കൺഡൻസുകൾ ചെയ്ത പാൽ - മാധുര്യം സാർവത്രികവും സമയ പരിശോധനയും ആണ്. ക്രീം, ബിസ്കറ്റ്, ബിസ്ക്കറ്റ് എന്നിവയുടെ അടിത്തറയുള്ള നല്ല കാലിൻ പാൽ, ഐസ്ക്രീം, മിൽക്ക്ഷെക് എന്നിവ ചേർത്ത് കഴിക്കുക, വെവ്വേറെ കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം ഒരു സ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുക. എന്നാൽ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ അലമാരയിൽ ഒരു ഗുണവും സുരക്ഷിതവുമായ ഉത്പന്നം കണ്ടെത്തുന്നത് ചിലപ്പോൾ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. കൊഴുപ്പുകുറഞ്ഞ പാൽ വാങ്ങാൻ ആവശ്യമില്ലാത്ത ചേരുവകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ പാൽ മുതൽ പാൽ നിർമ്മിക്കുന്ന പാൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടും.
ഭവനത്തിൽ പാൽപ്പൊടി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കും?
തുടക്കത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ചേരുവകളെ കണ്ടെത്തും, അവരിൽ രണ്ടു മാത്രം - പാലും പഞ്ചസാരയും. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ മുഴുവൻ പാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. പശു, കോലാട്ടുകൊറ്റൻ അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട - പ്രധാന കാര്യം, പ്രധാന കാര്യം - പ്രകൃതി. പഞ്ചസാര വേണ്ടി, പിന്നെ എല്ലാം ലളിതമാണ്: അതു പൊടി ഉപയോഗിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, പക്ഷേ ലളിതമായ പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര അനുയോജ്യമായ, കൂടുതൽ സ്വാദും സൌരഭ്യവാസനയായി നിങ്ങൾക്ക് അല്പം വാനില പഞ്ചസാര ഒഴിക്ക കഴിയും.
ചൂടാക്കുകയും പാചകം ചെയ്യാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് ചൂടാക്കാതിരിക്കാനും പാചകം ചെയ്യാതിരിക്കാനും പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. അത് എല്ലാ മാനസികാവസ്ഥയും, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരുക്കിക്കൊടുക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 1 L;
- പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറിയ എണ്നിലോ പാൽ ചേർത്ത് പഞ്ചസാര പൊടി അല്ലെങ്കിൽ മണൽ ചേർത്ത് തീയിൽ വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിടുക, ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം തീ വർദ്ധിപ്പിക്കുക കാത്തിരിക്കുക - മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക വേണം. നിരന്തരം ഇളക്കിവിടാൻ മറക്കരുത്, 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നമ്മുടെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ വേവിക്കുക, നുരകളുടെ സമൃദ്ധി ഉണ്ടെങ്കിലും തീ കുറയ്ക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് ഖണ്ഡം പാൽ ആദ്യം ദ്രാവകം ആയിരിക്കും, എന്നാൽ പെട്ടെന്നുള്ള thickening ശേഷം.
പാൽപ്പൊടിയിൽ നിന്നും പാൽപ്പൊടിയിൽ നിന്ന് പാൽപ്പൊടി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
പാൽപ്പൊടിയിൽ നിന്ന് നല്ല കൊഴുപ്പടങ്ങിയ പാൽ ഉണ്ടാക്കാം, പ്രധാനകാര്യം - അതിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുകയും പച്ചക്കറിക്ക് പകരം വയ്ക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ - 1 ½ സ്ട്രീറ്റ്;
- ഉണക്കിയ പാൽ - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര സിറപ്പ് - ½ സ്ട്രീറ്റ്.
തയാറാക്കുക
വെള്ളം, ഉണങ്ങിയ പാൽ ഇളക്കുക, വെണ്ണ ചേർക്കുക. സ്റ്റൌവിൽ മിശ്രിതം വയ്ക്കുക, ഉടനെ തിളച്ചുമറിയാതെ കാത്തിരിക്കുക - പഞ്ചസാര സിറപ്പ്, പഞ്ചസാര പൊടി അല്ലെങ്കിൽ മണൽ എന്നിവ ചേർത്ത് മണ്ണിളക്കി ചൂടാകുക, മണ്ണിളക്കിയിട്ട് ഇളക്കിവിടരുത്. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തണുപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാനും അനുവദിക്കുക.
വീടിനകത്ത് പാകം ചെയ്ത പാൽ, സ്വാഭാവിക പാലുപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ ദ്രാവക പരിധിവരെ കടകളിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു പാചകം വേവിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ ഉല്പന്നത്തിലേക്ക് മടങ്ങിയെത്തുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ആശംസകൾ!