ലോകത്തിന്റെ പല രാജ്യങ്ങളിലെ പാചക വിദഗ്ദ്ധരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് കപ്പ്കേക്ക്. അല്പം സമയം, ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ നിര, രുചിക്ക് ചേരുവകൾ - നിങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ളതും രുചികരവുമായ പേസ്ട്രികളാണ്. കപ്പ്കേക്കുകൾക്ക് ടെസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാം, നിങ്ങൾ ഇത് കാണും.
തൈര് ലുള്ള പാനപാത്രങ്ങളും വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ
ചേരുവകൾ:
- kefir - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ എങ്ങനെ കപ്പ്കേക്കുകൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. എല്ലാം പെട്ടെന്നും എളുപ്പവുമാണ്. ഞങ്ങൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് ലെ വെണ്ണ ഉരുകി, അതു തണുത്ത, അല്പം kefir ഒഴിക്ക, വിനാഗിരി കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കും ഏത് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ സോഡ ചേർക്കുക. ഏതാനും മുട്ടകൾ ഞങ്ങൾ പൊട്ടിച്ചു, പഞ്ചസാര, മാവു പകരും കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക അങ്ങനെ ആക്കുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഫോമിൽ ഒഴിച്ചു 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു അതു. പൊരുത്തം ഒരു പൊരുത്തം അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിക്കുന്നു.
ബ്രെഡ് മേക്കർ ലെ ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- കഞ്ഞനിറഞ്ഞ പഴങ്ങൾ - 100 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
- നൂറ് - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- റം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
നമുക്ക് ഒരു ഓപ്ഷൻ വിശകലനം ചെയ്യാം, എങ്ങനെ ഒരു തരിമാവിന്റെ ഉണ്ടാക്കണം. അതിനാൽ, വെണ്ണ പഞ്ചസാര, മുട്ട, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ തൊലി അടിച്ചു. ഞങ്ങൾ അപ്പാർട്ട്മെന്റെ രൂപത്തിൽ വൃത്തിയായി എല്ലാം ഒഴിക്കുക, സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മുമ്പ് ചേർത്ത മിശ്രിത മാവിൽ ഉറങ്ങുക. നാം തവിട്ടുനിറഞ്ഞ പഴങ്ങളും ഉണക്കുകളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മാംസം ചേർത്ത് അപ്പച്ചെടിയിൽ വെക്കുക. നമ്മൾ "കപ്പ്കേക്ക്" എന്ന ക്രസ്റ്റ്, "ലൈറ്റ്" എന്ന ക്രസ്റ്റ് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ബ്രെഡ് നിർമ്മാണത്തിലെ നമ്മുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ കപ്പ്കേസ് തയ്യാറാണ്! പഞ്ചസാര പൊടിയുമായി ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്കേണം.
ഒരു multivark ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ഉരുകി വരാത്ത ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഞ്ചസാര കൂടെ കരുതുമായിരുന്നു. ഞങ്ങൾ മുട്ടകളെ ഇടുന്നു, വാനിലിൻ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. അടുത്തത്, multivarke ലെ കേക്ക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുൻകൂട്ടി കഴുകി ഉണങ്ങിയ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം സ്പൂണ് ഉണക്കമുന്തിരി, അതു വാഹനം ടെൻഡർ മാറുന്നു. ശേഷം, ക്രമേണ പിണ്ഡം മാവും ബേക്കിംഗ് പൊടി ഒഴുകിയെത്തുന്ന. എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാം മുതൽ മുകളിലേയ്ക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മാവ് സ്ഥിരത കട്ടിയുള്ള തേൻ പോലെയായിരിക്കണം. ഇപ്പോൾ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മല്ലുവോഗ് ഗ്രീസ് നിന്ന് പാത്രത്തിൽ അടിയിൽ ക്രമേണ ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ cupcakes വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം. ഉപകരണത്തിലെ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് സ്റ്റോപ്പ്വാച്ച് 60 മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിലുടനീളം വീടുമുഴുവൻ, ഞങ്ങൾക്കു ചുറ്റുമുള്ള ചരക്കുകൾ പരിശോധിക്കുക, ഇതിനായി സാധാരണ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. വെറും കപ്പ്കേസിൽ ചേർത്ത് അത് എടുക്കുക. അത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ കോക്ക് ഇനിയും തയ്യാറല്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ബേക്കിംഗ് സമയം അൽപ്പം നീണ്ടുനിൽക്കുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നുള്ള കപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വിനാഗിരി;
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ;
- അധികമൂല്യ - 300 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
കോട്ടേജ് ചീസ് സോഡ കലക്കിയ, മുമ്പ് വിനാഗിരി മയങ്ങി ഏകദേശം 15-20 മിനുട്ട് പിണ്ഡം പിണ്ഡം വിടുക. സമയം പാഴാക്കാതെ,
അടുത്തതായി, സിലിക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ മെലിൻ ഘടനകൾ, ബേക്കിംഗ് ബേക്ക് ചെയ്യൽ, വെണ്ണ കൊണ്ട് അരപ്പൊടി, പാകം ചെയ്ത തരിമാവണം, പകുതി വോളിയം നിറയ്ക്കാം. 180 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു muffins ചുടേണം. ചായ, പാൽ, കാപ്പി, ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പാസ്തറിനായി സേവിക്കുന്നു.