വീട്ടിലെ ഗ്ലാസ്ഡ് തൈര് ചീസ് തൈര് തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകമാണ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്. ഈ അവിശ്വസനീയമായ രുചികരവും കൌതുകം യുവ നിന്ന് പഴയ ആരാധകർ ഒരു വിശാലമായ പ്രേക്ഷക ഉണ്ട്, അവന്റെ ഭവനങ്ങളിൽ പാചകം നിങ്ങളെ സ്വാദിഷ്ടമായ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഡിസേർട്ട് സംശയാസ്പദമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ.
വീട്ടിലെ ഗ്ലാസ്ഡ് തൈര്ഡ്സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 490 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 110 ഗ്രാം;
- കട്ടിയുള്ള പാൽ - 170 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചോക്ലേറ്റ് കറുപ്പ് - 400 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കപ്പെടുന്നു, ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ സ്ഥാപിച്ച് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കുളത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് പൂർണ്ണമായും കറങ്ങുമ്പോൾ, സിലിക്കൺ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് സിലിക്കൺ ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കുകയും ഫ്രീസററിൽ കുറച്ചുസമയത്തേക്കു വയ്ക്കുക.
ഇതിനിടയിൽ, കൊഞ്ച് പാൽ, മൃദുവായ വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടി ചേർത്ത് വാനില്ലും ചേർത്ത് യൂണിഫോം വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് പോളിഷ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ധാന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എങ്കിൽ, ആദ്യം അത് ഒരു നല്ല സ്റ്റൈലർ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴുക്കണം. നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് പ്രീ-വേവിച്ച് ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ തളിക്കേണം കഴിയും.
ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് ചോക്കലേറ്റിനൊപ്പം വറുത്ത് എടുക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ജാം, പുതിയതോ, ടിന്നിലടച്ച പഴത്തോ മറ്റ് ഘടകങ്ങളോ ഒരു പാളി ഉണ്ടാക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് ചീസ് അടച്ച് 5 മുതൽ ഏഴ് മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിജ്ജ് ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കാം.
കാലം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കഴുത്തുള്ള തുരുമ്പുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ആസ്വദിക്കുക.
വീട്ടുമുറ്റത്തെ കോട്ടേജ് ചീസ് പുളിപ്പുള്ള തൈര് - എണ്ണ ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 230 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 75 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 85 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചോക്കലേറ്റ് കറുപ്പ് - 175 ഗ്രാം;
- ജാം നിന്ന് സരസഫലങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചോക്ലേറ്റ് തകർന്നു, അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഇട്ടു. പൂർണമായി ഉരുകിയാൽ, ഞങ്ങൾ സിലിക്കൺ ഘടനയുടെ ആന്തരിക ഉപരിതലത്തെ ലബിച്ച്, ഇരുപത് മിനുട്ട് ഫ്രീസ് ചെയ്തതിന് ഫ്രിഡ്ജിൽ അത് നിർണ്ണയിക്കുന്നു. പിന്നെ മറ്റൊരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടി വീണ്ടും ഫ്രീസ് ചെയ്യാം.
ഇതിനിടയിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര പൊടി, വാനിൽൻ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറോ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ എല്ലാം തകർക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല സ്റ്റൈലറിൽ തളിക്കുകയാണ്. പാകം ചെയ്ത തൈലപ്പൂവും, തൈര്, മധുരക്കിഴങ്ങും, തൈര്, മധുരക്കിഴങ്ങും, മധുരക്കിഴങ്ങും, ചിക്കൻ, സ്ട്രോബെറി, ജാം മുതൽ മറ്റേതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ, തൈര്, തൈര് എന്നിവ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യണം.
റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഏകദേശം അഞ്ച് മണിക്കൂർ ഫോമുകൾ സ്ഥാപിക്കുക, അതിനാൽ അവ ശരിക്കും തണുത്തുറഞ്ഞതും സേവിക്കാവുന്നതുമാണ്.