മുട്ടകൾ കരൾകൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു

കലണ്ടർ നമ്പറിലാണെങ്കിലും, ഒരു ദിവസം തികച്ചും ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച്, ദിവസവും മുട്ടകൾ നിറയും . ഭക്ഷണത്തിന് കൂടുതൽ പോഷകാഹാരവും, കൊഴുപ്പുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ, അവർക്ക് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ, ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളായ കോഡ് കോഡ് കരസ്ഥമാക്കുന്നത്, ഒരു ഉത്സവ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള കലോറികൾ ആർക്കാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്?

കരൾ കോഡ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• കാഡ് കരൾ ഓയിൽ - 1 pc;
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
• മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂണ്.
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പാംപിക - 1/2 ടീസ്പൂൺ പുകകൊണ്ടു.

തയാറാക്കുക

മുട്ടകൾ ഹാർഡ് വേവിച്ചു: തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ ഇട്ടു, അല്പം വെള്ളം നിറച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനുശേഷം ശരാശരി ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 7-8 മിനിറ്റ് മുട്ടകൾ വേവിക്കുക. തയ്യാറായ മുട്ടകൾ ഹിമത്താലുള്ള വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ശുചീകരണം സമയത്ത് ഷെൽ എളുപ്പത്തിൽ പോയി. ഇപ്പോൾ മുട്ടകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കാൻ നേരിട്ട് പോകുക. പകുതി മുട്ടകൾ മുറിച്ചു, yolks നീക്കം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ചുവന്ന ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക (ഞങ്ങൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാളയ്ക്ക് വേണ്ട പാചകക്കുറിപ്പ്) തക്കാളിയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. അവിടെ മയോന്നൈസ്, കടുക്, അല്പം നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

പുകകൊണ്ടു കുടചക്രം ഉപയോഗിച്ച് വിഭവത്തെ പൂർണ്ണമായും പൂശുന്നു. ഒരു ടീസ്പൂൺ, ഒരു പേസ്ട്രി സിരിഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടക്കി പൂരിപ്പിക്കുക. മുട്ടയിടുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ കോഡ്സ് കരളിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ തണുക്കുക.

കോഡ്മത്സം കരൾ കൊണ്ട് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുട്ടകൾക്കുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 12 എണ്ണം;
• കാഡ് കാബേൻ - 1 കഷണം;
• തക്കാളി സോസ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• Paprika - അലങ്കാരത്തിനായി.

തയാറാക്കുക

മുട്ടകൾ ഹാർഡ്, തണുത്ത, വൃത്തിയുള്ളതും പകുതിയിൽ മുറിച്ച് പാകം ചെയ്യും. Yolks എടുത്തു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. കരൾ മുതൽ അധിക എണ്ണ ഊറ്റി ഒപ്പം അരിവാൾ ലേക്കുള്ള കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തക്കാളി സോസ് , അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ ഒഴിച്ചു മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. പിണ്ഡം മാറിയശേഷം ബാക്കി ഭാഗങ്ങളിൽ ചേരുവകൾ നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു അലങ്കാരമുപയോഗിച്ച് ഒരു confectionery ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ നിറയ്ക്കുക, ഒപ്പം മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം ശൂന്യമായ ഉണ്ണിയേക്ക് ആകുക. അലങ്കരിക്കാനുള്ള പാപ്പിക്കയുടെ ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് മുട്ടകൾ തളിക്കേണം, ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം കൂടുതൽ പച്ച ചേർക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് കരൾ മാത്രമുള്ള മുട്ടകൾ

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• കാഡ് കാബേൻ - 1 കഷണം;
• ജ്യൂസ് - 1/2 നാരങ്ങ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• വഴുതന സവാള;
• മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഗ്രീക്ക് തൈര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഡിജോൺ കടുക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

മുട്ടകൾ വേവിച്ച ശേഷം തണുത്ത അവരെ ഷെൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി. പകുതി മുട്ടകൾ മുറിച്ചു, yolks നീക്കം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഏകകവര്ത്തിയായുള്ള ചണനാളത്തിലൊന്ന് നാരകച്ചെടി ചേർത്ത്, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക, രുചിക്ക് ഉള്ളി തകർത്തു വയ്ക്കുക. നാം മയോന്നൈസ്, തൈര്, കടുക് എന്നിവകൊണ്ട് മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം പൂരിപ്പിക്കും. ഉപ്പും കുരുമുളയും ചേർക്കുക.

ഒരു മഞ്ഞക്കരു പൂശിയ പൂശിയ പൂക്കളുമായി പൂരിപ്പിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക.

കരൾ കോഡും ചീസ് കൂടെ മുട്ടകൾ

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 8 എണ്ണം;
• കാഡ് കാബേൻ - 1 കഷണം;
• മയോന്നൈസ് - 1/4;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഒലീവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ചുവന്ന ഉള്ളി (തകർത്തു) - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ആരാണാവോ
• capers - 1 ടീസ്പൂണ്;
• വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

മുട്ടകൾ അവയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത് കുഴമ്പ് വേവിക്കുക. നാം yolks ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് വെച്ചു മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പൊടിച്ച ഒലീവും ചേർക്കുക. Yolks സവാള, അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും, വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് കോഡ്മത്സം കരൾ ലേക്കുള്ള അയയ്ക്കാൻ ഒലീവ് ശേഷം. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആക്കുക. രുചിക്ക് ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ സോളും കുരുമുളകും. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങളോടൊപ്പം കുപ്പിവെള്ളം നിറയ്ക്കുക.