നല്ല തല്ലി മുട്ട, പാൽ, ചെറിയ അളവിൽ മാവ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കാം. അവരുടെ സൃഷ്ടികൾക്ക് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്: ഒരു ദമ്പതികൾ, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിലെ. താഴെ ഞങ്ങൾ ചീര ഉപയോഗിച്ച് omelet ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ചില പാചക പറയുന്നു.
ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഒമേള്റ്റ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പുതിയ ചീര ഇല - 100 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 60 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തീയൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി വെച്ച് അരച്ചെടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. ചീരയും ഉള്ളി നന്നായി ഇളക്കുക, ഇരുമുന്നണികൾ ചട്ടിയിൽ അടിപ്പു മുട്ടകൾ ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചീസ് അവരെ തളിക്കേണം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓമേട് അയയ്ക്കാൻ. ഈ സമയത്ത്, അവൻ കയറുകയും ഒരു appetizing പുറംതോട് നേടുകയും വേണം. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുനിന്ന് ഒരു ആമയെ എടുക്കുകയും ഒരു ബിറ്റ് തണുത്തുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യാം.
ചീരയും ചീസ് കൂടെ Omelette
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട വെള്ള - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചീര - 250 ഗ്രാം;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- ചന്ദർ ചീസ് - 60 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മുട്ട വെള്ള, പാൽ, കുരുമുളക്, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, അതിലേക്ക് ചീരയും ചേർക്കുക. ഓംലെറ്റ് ഏതാണ്ട് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, അത് ഉരുകിപ്പോകട്ടെ. ഞങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം വെച്ചു തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച് മേശ അതു സേവിക്കും.
ചീരയും തക്കാളിയും ഉപയോഗിച്ച് ഓമേലെറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ക്രീം - 100 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ചീര - 100 ഗ്രാം;
- ചീസ് ഹാർഡ് -70 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
സൌമ്യമായി, മുട്ട പൊട്ടി ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, നുരയെ ഫോമുകൾ വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി, ക്രമേണ മാവു ചേർക്കാൻ മറ്റൊരു മൂന്നു മിനിറ്റ് തീയൽ. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുട്ടി അതിൽ മുട്ടയുടെ പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഫ്രൈ, പിണ്ഡം ഏകദേശം തയ്യാറാണ് വരെ. ഒമേലെറ്റ് രണ്ടാം പകുതിയിൽ മുകളിൽ ഒരു പാതി കിടന്നു ചീര (നേരത്തെ വെണ്ണയിൽ braised), വറ്റല് ചീസ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക തക്കാളി വേണ്ടി. വറുത്ത പാൻ കവർ, ഒരു ചെറിയ തീ കൊളുത്തി അഞ്ചു മിനുട്ട് വിടുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മാറ്റി, പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒമേലെറ്റ് മാറ്റി അതിനെ മേശയിൽ എത്തിക്കും.
മൾട്ടി വൈറസ് ലെ ചീര ഉപയോഗിച്ച് Omelet
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീര - 100 ഗ്രാം;
- കട്ടിയുള്ള ചീസ് -70 ഗ്രാം;
- ബ്രൈൻസ - 70 ഗ്രാം;
- പാൽ -2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ചീര കഴുകി, പരുക്കൻ സിരകൾ നീക്കം, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം നിറഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. Brynza ആൻഡ് ചീസ് ഒരു grater ഒരു പുളിച്ച പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, പാൽ ഒഴിച്ചു മുട്ടകൾ, ഉപ്പ്, തീയൽ ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി സ്പാറ്റുല ഉണർത്തി തയ്യാറാക്കിയ ചീര. നാം മൾട്ടിവർകാർ ഓയിൽ കപ്പ് വഴുവഴുപ്പിച്ച് അവിടെ ഞങ്ങളുടെ പിണ്ഡം മാറ്റുന്നു. 25-30 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് "ചൂടുള്ള" അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചീര ഉപയോഗിച്ച് Omelet
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചീര - 2 കുലകൾ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ.
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ട വെള്ള - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കടുത്ത ചീസ് - 130 ഗ്രാം;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- ചെറി തക്കാളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
3 മിനിറ്റ് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ചീര ആൻഡ് ബ്ലാഞ്ച്. അതു തണുത്ത നന്നായി മാംസംപോലെയും.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു grater വെന്ത ചൂടാക്കി. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ബ്ലൻഡറുമായി മുട്ടകൾ, ഉല്ലുകൾ, വാൽ ചീസ് എന്നിവ അടിച്ചു. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, സ്പൂണ് പച്ചിലകൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. എല്ലാം ഇളക്കിവിടുന്നു, ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിച്ചു എണ്ണയുടെ മുൻ-lubricated. എന്നിട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രി വരെ preheated. ഞങ്ങൾ 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം. നാം ചെറി തക്കാളി തയ്യാറായ omelet അലങ്കരിച്ച് മേശ അതു സേവിക്കും.