പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ചിക്കൻ കറി

കട്ടിയുള്ള ഇന്ത്യൻ കറി നമ്മുടെ ജന്മദേശത്തിന്റെ വിശാലതയിൽ എല്ലാ ഉപഭോക്താക്കളും രുചിച്ചുവരാൻ സാധ്യതയില്ലെങ്കിലോ മാത്രമല്ല, എല്ലാ കാലാവസ്ഥയിലും ചൂടിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം നിലനിർത്താൻ സുഗന്ധങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു, അത് നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയിൽ അപ്രസക്തമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിഭവം തീർച്ചയായും പൈനാപ്പിൾ ഒരു ചിക്കൻ കറി കൊണ്ട്, ഒരുപക്ഷേ, ശ്രമിക്കുക ശ്രമിക്കുക ആരംഭിക്കുക.

പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ചിക്കൻ കറി

ചേരുവകൾ:

ചിക്കൻ fillet - 2 കഷണങ്ങൾ;
തേങ്ങ പാൽ - 1 ഇനം;
ഒരു ചെറിയ പൈനാപ്പിൾ - 1 കഷണം;
കറി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
തേൻ - 1/4 ഇനങ്ങൾ;
തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/4;
വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
ചുവന്ന മുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
ആരാണാവോ
ഉള്ളി - 1 പി.സി.

തയാറാക്കുക

ഒരു പാത്രത്തിൽ, പുതിയ പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ, തേൻ, പഞ്ചസാര, അല്പം പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് , കറി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം മിശ്രിതമാക്കി ചൂട് ചൂടാക്കി. ഉടൻ മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, തീ പടർന്ന് നിരന്തരം ഇളക്കി, 10 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക അനുവദിക്കുക. പാൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ കലക്കി അതിൽ ചിക്കൻ ഇട്ടു.

വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് സുഗന്ധമുള്ള സവാള വറുത്തത് വരെ സുലഭമാണ്. ഉള്ളി തയാറാക്കിയതിനു ശേഷം അത് ചിക്കൻ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ skewers ൽ സ്ട്രിംഗുചെയ്തു പാൻ തിരികെ. പൈനാപ്പിൾ ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ ഒഴിക്കുക. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് ചട്ടിയിൽ 10 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ വിട്ടേക്കുക, അങ്ങനെ ഐസിങ്ങ് ചെറുതായി തിളപ്പിച്ച്, പിന്നെ ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ അത് വ്യാപിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അരി, അല്ലെങ്കിൽ മാഷാ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അത്തരം ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പൈനാപ്പിൾ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.