കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൈ

നാരുകൾ, വിവിധ അംശ ഘടകങ്ങൾ, കരോട്ടിനോയ്ഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ എ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കരൾ ചർമ്മം, ചർമ്മം, കണ്ണുകൾ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

കാരറ്റ് ഒരു വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്, ഉദാഹരണത്തിന്, പല വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഭാഗമാണ്, നിങ്ങൾ വിവിധതരം കുഴെച്ചതുമുതൽ (യീസ്റ്റ്, പഫ്, beefdorozhevoe മുതലായവ) നിന്ന് രുചികരമായ അർത്ഥം ചുടേണം കഴിയും.

തൈര് ന് കാരറ്റ് ഒരു മധുരമുള്ള പൈ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• kefir ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 250 മില്ലി;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 400 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - ഏകദേശം 50-80 ഗ്രാം;
• ഭക്ഷണ സോഡ - 1 നുള്ള്;
• സ്വാഭാവിക വെണ്ണ ഒരു ഭാഗം;
• വരണ്ട മണ്ണിൽ സുഗന്ധവർഗ്ഗം (മധുരപാത്ര, കുങ്കുമം, ഏലം, ഇഞ്ചി).

തയാറാക്കുക

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വീട്ടിനകത്ത് കേഫർ , പഞ്ചസാര, മുട്ട, അരിഞ്ഞ മാവു എന്നിവ ചേർക്കുക. സോഡ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഒരു ഗൂഢപദാർത്ഥം ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. കാരറ്റ് grater ന് കരുതുമായിരുന്നു പുറമേ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു. നന്നായി ഇളക്കുക.

ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി, ഒരു ചുരുൾ രൂപം ആവശ്യമാണ് (അതു കുറഞ്ഞ സിലിക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും). എണ്ണ രൂപത്തിൽ മിശ്രിതമാക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇത് പൂരിപ്പിക്കുക.

ഞങ്ങൾ 40-200 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് 180-200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കുന്നു, അത് വ്യതിരിക്തമായി പരിശോധിച്ച് അതിനെ പൊരുത്തപ്പെടുത്തുക (മത്സരം ഉണങ്ങിയാൽ, കേക്ക് തയ്യാറാണ്). നാം വിഭവം പിടിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അച്ചിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്തേക്കാം. കേക്ക് അടിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചില്ലെങ്കിൽ - മുകളിൽ ഒരു ആർദ്ര നാപ്കിൻ വെച്ചു. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച പാൽ കുടങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ compote സേവിക്കുന്നു.

കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയും മുട്ടയും ക്രീമും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക

ചേരുവകൾ:

• കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ് (പഫ് അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ്);
• കാരറ്റ് - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
• 1-2 കഷണങ്ങൾ ആപ്പിൾ;
• ഉണക്കമുന്തിരി - ഒരു പിടി;
• നാരങ്ങ 1 pc;
• ക്രീം പ്രകൃതി ഡയറി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മുട്ട ചിക്കൻ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• അച്ചിൽ ഉലുവലിന് എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരി സ്റ്റിയാം, എന്നിട്ട് വെള്ളം വ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിയിരിക്കുന്നു വളരെ കനമുള്ള പാളിയാണ്. നാം രൂപത്തിൽ ഒരു ബിറ്റ് വലിപ്പമുള്ള ഒരു റൗഡ് കേക്ക്-ഉപരിതല രൂപം വേണം, അങ്ങനെ വശങ്ങൾ ഔട്ട് ചെയ്യും. ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ഫോം കൊണ്ട് മൂടുക.

ഇപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കുക. മുട്ടകൾ മുതൽ, ക്രീം, മാവു ഒരു ചെറിയ തുക batter കലർത്തി.

പൂരിപ്പിക്കൽ. കാരറ്റ് grater ന് പുതയിടീലും ഞെക്കി. വേഗത്തിൽ ചെറിയ നേർത്ത അരിഞ്ഞത് ആപ്പിൾ വെട്ടി (ഉടനെ ഇരുണ്ടതാക്കാതിരിപ്പാൻ പോലെ, നാരങ്ങ തളിക്കേണം). കാരറ്റ് ഇളക്കുക, ആപ്പിൾ ഉണക്കമുന്തിരി കഷണങ്ങൾ. പൂരിപ്പിച്ച് പൈ പൂരിപ്പിക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് - പകര്ന്നു.

ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താപനിലയിൽ 35-45 മിനുട്ട് പിന്നിട് പിടിപ്പിക്കുകയാണ്. ഞങ്ങൾ കമ്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ടീ ഉപയോഗിക്കും.