ഒരു ബർഗറിൽ നിന്ന് എന്താണ് തയ്യാറാകേണ്ടത്?

നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു ബർഗർ പാക്കേജ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് മോശമായിരുന്നാലും, കുടിക്കണോ വേണ്ടയോ, തള്ളിയിടുകയോ ചെയ്യരുത്, പക്ഷേ നിരവധി രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഫ്രെഷ് ryazhenka പാചകം തക്കാളി, marinades ആൻഡ് പുഡ്ഡിംഗ് പോയി കഴിയും, കാലാവധി ഉൽപ്പന്ന ബേക്കിംഗ് അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു ബർഗറിൽ നിന്ന് എനിക്ക് എങ്ങനെ വേവിക്കാം?

ബിക്കിനിയിൽ നിന്ന് പുഡ്ഡിംഗ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

Ryazhenka ൽ നിന്ന് പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം. പകുതി ക്രീം തീയിൽ വെച്ച് പഞ്ചസാര, വാനില വിത്തുകൾ കലർന്ന. ഉടൻ പഞ്ചസാര സ്ഫുൾസ് പിഴുതുമ്പോൾ ക്രീം മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക. ഒരു ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിൽ ഒരു തുണിയ്ക്കൽ വഴി ഞങ്ങളുടെ പുഡ്ഡിങ്ങിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു, പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുത്ത പാടിലും ബാക്കിയുള്ളവയിലും ഒഴിക്കുക. മിശ്രിതം ആകൃതിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ kremankami ഇട്ടു, ഫ്രിഡ്ജ് ഫ്രീസ് സജ്ജമാക്കാൻ.

ഇതിനിടയിൽ, വൃത്തിയാക്കിയ ഫലം ചെയ്യാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ കുമ്മായറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അത് ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ മറ്റേത് പുതിയ പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് അത് മാറ്റി വയ്ക്കാം. അതുകൊണ്ട്, വളി വേണ്ടി ഞങ്ങൾ 200 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര നേർപ്പിച്ചതിന് രണ്ട് മിനിറ്റ് സിറപ്പ് പാകം. സിറപ്പിൽ ഞങ്ങൾ, ഫലം കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 15-20 മിനിറ്റ് അതു വേവിക്കുക. അവസാനം, Coinreau ചേർക്കുക.

പാകം പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു വയ്ക്കുക, വറുത്ത പഴങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുകയും മേശപ്പുറത്തു വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.

പുളിച്ച ക്രീം നിന്ന് പാചകം എന്തു?

ദുഷിച്ച പുളിപ്പിച്ച ബർഗർ പലപ്പോഴും ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് പൂർത്തിയായിരിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു multivark ഒരു ബർഗറിൽ നിന്ന് എന്തു അറിയുന്നില്ല എങ്കിൽ, ഈ പാചക പൂർണമായി ഏതെങ്കിലും അടുക്കള ഉപകരണവുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട്. ഒരു പാത്രത്തിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ വേർതിരിച്ച് ഇളക്കണം. വെവ്വേറെ മുട്ട yolks, സസ്യ എണ്ണ, വാനില സത്തിൽ ചുട്ടു മധുരത്തോട് ബന്ധിപ്പിക്കാൻ. ദ്രാവകരവും വരണ്ടതുമായ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു മാറിയ കുഴൽ കുഴിയെടുക്കുന്നതുവരെ അവയെ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഹാർഡ് കൊടുമുടികൾ ലേക്കുള്ള മുട്ട വെള്ള അരിച്ചു. വായുവിന്റെ പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം മൂന്നു ഘട്ടങ്ങളിലാണ് പരീക്ഷയിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെടുന്നത്, സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുകലയ്ക്ക് പിണ്ഡമുള്ള രണ്ടുപേരെയും സൌമ്യമായി ചേർത്ത്, അങ്ങനെ "വായ തുറക്കുക" വേണ്ട.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഒഴിക്കുക, രണ്ടാമത്തേത് എണ്ണമയമുള്ളതോ മാവു തളിയതോ ആവശ്യമില്ല. നാം ബിസ്കറ്റ് ബിസ്കൗട്ട് 50-60 മിനിറ്റ്, ഞങ്ങൾ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് കൂടെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുകയാണ്. ബിസ്കറ്റ് തണുത്തതും ലളിതമായി സേവിക്കുന്നതും അല്ലെങ്കിൽ കേക്കുകളും ഡിസേർട്ടും അടിത്തറയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ കാലപ്പഴകുകയ്യിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണം?

ഒരു പഴയ ryazhenka നിന്ന് പാകം കഴിയും കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പരമ്പരാഗത ബ്രിട്ടീഷ് റോളുകൾ ഒരു പാചക പരീക്ഷിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - അറുപ്പാനുള്ള. നിങ്ങൾ വെണ്ണയും ജാം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അവരെ സേവിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് ചൂടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഒരു അടിത്തറ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പോലെ തന്നെ തിന്നാം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

220 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുന്നു. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ആകാരം എണ്ണമയമാണ്.

ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് sifted മാവ് ഇളക്കി ഇളക്കി മൃദുമീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. മാവു കുഴെച്ചതുമുതൽ കേന്ദ്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു "നന്നായി" ഉണ്ടാക്കി അതിനെ ഒരു മോശമായ ryazhenka (ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നം വളരെ അനുയോജ്യമാണ്) ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഒരു കട്ടിയുള്ളതും ഏകതാരവുമായ കുഴെച്ചതു ചേർത്ത് അതിനെ 16 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം. പൊൻ തവിട്ട് വരെ 15-17 മിനിറ്റ് ചുടേണം ശേഷം, പരസ്പരം അടുത്താണ്, ബേക്കിംഗ് ട്രേ ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തിൽ പരത്തുക.