ആപ്പിൾ സെലെഫിന് ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച് ഒരു മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മുഷിഞ്ഞ ദിവസവും നിത്യജീവിതത്തിൽ ചായയ്ക്ക് ചായുക.
ഭക്ഷണമായി ഒരു വിഭവത്തെ തരം തിരിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. സൌമ്യവും പ്രകാശവും വായ തുറക്കപ്പെടുന്നതുമായ വാക്യം നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുകയും ചെയ്യും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിൾ souffle - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ മധുരവും പുളിയും - 600-700 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ (ഉഗ്രവിഷം) - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 110 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട നില അല്ലെങ്കിൽ വാനില - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെണ്ണ - 15 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
എന്റെ ആപ്പിൾ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കണം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ കോർത്തിൽ നിന്ന് അവരെ നീക്കം അവരെ മൃദു വരെ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് വെള്ളം തളിച്ചു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. നാം ആപ്പിൾ പൾപ്പ് തളിച്ച്, അതു ഒരു തുണിയ്ിലോ കടന്നു കടന്നു ഒരു പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന വെച്ചു ഇരിക്കട്ടെ. പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, കറുവപ്പട്ട, വാനില എന്നിവ ആസ്വദിച്ച് മിതമായ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക.
അതേസമയം, ഞങ്ങൾ yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിച്ചു ഒരു കട്ടിയുള്ള കട്ടിയുള്ള നുരയെ വരെ ഒരു മിക്സർ അവരെ തകർക്കും. തയ്യാറായ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരെ ചേർക്കുക, homogeneity അവരെ അടിപ്പാൻ ഉടനെ വെണ്ണ അവരെ തല്ലിയെടുത്തു ഘടനയോടു അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് കപ്പുകൾ അവരെ ക്രമീകരണമാണ്.
ചൂടായ അടുപ്പിൽ 220 ഡിഗ്രി വരെ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ അലങ്കാരങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുക, പത്ത് പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
റെഡി souffle pritushivaem പഞ്ചസാര പൊടി ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്.
ജെലാറ്റിനൊപ്പമുള്ള ആപ്പിൾ സോഫോഫ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ മധുരവും മധുരവും പുളിച്ച-600-700 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ (ഉഗ്ര വിത്തുകൾ) - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തേൻ - 40 ഗ്രാം;
- ജെലാറ്റിൻ - 10 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങനീര് - 15 മില്ലി;
- പാൽ - 115 മില്ലി;
- വാനില - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പാൽവിൽ ഞങ്ങൾ ജെലാറ്റിൻ എറിയുകയും നാൽപത് മിനിറ്റ് പുറപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഉല്പന്നത്തിൽ നിന്നുള്ള പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങളനുസരിച്ച്.
ആപ്പിൾ കഴുകി രണ്ടു ഭാഗമായി മുറിച്ച്, മൃദു വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് കോർ നീക്കം ചെയ്യുക. ആപ്പിളിന്റെ പൾപ്പ് ഞങ്ങൾ അണിയിക്കുകയാണ്, അത് അരിപ്പയിലൂടെയോ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറുമായോ തളിക്കുകയോ ചെയ്യും. തേനും വാനിലയും നന്നായി ഇളക്കുക. ജെലാറ്റിനൊപ്പമുള്ള പാൽ ചൂടാക്കുകയും ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ തീയിൽ കരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക.
പ്രോട്ടീൻ yolks നിന്ന് വേർതിരിച്ചു കട്ടിയുള്ള ആൻഡ് ഇടതൂർന്ന നുരയെ ഫോമുകൾ വരെ ഒരു മിക്സർ കൂടെ whisked. ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള പ്രക്രിയ നിർത്താതെ, ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ആപ്പിൾ പാലിൽ ചേർക്കുക.
ലഭിച്ചിട്ടുള്ള പിണ്ഡം ഏതെങ്കിലും അനുയോജ്യമായ രൂപത്തിൽ കൈമാറ്റം ചെയ്യുകയും ഞങ്ങൾ രാത്രിയിലും രാത്രിയിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തീരുമാനിക്കുന്നു.
മൈക്രോവേവ് ലെ കോട്ടേജ് ചീസ് ആപ്പിൾ Souffle
ചേരുവകൾ:
- ഒരു വലിയ മധുര ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
എന്റെ ആപ്പിൾ, ഞങ്ങൾ തൊലികൾക്കും കോറുകളിലുമൊക്കെ വൃത്തിയാക്കി, നാരകപ്പടിയിലൂടെ കടന്നുപോകട്ടെ. Strainer വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക, വറ്റല് ആപ്പിൾ ചേർക്കുക, മുട്ട തല്ലി ആൻഡ് മിനുസ. വരെ ഇളക്കുക. ഇതിലെ ചേരുവകൾ, മൈക്രോവേവ് ഓവേയിൽ ഒരു നല്ല പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിച്ച്, ഡിസേർട്ട് അഞ്ചു മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ ഉപയോഗിക്കുക.