പുളിച്ച ക്രീം നല്ല pyshki. പ്രത്യേകിച്ച് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ചായ, തേനും അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഒരു ലഘുഭക്ഷണം. കുട്ടിക്കാലം മുതൽക്കേ ഒരു കഥാപാത്രം. നമുക്ക് പാചകം ചെയ്യൂ!
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുളിച്ച ക്രീം ന് പൊടി
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - ഏകദേശം 420-450 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 55 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് സോഡ - 7 ഗ്രാം;
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, മുട്ട പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക, സോഡ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. പിന്നെ ശുഭ്രമായ മാവ്, മൃദു വെണ്ണ പകരും മൃദു തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. കുറഞ്ഞത് പത്ത് മിനുട്ട് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നീണ്ട സോസേജ് നിന്നും രൂപം, ഞങ്ങൾ അവരെ ഔട്ട് ലിങ്കുകളും റോൾ പന്തിൽ മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ അവരുടെ കൈകളാൽ ഉയർത്തി ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ഇട്ടു. നാം ഒരു കത്തികൊണ്ട് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വെച്ചിടുകയോ, എണ്ണമയമുള്ള ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ അതിനെ നിർവചിക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം ഇരുപത്തിയഞ്ചു മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ഒരു preheated ലെ pyshki ചുടേണം.
ഫിഷ് പുഷ്കി ഞങ്ങൾ തേൻ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മേശയ്ക്കു വിളമ്പുന്നു.
പുളിച്ച ക്രീം ലുള്ള പഫ് പേസ്ട്രി പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - ഏകദേശം 350-400 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 75 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 12 ഗ്രാം;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- തളിക്കലിനുവേണ്ടി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണയും പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. ക്രമേണ ബേക്കിംഗ് പൗഡുമായി ബന്ധപ്പെട്ട sifted ഗോതമ്പ് മാവ് ഒഴിച്ചു മൃദു, പക്ഷേ സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. മേശയിൽ തളിച്ചു, ഒരു സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയായി അതിനെ ഉരുട്ടി. ഇപ്പോൾ, ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ പാനപാത്രം കൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ മുകുളങ്ങൾ വെട്ടി പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കി ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അവരെ നിർവചിക്കാം. രണ്ടു വശത്തു നിന്നും പറഞ്ഞല്ലോ ബ്രൌൺ ചെയ്തശേഷം, ഞങ്ങൾ അവരെ എടുത്തു, അല്പം തണുത്ത, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം എന്നു.
പുളിച്ച ക്രീനിൽ ചീസ് സവാള പിശ്ശി
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 455 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ - 250 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ഹാർഡ് വറ്റല് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- മുട്ട yolks - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
നാം yolks ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സോഫ്റ്റ് മാവ് ആരംഭിക്കുക. മേശയിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് പാതി വയ്ക്കുക. വീണ്ടും അരച്ച്, വീണ്ടും പകുതി മടക്കി നാൽപ്പതു മിനിറ്റ് പുറപ്പെടും.
സമയം കഴിഞ്ഞതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ രണ്ട് സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിവെക്കുന്നു, കഴുത്ത് മുറിച്ച്, മഞ്ഞക്കരു വഴിമാറി, ഒരു എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ട്രേയിൽ അത് നിർണ്ണയിക്കുന്നു. 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടുള്ള ചുട്ടു ചുട്ടു.
പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് pyshki ആരാധിക്കുക.