തൈര് ന് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പൈപ്പുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ചീസ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ട, മധുരവും, ഫലം, ബെറി, ഉപ്പ് കഴിയും പഞ്ചസാരയും മതേതരത്വത്തിന്റെ അളവ് മാത്രം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ചികിത്സിക്കാൻ വൈകുന്നേരം തേയില കുടിക്കുന്നതിനായി ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക - ജോലി സാധ്യമാണ്, അത് പൂരിപ്പിച്ച്, അറിയപ്പെടുന്ന എല്ലാ അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും സൃഷ്ടിക്കുന്ന കുഴച്ചതുമാണ്.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് kefir ഓൺ ഫാസ്റ്റ് പൈ
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 180 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 185 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ - 80 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട - ¼ ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കഫീർ, സോഡ, കറുവാപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകൾ മിശ്രിതമാണ് ചെയ്യുമ്പോൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഒഴിക്ക, മാവു പിന്നാലെ. ആവർത്തിച്ച് വേവിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിച്ചു, ഒരു വലിയ വറ്റല് ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. പാകം ചെയ്ത മിശ്രിതം തയാറാക്കി വെച്ച് 200 രൂപ വച്ച് അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ജാം കൂടെ തൈര് ന് പൈ
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ - 155 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 185 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 75 മില്ലി;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 230 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- മാവ് - 255 ഗ്രാം;
- ബെറി സംരക്ഷണം - 130 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കഫീറിൽ സോഡയിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, മാറ്റിനിർത്തുക. ഒരു ജോടി മുട്ടകൊണ്ട് പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം ബന്ധിപ്പിക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം, വെണ്ണ, ജാം ഒഴിച്ചു പ്രീ-മിക്സഡ് വരണ്ട ചേരുവകൾ ഇളക്കുക ശേഷം. ചേരുവകൾ വരണ്ട മിശ്രിതം നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ കൂടെ ബാച്ചുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു. പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ശ്രദ്ധിക്കുക. ചുടുവെള്ളത്തിനു ശേഷം കുഴമ്പ് പകരുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുവന്ന ഭാഗത്ത് പൂരിപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ അത് "കൂടുകൾ" ആകും. 40 മിനിറ്റ് വേണ്ടി 185 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
തക്കാളി ന് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ കേക്ക് പകരുന്നത് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- മാവു - 275 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 250 മില്ലി;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 155 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര 215 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 115 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
തൈരുമായി സോഡ മിക്സ് ചെയ്യുക. മുട്ട, 155 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, മാവു, എല്ലാം ഇളക്കുക. ഫോം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗത്ത് ഒഴിച്ചു എണ്ണ ചൂടാക്കി, അതു കോട്ടേജ് ചീസ്, മധുരവും പുളിച്ച ക്രീം അവശിഷ്ടങ്ങൾ കൂടെ നിലത്തു നിന്ന് മതേതരത്വത്തിന്റെ വിരിച്ചു. ഒഴിഞ്ഞ കുഴെച്ച കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ മൂടുക. 175 ഡിഗ്രി 40 മിനുട്ട് കേക്ക് ചുടേണം.
തയ്യാർ ചീസ്, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾകൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് സമാനമായ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള തൈരുമായി ചേർത്ത് തൈരിനൊപ്പം കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് ചുടേണം.