പോപ്പി കൂടെ Zavitushki - ഗംഭീരവുമായ വിട്ടേക്കില്ലാത്ത നല്ല പേസ്ട്രി! Buns രുചികരമായ മൃദുവും, രുചികരവും നിബിഡവുമാണ്, കറുപ്പായി അവയെ അവർക്ക് യഥാർത്ഥത നൽകുന്നു.
കറുപ്പിലും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുമായി കറിവേപ്പില
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ.
- മാവു - 450 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബട്ടർ - 40 ഗ്രാം;
- പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- മാവു - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം;
- പാൽ - 100 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, നമുക്ക് ബ്രൗൺ മാവ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡ് മേക്കർ ഉപയോഗിക്കാം: ബക്കറ്റിലെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ലോഡ് ചെയ്യുന്നു, ഡിസ്പ്ലേയിലെ "കുഴെച്ച" മോഡ് സജ്ജമാക്കി 2 മണിക്കൂർ വരെ കാത്തിരിക്കുക. സമയം പാഴാക്കാതെ, ഞങ്ങൾ മണ്ടത്തരങ്ങൾ വരെ ഉണ്ടാക്കും. കറുപ്പ് പഞ്ചസാര കൂടെ കൂടിച്ചേർന്ന്, പാൽ ഒഴിക്ക ചൂട് മണ്ണിളക്കി, മണ്ണിളക്കി, മണ്ണിളക്കി. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കുളിച്ചു കഴുകിയ ശേഷം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയശേഷം വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത് കറുപ്പാണ്. ഞങ്ങൾ മേശയിൽ തളിച്ചു മേശയിൽ തരിമാവിന്റെ, 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭാഗിച്ചു. അതിനു ശേഷം ഓരോന്നും ചതുരശ്ര അടിയിലേക്ക് ചലിപ്പിക്കുകയും ഫില്ലിംഗിന് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുകയും റോളുകളിലേക്ക് അതിനെ ദൃഡപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, ഒരു ബേക്കിങ് ട്രേയിലേക്ക് ഷിഫ്റ്റുകളെ മാറ്റുക, ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് നിൽക്കണം, അതിനുശേഷം 45 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കിയ ഓവറിലേക്ക് അയയ്ക്കാം, മുമ്പ് മഞ്ഞൾകൊണ്ട് പൂശിയെടുക്കുക. റെഡി അദ്യായം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിഭവം ധരിച്ചു, തണുത്ത ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്.
കറുപ്പിച്ച കറിയിൽ കറിവേപ്പില ചേർക്കുക
ചേരുവകൾ:
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- പാൽ - 400 മില്ലി;
- ഗ്രൌണ്ട് പോപ്പി - 150 ഗ്രാം;
- വാനില പുഡ്ഡിംഗ് - 1 പിസി;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്.
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- പാൽ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മാവ് - 320 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ പീൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
പോപ്പി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴുകുന്നു, ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ ഒഴിച്ചു 3 മിനിറ്റ് ദുർബലമായ തീയിൽ അതു വേവിക്കുക. പൊടിച്ച പുഡ്ഡിംഗ് ഞങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള പാൽ നേർപ്പിച്ചതും, മണ്ണിളക്കുന്നതും, നാം പാപ്പി മിശ്രിതം പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. അടുത്തത്, രുചി പഞ്ചസാരയും ഒഴിച്ചു നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട എറിഞ്ഞ് മിശ്രിതം കനം അങ്ങനെ കൃത്യമായി ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ശേഷം ഞങ്ങൾ അതു തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കം തിരിയുക. ഒരു എണ്ന എല്ലാ ചേരുവകളും കണക്ട്, ഒരു മാറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക പിന്നെ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഒരു മണിക്കൂർ കൃത്യമായി വെച്ചു. പിന്നെ ഒരു ചതുരശ്ര അടി ആക്കി, ഒരു റോൾ പൂരിപ്പിച്ച് റോൾ വിതരണം. 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഷണങ്ങൾ ചുട്ടു മുറിച്ച്, തറച്ചു പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടപ്പ്.