170 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ഒരു preheated ൽ, നിങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂർ വീടായിരുന്നു വേണം.